Quelles Couleurs Font Du Colorant Alimentaire Rouge? (Meilleurs conseils!) – RV et Playa

Savez-vous quelles couleurs font du colorant alimentaire rouge? c’est l’une des questions que nos lecteurs se posent beaucoup. Eh bien, nous vous avons couvert.

Le rouge est une couleur primaire. Cela signifie que vous ne pouvez pas simplement mélanger deux couleurs pour créer du rouge comme vous le pourriez avec du violet (bleu mélangé avec du rouge) ou du vert (bleu avec du jaune).

Alors, quelles couleurs font du colorant alimentaire rouge? Selon la nuance de rouge dont vous avez besoin, vous pouvez simuler une couleur rougeâtre en mélangeant du rose et du noir pour obtenir un colorant alimentaire rouge. Cependant, vous devez vous rappeler que cela peut être difficile à réaliser.

Dans cet article, nous allons plonger dans les couleurs que vous pouvez créer avec différents colorants alimentaires. Nous examinerons également un substitut naturel au colorant alimentaire rouge.

Table des Matières

Qu’est-ce qu’une couleur primaire ?

Les couleurs primaires sont des couleurs qui, par définition, ne peuvent pas être créées en mélangeant d’autres couleurs. Vous pouvez combiner différentes quantités des couleurs primaires pour créer d’autres couleurs.

L’ajout de blanc ou de noir peut changer la nuance de la couleur avec laquelle vous travaillez.

Les couleurs primaires sont le rouge, le jaune et le bleu.

Quelles sont les couleurs secondaires?

Les couleurs secondaires sont des couleurs qui peuvent être créées en mélangeant deux couleurs primaires. Les couleurs secondaires sont:

  • Violet – le violet est créé en mélangeant du rouge et du bleu
  • Vert – le vert est créé en mélangeant du bleu et du jaune
  • Orange – L’orange est créé en mélangeant du rouge et du jaune

Comment le noir et le blanc Affectent-ils les autres couleurs?

Techniquement, le noir et le blanc sont considérés comme des nuances, pas des couleurs. Si vous les ajoutez à une autre couleur, ils peuvent assombrir ou éclaircir l’autre couleur. Le noir assombrira une autre couleur. Le blanc éclaircira une autre couleur.

Il ne faut pas beaucoup de noir ou de blanc pour éclaircir une couleur, donc si vous les ajoutez à votre colorant alimentaire, commencez petit et ajoutez-en progressivement jusqu’à ce que vous trouviez la teinte souhaitée.

Si vous ajoutez un colorant alimentaire au glaçage blanc, vous ajouterez déjà du blanc à votre couleur. Cela signifie que si vous recherchez une couleur rouge foncé, vous aurez probablement d’abord un glaçage rose plutôt que rouge.

Vous devrez ajouter plus de rouge pour intensifier la couleur.

Faire du rouge à partir de rose et de noir

La plupart des emballages de colorants alimentaires de base incluent le rouge, le jaune, le bleu et le vert. À partir de ces couleurs, vous devriez pouvoir mélanger la plupart des autres couleurs que vous souhaitez utiliser.

Cependant, certaines marques font plus de variété de couleurs. Cela peut vous faire gagner du temps en mélangeant minutieusement vos couleurs.

Si vous avez un de ces paquets étendus et que vous n’avez plus de colorant alimentaire rouge, vous pouvez imiter le rouge en ajoutant du colorant alimentaire rose et du noir.

Commencez avec seulement une petite quantité de noir, car l’ajout de noir peut rapidement changer la nuance du colorant alimentaire.

Selon ce que vous préparez, vous n’aurez peut-être même pas besoin d’ajouter du colorant alimentaire noir.

Par exemple, si vous préparez un gâteau de nourriture du diable et que vous souhaitez ajouter le colorant alimentaire rouge pour obtenir la couleur signature du gâteau, vous pouvez remplacer le rose.

Le gâteau lui-même est suffisamment sombre pour que si vous avez un colorant alimentaire rose, il donnera à votre gâteau la couleur alimentaire emblématique du diable.

Lire aussi: Quelles Couleurs Font Le Glaçage Rouge? (Colorant Alimentaire Glaçage Rouge)

Comment faire Différentes Couleurs de Colorant alimentaire

La liste suivante explique quelles couleurs vous devrez mélanger pour obtenir diverses couleurs secondaires et plus encore. Ajouter plus ou moins de n’importe quelle couleur peut vous aider à ajouter plus de nuance et de variété, compte tenu de votre vision.

  • Vert – Ajoutez du bleu et du jaune. Comme la plupart des colorants alimentaires bleus sont plus saturés que les colorants jaunes, vous voudrez peut-être ajouter plus de jaune que de bleu. Commencez avec des parties égales et ajoutez plus de bleu ou de jaune selon la nuance que vous voulez.
  • Violet – Si vous voulez un vrai violet, ajoutez des parties égales de colorant alimentaire bleu et rouge.
  • Orange – Pour créer une véritable orange, ajoutez des parties égales de colorant alimentaire jaune et rouge.
  • Prune – Si vous voulez une couleur prune, vous voudrez ajouter un colorant alimentaire bleu et rouge. Ajoutez plus de colorant rouge que de bleu car la prune est un violet rougeâtre.
  • Sarcelle – Si vous voulez de la sarcelle ou de la turquoise, vous devez ajouter un colorant alimentaire bleu et vert. Si vous n’avez pas de colorant alimentaire vert dans votre kit, vous pouvez ajouter du bleu et du jaune, mais en veillant à ajouter deux fois plus de bleu que de jaune.
  • Abricot ou corail – Commencez par un colorant alimentaire jaune. Ajoutez lentement un peu de rouge ou de rose (selon ce que vous avez) jusqu’à ce que vous ayez l’ombre de corail que vous recherchez.

Lire aussi: Quelles Couleurs Font Du Colorant Alimentaire Rose? (Meilleurs conseils!)

Substituts naturels du colorant Alimentaire rouge

Si vous n’avez plus de colorant alimentaire rouge et que vous êtes intéressé à créer le vôtre, il existe d’autres options! De même, certaines personnes n’aiment pas utiliser de produits chimiques dans les colorants alimentaires.

Cette substitution naturelle vous donnera toujours la couleur que vous voulez, sans colorant alimentaire.

Jus de betterave

Le jus de betterave est un substitut populaire du colorant alimentaire rouge. Il est peu coûteux et relativement facile à fabriquer.

Tout ce que vous devez faire pour utiliser le jus de betterave comme colorant alimentaire est de laver une betterave et de la râper dans une serviette en papier.

Si la betterave est assez fraîche et juteuse, vous pouvez simplement presser le jus de ces morceaux râpés directement dans ce que vous colorez.

Si vous voulez plus de jus de betterave ou si vous craignez de ne pas obtenir assez de jus de votre betterave, vous pouvez faire du jus de betterave en faisant bouillir les betteraves.

Il suffit d’éplucher les betteraves, de les ajouter à l’eau et de laisser mijoter jusqu’à ce que les betteraves ne soient plus rouge vif. Ensuite, ajoutez un peu de sucre et dissolvez-le dans le jus de betterave.

Retirez les betteraves et laissez refroidir le colorant avant de l’ajouter à vos recettes.

Comment faire du glaçage rouge > > Regardez la vidéo ci-dessous:

Réflexions finales

Si vous travaillez avec les couleurs primaires, vous ne pouvez pas faire de colorant alimentaire rouge. Le rouge est une couleur primaire, donc par définition, il ne peut pas être créé en mélangeant d’autres couleurs.

Cependant, si vous avez du rose, vous pourrez peut-être obtenir des teintes rougeâtres dans votre cuisson en ajoutant un colorant alimentaire noir et rouge ensemble.

Veillez à ne pas ajouter trop de colorant alimentaire noir.

Si vous n’avez pas de colorant alimentaire rouge, vous pouvez facilement en faire avec des betteraves. Ce colorant alimentaire aura moins de produits chimiques et vous donnera toujours la couleur rouge riche que vous voulez.

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Lindsey a obtenu un MBA en 2001. Depuis lors, Lindsey a travaillé en tant que leader pour Whole Foods Market pendant plus de 2 décennies. Lindsey a dîné dans certains des meilleurs restaurants d’un océan à l’autre et a eu l’honneur de rencontrer un chef aussi renommé qu’Hubert Keller. Lindsey est rédactrice principale et rédactrice en chef chez Rvandplaya.com . Lindsey est basée à Morgantown, en Virginie-Occidentale.

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