Bien que vous entendiez parfois une légende urbaine selon laquelle des gens sont morts en buvant du coke diététique et en mangeant des Mentos, à ce jour, il n’y a pas eu un seul cas documenté de cela. C’est probablement pour deux raisons. Premièrement, l’acte de boire de la soude libère une bonne partie de la carbonatation, limitant l’effet possible. Deuxièmement, même si l’on avait une forte réaction à manger et à boire des Mentos et du coke diététique en même temps, vous vomiriez probablement rapidement la mousse, dont il y a eu de nombreux cas enregistrés. Sur une note similaire, les oiseaux n’auront pas l’estomac qui explose si vous les nourrissez de riz séché ou d’Alka-Seltz.
En aparté, alors que je n’ai personnellement jamais essayé de boire du coke diététique et de manger des Mentos, j’ai vécu une expérience similaire après avoir pris un nouveau type de multivitamine que je n’avais pas essayé auparavant, combiné à boire un récipient de 16 onces de Dr. Pepper. Quelques minutes après avoir pris la vitamine (après avoir mangé et consommé le Dr Pepper), j’ai remarqué que j’avais l’impression d’aller vomir. Je n’avais pas jeté à ce moment-là depuis environ 15 ans, alors c’était bizarre. Pour garder ma strie vivante, j’ai tenté, en vain, de garder le contenu de mon estomac vers le bas. Finalement, la pression est devenue trop forte et j’ai vomi une tonne de mousse (rouge, comme le revêtement multivitaminé). Il semble probable que la surface de cette vitamine ait dû être poreuse et qu’elle contienne au moins la gomme arabique. Comme je ne l’avais pas mâché avant d’avaler, il a trouvé son chemin vers le liquide encore un peu gazéifié (bien que beaucoup moins après l’avoir bu) et a produit suffisamment de mousse pour remplir mon estomac déjà un peu plein du dîner. Alors que ce soit une leçon pour vous. Certains types de multivitamines et de soude produisent également une belle réaction mousseuse. J’ai également remarqué que si vous sucez le chocolat d’une barre Snickers, puis que vous le mâchez et que vous l’avalez, puis que vous buvez très rapidement du soda, vous obtiendrez également un bel effet mousseux dans la bouche. La science !
Le record mondial actuel du plus grand nombre de geysers de Mentos / boissons gazeuses à déclencher simultanément s’est produit le 17 octobre 2010 et comprenait 2 865 geysers de ce type.
Le nom « Coca-Cola » a été suggéré par le créateur du Coca, le Dr John Pemberton, comptable, Frank Robinson, à partir des deux ingrédients clés: des extraits de feuille de coca et de noix de kola. Robinson a également été le premier à écrire le logo cursif désormais classique « Coca-Cola ».
Alors qu’il y avait initialement différentes versions de Coca-Cola vendues (selon le fabricant, auquel Pemberton avait vendu la formule à trois entreprises principales), toutes les versions contenaient de la cocaïne, avec certaines estimations allant jusqu’à neuf milligrammes de cocaïne par portion. Cependant, Asa Candler, qui a finalement obtenu les droits exclusifs sur Coca-Cola, a affirmé que sa formulation ne comprenait qu’environ 1 / 10e de la quantité de cocaïne de la formule originale et, en 1903, il a retiré la cocaïne de Coca-Cola en utilisant des feuilles de coca « usées » restantes du processus d’extraction de la cocaïne. Cela a quand même permis à Coca-Cola d’avoir des traces de cocaïne. Ils ont depuis contourné cela en utilisant de l’extrait de feuille de coca sans cocaïne. La société qui prépare cet extrait, Stepan Company à Maywood, dans le New Jersey, fabrique également légalement de la cocaïne à des fins médicinales.
Le terme « soda-pop » était un surnom donné aux boissons gazeuses en raison du fait que les gens pensaient que les bulles étaient produites à partir de soude (bicarbonate de sodium), comme pour certains autres produits populaires à cette époque. Un surnom plus correct aurait été « gazéifié-pop ».
La partie « pop » du terme est apparue au début du 19e siècle, avec la première référence documentée en 1812 dans une lettre écrite par le poète anglais Robert Southey; dans cette lettre, il explique également l’origine du terme: « A appelé A. Harrison et a constaté qu’il était à Carlisle, mais que nous étions censés dîner; s’est excusé sur la nécessité de manger à l’auberge; soupé là sur la truite et la faute rôtie, bu un cyder des plus admirables, et une nouvelle manufacture de nectar, entre l’eau gazeuse et la bière au gingembre, et appelé pop, parce que « pop va le bouchon » quand il est tiré, et pop vous partiriez aussi, si vous en buviez trop. »
Alors qu’au début la carbonatation était ajoutée aux boissons parce qu’on pensait qu’elle était bénéfique pour le corps humain, aujourd’hui la carbonatation est ajoutée pour des raisons très différentes, à savoir le goût et la durée de conservation. La carbonatation des boissons, en introduisant du CO2 dans le mélange de boissons sous pression, rend la boisson légèrement plus acide (acide carbonique), ce qui sert à aiguiser la saveur et produit une légère sensation de brûlure. Il fonctionne également comme conservateur, ce qui augmente la durée de conservation de la boisson.