S’abonner aux mises à jour Se désabonner des mises à jour Lorsque vous commencez avec des légumes, vous avez besoin d’une culture facile à commercialiser localement. Vous devez pouvoir le cultiver sans payer trop d’argent pour l’équipement et la culture doit être facile à cultiver. Compte tenu de ces facteurs, les choux figurent en tête de liste.
LISEZ Comment planter correctement le chou
Il y a maintenant suffisamment de producteurs de semis dans le pays pour que vous puissiez obtenir des semis sans passer par les tracas, la courbe d’apprentissage et les risques d’essayer de faire pousser des semis vous-même. N’optez pas pour les variétés bon marché à pollinisation ouverte, vous obtiendrez un rendement inférieur.
Les nouvelles variétés hybrides ont une résistance aux maladies, une uniformité et un aspect qui sont tous de grands avantages.
Préparation
De nombreux agriculteurs qui sont nouveaux sur la terre n’auront pas d’analyse d’engrais ni de test de sol à partir duquel travailler. Il est donc préférable de travailler environ 600 kg de 2:3: 4 par hectare dans le sol. Cela fonctionne à 6kg pour une zone de 10m x 10m. Si du fumier est disponible, cela aidera également à garder les plantes en bonne santé et bien nourries.
La plupart des acheteurs préfèrent les têtes de chou plus grandes, mais certains aiment les têtes plus petites. Heureusement, vous pouvez augmenter la taille de la tête dont vous avez besoin grâce à l’espacement. Dans une parcelle bien fertilisée, vous obtiendrez le même rendement de 35 000 plants par hectare que pour 70 000 plants par hectare.
Un bon point de départ sera de séparer les rangées de 60 cm. Plantez à 40 cm de distance dans la rangée pour les grosses têtes et à 30 cm de distance pour les petites têtes. Une semaine après la transplantation, appliquez un pansement latéral de LAN près des plantes, mais sans les toucher. Appliquer une poignée par 15 plantes. Répétez deux semaines plus tard et encore deux semaines plus tard.
Ces trois applications garantiront pratiquement un bon rendement. Ne prenez pas de raccourcis pour essayer d’économiser de l’argent. Si l’argent est un problème, plantez plutôt moins de choux la première fois et utilisez les bénéfices pour augmenter. La recette ci-dessus a fait ses preuves, alors respectez-la.
Ravageurs
Commencez par pulvériser sur la zone à planter un insecticide pyréthroïde pour tuer les vers gris. Surveillez ensuite la récolte de très près à la recherche d’insectes. Ne vaporisez pas s’il n’y en a pas, mais assurez-vous de commencer à vaporiser dès qu’ils apparaissent. Le ravageur le plus probable sera les larves de la teigne du dos de diamant.
LIRE Tuez la mauvaise herbe, pas le chou
Ce sont de petites chenilles vertes brillantes d’environ 1 cm de long. Les vers de borne peuvent également être un problème en été. Vaporisez soigneusement toutes les parties de la plante avec un insecticide auquel vous avez ajouté un agent mouillant (tel que du liquide vaisselle) afin que l’eau ne s’écoule pas des feuilles. Pour les pucerons (poux des plantes), utilisez Aphox.
Mauvaises herbes
Gardez la zone exempte de mauvaises herbes car les mauvaises herbes « volent » non seulement l’engrais des plantes, mais elles sont également en compétition pour la lumière.
Cet article a été initialement publié dans le numéro du 05 août 2011 de Farmers Weekly.
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