- 18 mai 2021 / Partager:
- Qu’y a-t-il dans la recette?
- Comment congeler des tenders de poulet
- COMMENT CONGELER:
- COMMENT PRÉPARER:
- Cuire à partir de surgelés:
- Cuisson Des tenders de poulet décongelés:
- Que servir avec des Tenders de poulet cuits au four:
- Façons de le mélanger:
- Description
- Ingrédients
- Instructions
- Nutrition
- Vous Voulez Des Repas Au Congélateur Plus Faciles Comme Celui-Ci?
18 mai 2021 / Partager:
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Évitez le processus de dragage et de panure désordonné de la plupart des recettes de poulet tendre avec ce shake-and-bake facile. Ces Tenders de poulet cuits au four produisent une version croustillante mais saine qui rivalise avec n’importe quelle pépite frite. Une excellente recette de poulet tendre qui cuit directement de surgelé!
Votre famille va adorer ces Offres de poulet cuites au four! Essayez-les avec des frites maison et du brocoli rôti pour le repas adapté aux enfants du siècle. L’assaisonnement Old Bay donne un soupçon poivré de Nouvelle-Angleterre, mais même les mangeurs les plus exigeants apprécieront cette recette.
Qu’y a-t-il dans la recette?
Les ingrédients sont si simples ! Voici ce que vous devrez avoir sous la main:
- 1farine de blé entière
- Parmesan râpé
- Assaisonnement Old Bay (omettez cet ingrédient si vous ne voulez pas un peu d’épices)
- Poudre d’ail
- Tenders de poulet
- Sel et poivre
- Huile d’avocat (ou huile d’olive)
Comment congeler des tenders de poulet
L’une des meilleures choses à propos de cette recette est que vous pouvez les faire cuire directement à partir de surgelés!
C’est l’un de mes repas au congélateur depuis longtemps. Il est si facile de monter à l’échelle et de créer plusieurs lots à la fois. En fait, nous l’aimons tellement que nous l’avons inclus dans l’une de nos séances de préparation au congélateur d’une heure! Vous pouvez vérifier comment préparer 6 repas (y compris deux lots de ces tenders de poulet) ci-dessous!
COMMENT CONGELER:
Ajouter les ingrédients secs dans un sac de congélation de la taille d’un gallon. Sceller et agiter pour combiner.
Dans un bol de taille moyenne, bien assaisonner tous les tenders de poulet avec du sel et du poivre de tous les côtés. Mélanger ensuite avec de l’huile d’avocat ou de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit enrobée.
Ajouter plusieurs tenders de poulet à la fois dans le sac d’ingrédients secs. Fermer et bien agiter pour enrober chaque morceau. Placez-les côte à côte en couches simples à l’intérieur des sacs. Utilisez du papier parchemin pour diviser les couches, si nécessaire.
Sceller, en évacuant tout air supplémentaire, et congeler à plat.
COMMENT PRÉPARER:
Cuire à partir de surgelés:
Préchauffer le four à 425 ° F. Placez une casserole dans le four pendant qu’elle préchauffe, pour qu’elle devienne chaude. Vaporisez le moule à feuilles chaudes avec du spray de cuisson et placez les tenders congelés sur le moule, en vous assurant qu’ils ne se touchent pas. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, en retournant à mi-cuisson. Le poulet est cuit lorsqu’il n’y a plus de rose à l’intérieur ou qu’il atteint une température interne de 165 ° F.
Cuisson Des tenders de poulet décongelés:
Placer le poulet congelé au réfrigérateur et laisser décongeler environ 24 heures. Si vous avez besoin que votre poulet soit décongelé plus tôt, utilisez l’une de ces méthodes de décongélation sûres. Suivez les étapes de cuisson comme indiqué dans la recette.
Que servir avec des Tenders de poulet cuits au four:
Voici quelques idées de plats d’accompagnement qui iraient bien avec cette recette!
- Une trempette comme notre Sauce BBQ Killer ou notre Vinaigrette au miel de Dijon
- Bâtonnets de légumes avec houmous ou trempette Ranch, fruits coupés, pois ou patates douces au micro-ondes
- Purée de pommes de terre
- Choux de Bruxelles rôtis
Façons de le mélanger:
Nous aimons fournir différentes façons d’utiliser des recettes de base comme celle-ci. Voici quelques façons d’utiliser vos tenders de poulet!
- Transformez-les en Poulet Parmesan! Après la cuisson, garnir chaque tendon d’une cuillerée de sauce marinara, saupoudrer de fromage mozzarella râpé et cuire 5 minutes de plus.
- Hacher pour l’utiliser dans Ma salade Cobb préférée.
- Hacher et servir sur un lit de laitue romaine. Garnir de tomates cerises, d’oignons rouges coupés en dés, de fromage cheddar râpé, de croûtons et de Vinaigrette au miel de Dijon ou de Vinaigrette au Parmesan Balsamique.
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Description
Cette version délicieuse des doigts de poulet est un gagnant sûr! Votre famille adorera le poulet humide rempli de saveurs. Vous allez adorer la touche saine des doigts de poulet classiques.
Ingrédients
- 1/4 tasse de farine de blé entier
- 1/4 tasse de parmesan finement râpé
- 1 cuillère à café d’assaisonnement Old Bay (omettez cet ingrédient si vous ne voulez pas un peu d’épices)
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 1/3 lb de tenders de poulet
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d’avocat huile (ou huile d’olive)
Instructions
Faites-le maintenant:
- Préchauffer le four à 425 ° F. Couvrir une casserole en tôle de papier d’aluminium pour un nettoyage facile, si désiré. Placez la casserole dans le four préchauffé pour qu’elle chauffe.
- Pendant ce temps, placer la farine, le Parmesan, le Vieux Laurier et la poudre d’ail dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; bien agiter pour bien mélanger. Réserver.
- Dans un bol de taille moyenne, assaisonner légèrement les tenders de poulet de sel et de poivre. Mélanger ensuite avec l’huile jusqu’à ce qu’elle soit enrobée.
- Ajouter plusieurs tenders de poulet à la fois dans le sac d’ingrédients secs. Fermer et bien agiter pour enrober chaque morceau.
- Retirez délicatement la plaque chauffante et graissez généreusement avec du spray de cuisson. Disposer les tenders de poulet assaisonnés sur la poêle, en laissant de la place entre chacun.
- Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à cuisson complète, en retournant une fois à mi-cuisson. Le poulet est cuit lorsqu’il n’y a plus de rose à l’intérieur ou qu’il atteint une température interne de 165 ° F. Servir immédiatement.
Congeler pour plus tard: Paner les tenders de poulet selon les étapes 2 à 4. Congelez les tenders de poulet non cuits et enrobés en les plaçant sur une plaque à pâtisserie au congélateur pendant 1 à 2 heures. Une fois congelés, placez les tenders dans un sac de congélation de la taille d’un gallon, essorez tout l’air et placez-les à l’arrière du congélateur jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être préparés.
Préparer À Partir De Surgelés: Suivez L’Étape 1. Cuire les offres directement congelées sur la plaque chauffante graissée pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Le poulet est cuit lorsqu’il n’y a plus de rose à l’intérieur ou qu’il atteint une température interne de 165 ° F.
Nutrition
- Portion: environ 2-3 tenders de poulet par personne
Vous Voulez Des Repas Au Congélateur Plus Faciles Comme Celui-Ci?
Les repas au congélateur sont notre spécialité! Après plus de 10 ans d’expérience dans la cuisine au congélateur, la rédaction de deux livres de cuisine pour les repas au congélateur et la création de plusieurs sessions de préparation au congélateur d’une heure, nous avons maîtrisé l’art de préparer des repas pour le congélateur. Assurez-vous de parcourir nos plus de 70 recettes de repas au congélateur pour vous inspirer de la préparation des repas!
