Limu ou Limu Moui
« Limu » ou « limu moui » sont deux noms souvent utilisés dans les produits censés avoir les avantages du fucoïdan. Cependant, la plupart des entreprises qui prétendent que limu est leur source de fucoïdane ne sont pas totalement honnêtes avec leurs consommateurs et sont très vagues sur la source de leur fucoïdane. Pour comprendre pourquoi vous devriez vous inquiéter de cela, vous devez comprendre comment le fucoïdan se produit naturellement. Le fucoïdan n’existe que dans trois types de sources naturelles: les algues brunes, les algues brunes et certaines formes d’holothuries. Le fucoïdan n’a été trouvé chez aucune plante ou animal terrestre à ce jour.
Ceci est significatif car « Limu » et « limu moui » ne sont les noms scientifiques d’aucune espèce végétale ou animale connue, sur terre ou en mer.
Cela ne serait pas significatif si limu n’était qu’un nom commercial à la mode pour une forme courante d’algues, d’algues ou de concombre de mer, mais la plupart des entreprises utilisant « limu » ne font aucune mention de ce qu’est réellement limu. Bien qu’il puisse très bien être lié à une forme d’algue, on ne sait pas ce qu’est vraiment le limu, d’où il vient, s’il est sans danger pour la consommation humaine ou s’il contient même du fucoïdane. Bien que « limu » puisse être à peu près n’importe quoi, il existe quelques sources dont limu pourrait provenir, bien que ces sources soient également très discutables.
« Source » hawaïenne de Limu-Fucoidan
Une source possible du mot « limu » et de son utilisation dans ces produits supposés « riches en Fucoidan » provient d’Hawaï. Limu est le mot hawaïen pour les algues, et pourrait éventuellement être la source du fucoidan de certains produits limu. Cependant, cela ne règle pas la question de savoir ce qu’est vraiment limu. Il y a au moins 60 espèces d’algues hawaïennes qui ont été cataloguées scientifiquement, et toutes n’ont pas été scientifiquement étudiées. Il existe un certain nombre d’algues connues qui sont beaucoup trop toxiques pour une consommation saine par l’homme. Si les entreprises produisent de l’extrait de limu à l’aide d’algues hawaïennes, il est essentiel que les consommateurs soient conscients des risques potentiels qu’ils pourraient prendre.
De plus, même si l’algue hawaïenne utilisée pour créer les produits limu est sans danger, rien n’indique que l’algue utilisée contient du fucoïdane. De plus, les algues hawaïennes deviennent très rares en raison des changements écologiques créés par l’homme; la récolte des algues hawaïennes est inefficace, hostile à l’environnement et constitue un moyen inutilement cruel d’obtenir de l’extrait de fucoïdane.
Sphaerotrichia Divaricata en tant que « Source » de Limu-Fucoidan
De nombreuses entreprises font fortement référence aux Tonga et au peuple tongien en tant que lien avec leur produit limu. Bien que le peuple tongien ait eu un dieu mythologique nommé Limu, il n’y a aucun lien entre le mot et toute forme d’algue. Bien qu’ils essaient souvent de garder ces informations vagues, certaines de ces entreprises prétendent que sphaerotrichia divaricata est la source de leur fucoïdane. S. divaricata est une forme d’algue brune, ce qui laisse croire qu’elle pourrait être une source viable de fucoïdane.
Cependant, aucune recherche n’a permis d’indiquer que cette forme d’algue contient du fucoïdane, ou si c’est le cas, qu’elle contient des quantités significatives ou bénéfiques de fucoïdane. En fait, sur plus de 1400 études scientifiques (disponibles à la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis), aucune étude n’a jamais été réalisée sur le fucoïdan dérivé de S. divaricata.
Étant donné que la plupart (sinon la totalité) des avantages des produits limu proviennent du fucoïdane, et que ces entreprises ont des explications discutables sur la source de leur fucoïdane, les avantages pour la santé des produits sont tout aussi discutables.