Dans cet article, nous répondrons à la question « Combien de temps pouvez-vous laisser la dinde moulue au réfrigérateur? », et comment savoir si la dinde au sol est mauvaise?
- Combien de temps pouvez-vous laisser la dinde moulue au réfrigérateur?
- Combien de temps durent les restes?
- Comment conserver la dinde moulue au congélateur?
- Comment savoir si la dinde au sol a mal tourné?
- Comment réfrigérer la dinde crue?
- Température
- Vérifiez la date de péremption
- Durée de conservation de la dinde décongelée
- Conserver dans le tiroir à viande
- Conclusion
- Charlotte brooke
Combien de temps pouvez-vous laisser la dinde moulue au réfrigérateur?
La dinde moulue dure 1 à 2 jours après la date limite de vente si elle est stockée correctement. Si la dinde moulue est restée assise pendant plus de 2 heures à des températures situées dans la zone de danger, c’est-à-dire 40 ° F et 140 ° F, jetez la viande.
La dinde moulue cuite restera fraîche pendant 3-4 jours au réfrigérateur si elle est conservée correctement. Congelez la dinde moulue cuite pour prolonger sa durée de conservation jusqu’à 4 mois.
Pour un stockage prolongé, congelez la dinde moulue pendant que le temps de stockage au réfrigérateur n’est pas encore écoulé. Pour prolonger la durée de conservation de la dinde moulue, ne déchirez pas son emballage d’origine avant d’être prêt à l’utiliser.
La dinde moulue congelée dure indéfiniment si elle est conservée à une température constante de 0 ° F. Cependant, il est recommandé de l’utiliser dans les 3-4 mois pour la meilleure qualité.
Combien de temps durent les restes?
Ouvert ou préparé, tous les produits périssables doivent être jetés après 7 jours de réfrigération. Certains aliments vont mal avant 7 jours. Pour un stockage prolongé, il est préférable de congeler les restes.
| Catégorie | Aliments | Réfrigérateur (40 ° F ou moins) | Congélateur (0 °F ou moins) |
| Salades | Oeuf, poulet, jambon, thon, & salades de macaronis | 3-5 jours | Ne gèle pas bien |
| Hot dogs | Emballage Ouvertpaquet ouvert | 1 semaine 2 semaines | 1-2 mois 1-2 mois |
| Repas du midi | Emballage ouvert ou emballage non ouvert coupé en tranches | 3-5 jours 2 semaines |
1-2 mois 1-2 mois |
| Bacon et saucisse | Bacon cru Saucisse crue à base de poulet, de dinde, de porc et de bœuf | 7 jours 1-2 jours | 1 mois1-2 mois |
| Hamburger et autres viandes hachées | Hamburger cru, boeuf haché, dinde, veau, porc, agneau, et leurs mélanges | 1-2 jours | 3-4 mois |
| Bœuf, veau, agneau et porc crus | Steaks Côtelettes | 3-5 jours 3-5 jours 3-5 jours | 6-12 mois 4-6 mois 4-12 mois |
| Brut volaille | Poulet ou dinde, poulet entier ou dinde, morceaux | 1-2 jours 1-2 jours |
1 an 9 mois |
| Soupes et ragoûts restes | Légumes ou viande ajoutés Viande cuite ou volaille Nuggets de poulet ou galettes Pizza | 3-4 jours 3-4 jours 3-4 jours 3-4 jours |
2-3 mois 2-6 mois 1-3 mois 1-2 mois |
Comment conserver la dinde moulue au congélateur?
La dinde crue moulue doit être congelée dans les 2 jours suivant son achat. La qualité de la viande hachée se détériorera avec le temps.
Par conséquent, la dinde moulue congelée est mieux utilisée dans les 3-4 mois. Si la dinde moulue est toujours dans son emballage d’origine, enveloppez-la de papier d’aluminium et jetez-la dans un sac de congélation. C’est tout.
La dinde moulue décongelée ne peut être conservée au réfrigérateur que pendant 1 à 2 jours. Cela ne s’applique que si la dinde moulue a été décongelée pendant la nuit au réfrigérateur. La dinde moulue décongelée par des méthodes rapides, comme au micro-ondes ou sous l’eau du robinet / froide, doit être cuite immédiatement après la décongélation.
Comment savoir si la dinde au sol a mal tourné?
Si la dinde au sol développe des taches ou des taches de couleur grise ou verte sur la surface, elle a mal tourné. La mauvaise viande de dinde est visqueuse au toucher en raison de la croissance microbienne. La dinde moulue gâtée dégage une forte odeur pourrie qui ne peut pas passer inaperçue, vous saurez donc quand la viande est mauvaise.
Comment réfrigérer la dinde crue?
Température
La température de réfrigération est très importante pour garder la dinde fraîche. La dinde doit être réfrigérée à des températures inférieures à 4 ℉ pour empêcher la croissance des bactéries.
Vérifiez la date de péremption
Gardez une trace de la date de péremption imprimée sur l’emballage en plastique de la dinde. La dinde ne durera que 2-3 jours après cette date. Tant que la dinde est scellée dans son emballage d’origine, la date de péremption ou de péremption est votre guide sur la durée de conservation de la dinde.
Durée de conservation de la dinde décongelée
Si la dinde est scellée dans son emballage d’origine et décongelée, elle peut être conservée encore 2 jours. Ceci s’applique également aux portions de dinde et à la viande de dinde hachée. Jeter la dinde Si elle sent ou sent bon.
Conserver dans le tiroir à viande
Conserver la dinde dans le tiroir à viande du réfrigérateur. Si votre réfrigérateur n’en a pas, vous devez placer la dinde dans un plateau et la conserver à l’arrière de l’étagère la plus basse. Comme c’est la partie la plus froide du réfrigérateur.
Conclusion
Dans cet article, nous avons répondu à la question « Combien de temps pouvez-vous laisser la dinde moulue au réfrigérateur? », et comment savoir si la dinde au sol est mauvaise?
Charlotte brooke
Bonjour, je suis Charlotte, j’adore cuisiner et dans ma vie d’avant, j’étais chef. J’apporte une partie de mon expérience aux recettes de ce centre et réponds à vos questions alimentaires.