Guide du Festival Gastronomique et Viticole d’Epcot 2022: Ce que Tout le monde DOIT SAVOIR

C’est la période la plus merveilleuse de l’année! Non pas Noël, mais assez proche. Le 26e Festival annuel de la gastronomie et du Vin d’Epcot est l’endroit où les amateurs de gastronomie et de parcs à thème se donnent rendez-vous pour satisfaire leurs désirs épicuriens audacieux.

Le Epcot Food and Wine Festival présentera plus de 20 marchés mondiaux du 15 juillet au 20 novembre 2021!

129 jours de pur bonheur du festival d’Epcot ! Donc, je prends comme mon devoir d’informer et de donner des conseils aux nouveaux arrivants et aux rapatriés de tout ce que chaque ThemeParkHipster devrait savoir pour le festival 2021!

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Epcot International Food & Wine Festival Welcome Center & Informations générales

Une fois que vous aurez commencé votre expérience culinaire et viticole, vous voudrez visiter le Pavillon des événements World ShowPlace (situé entre le Pavillon du Canada et le Pavillon du Royaume-Uni).

Détails généraux du Festival Epcot

• Les stands de nourriture sont ouverts tous les jours du 15 juillet au 20 novembre 2021 du parc ouvert à la fermeture du parc
• Une réservation du parc et une entrée à Epcot sont requises
• Les offres de nourriture et de boissons ne sont pas incluses dans l’entrée au parc
• Tous les prix et articles du menu sont sujets à fermeture ou à changement sans préavis

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Quoi de neuf au Epcot Food and Wine Festival pour 2021

Cette année, vous remarquerez que de nombreuses visites et expériences culinaires supplémentaires manquent à ce festival d’Epcot, telles que:

• Séminaires de démonstration culinaire et Culinaire
• Séminaires sur les boissons
• Fêtes spéciales comme Party for the Senses
• Concert Eat to the Beat

Disney a ajusté le festival pour refléter l’époque actuelle dans laquelle nous vivons. Espérons que les choses changeront pour le mieux et que les merveilleux ajouts que nous en sommes venus à aimer reviendront pour 2022.

Nouveau divertissement au Festival de la nourriture et du Vin d’Epcot

Au lieu du concert Eat to the Beat préféré des fans, cette année, le Festival de la nourriture et du vin d’Epcot se concentrera sur les talents locaux du centre de la Floride pour vous offrir des divertissements amusants pour 2021. Passons en revue ce à quoi vous pouvez vous attendre pendant votre voyage.

JAMMin’ Chefs (Scène du Moulin du Canada)

Cette équipe musicale crée de la musique à l’aide d’objets du quotidien tels que des casseroles, des poêles et d’autres articles ménagers.

Mariachi Cobre (America Gardens Theatre)

Ce groupe est rempli de la célèbre musique folklorique traditionnelle de Jalisco, au Mexique. L’ensemble comprend également 3 guitaristes, 12 trompettistes et 7 violonistes qui vous emmèneront dans leur propre culture, tout en étant dans le charme et la magie de Walt Disney World.

Voices of Liberty (America Gardens Theatre)

The Voices of Liberty est un ensemble d’Epcot qui chante de la musique traditionnelle américaine avec les acteurs les plus talentueux de Disney World.

Kiosque à musique America Gardens

Du vendredi soir au lundi soir, cette série de concerts mettra en vedette des groupes locaux du centre de la Floride qui joueront des chansons en tête des charts sur le théâtre American Gardens à Epcot. Vous trouverez ci-dessous le calendrier actuel, mais d’autres dates seront ajoutées.

• Du 16 au 19 juillet : Épique ! Live
• 23 au 26 Juillet : Orchestre de Champagne
• 30 Juillet au 2 Août : Element
• 6 au 9 Août : Sound Society
• 13 au 16 Août : Les Hooligans
• 20 au 23 août : Le Vybe
• 27 au 30 Août: Les M-80
• 3 au 6 Septembre : Ambition latine
• 10 au 13 Septembre : Échange audio
• 17 au 20 Septembre : Les Hooligans
• 24 au 27 septembre : Epic! En direct

Nouveaux stands alimentaires du marché mondial à Epcot

Cette année, Epcot présentera huit nouveaux stands alimentaires pour l’événement de l’année. Passons tous en revue pour vous.

Brew-Wing à l’expérience Epcot – NOUVEAU!

Nourriture

• Ailes Ail-Parmesan avec Céleri et Ranch (gluten/blé)
• Ailes Barbecue avec Céleri et Ranch (gluten/blé)
• Ailes de Buffle traditionnelles avec Céleri et Ranch (gluten/blé)
• Ailes Teriyaki-Sésame avec Céleri et Ranch
• Ailes de Mangue-Habanero avec Céleri et Ranch (sans gluten / sans blé)
• Pain plat au fromage
• Pain plat au Pepperoni

Boissons

• Ivanhoe Park Brewing Company Ananas Vibes Blonde Ale, Orlando, FL
• Central 28 Entreprise de bière Groveland Road Blood Orange IPA, DeBary, FL
• Wicked Weed Brewing Pastèque Dragonfruit Session Sour, Asheville, NC
• Cidre dur Bold Rock Honeycrisp, Nellysford, VA
• Cidres durs Starcut Magpie, Bellaire, MI
• Blake’s Hard Cider Co. Citrouille rôtie à la lanterne aux pommes, Armada, MI
• Vol de bière
• Vol de cidre

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Kenya – NOUVEAU! Ouverture Le 1er octobre

Nourriture

• Filet de Bœuf au Barbecue au Café Kenyan avec Patate douce & Salade de Pap de Maïs et salade de Kachumbari (sans gluten / sans blé)
• Crevettes brochettes Piri Piri avec Couscous parfumé aux agrumes

Boissons

• Tusker Lager

Débarquement du homard – NOUVEAU! Ouverture le 1er octobre

Nourriture

• Queue de Homard de la Nouvelle-Angleterre avec Sauce à la Bisque de Homard
• Chaudrée de Homard avec Bacon, Maïs, Pommes de terre et Craquelins d’huîtres
• Trempette de Homard au four avec croustilles Old Bay (sans gluten / sans blé)

Boissons

• Coronado Brewing Co. Salty Crew Blonde Ale, San Diego, CA
• Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc, Afrique du Sud
• Sean Minor Chardonnay, Californie
• Cape Codder: Vodka à la Canneberge, Grenade et Citron Vert

Mac & Mange – NOUVEAU! Ouverture 1 Octobre

Nourriture:

• Macaroni au Fromage Traditionnel avec Panko aux Herbes
• Macaroni au Fromage à la Truffe avec Panko aux Herbes
• Macaroni au Fromage de Cow-Boy avec Poitrine de Porc Fumée, Poitrine Brûlée, Poivrons Marinés et Pailles d’Oignons
• Macaroni au Fromage avec Saucisse Italienne Maison et Poivrons (article à base de plantes)

Boissons:

• 81Bay Brewing Co. Lemon Hazy IPA, Tampa, FL
• L’Ecole No. 41 Chenin Blanc Vieilles Vignes, Vallée du Columbia, WA
• Evolution par Sokol Blosser Pinot Noir, Vallée de la Willamette, OU

The Noodle Exchange – NOUVEAU !

Nourriture

• Pho de Bœuf Vietnamien Épicé Traditionnel avec Bœuf Rasé, Champignons Enoki et Basilic Thaï (sans gluten / sans blé)
• Udon de Porc Char Siu aux Champignons Enoki, Bok Choy et Œuf Mariné au Soja
• Nouilles de Riz au Curry aux crevettes et Noix de Coco avec Champignons Shiitake et Basilic Thaï (sans gluten / sans blé)
• Tofu Pho aux champignons Enoki et Basilic Thaï (produit sans gluten/blé, à base de plantes)

Boissons

• Playalinda Brewing Company Yaupon Brothers Green Tea Pale Ale, Titusville, FL
• A à Z Riesling, Oregon

Rotonde Bistro – NOUVEAU!

Nourriture

• Salade de Crevettes Fumées Réfrigérées (gluten/blé)
• Tarte aux Champignons Sauvages et Truffes au Gruyère et Crème Fraîche
• Parfait de Crabe et Avocat Réfrigéré au Caviar (gluten/blé)

Boissons

• Domaine Carneros Cuvée Brut Rosé, Californie

Le Porc Chic et Impertinent – NOUVEAU!

Nourriture

• Couennes de Porc Croustillantes au Barbecue avec Fromage au piment (gluten / blé)
• Porchetta rôtie avec Pommes de terre au Romarin Rôties à la graisse de Porc et Salsa Verde au Citron et Persil (gluten / blé)
• Côtes Collantes glacées au Soja avec Oignons Verts et Arachides
• Salade Croustillante d’oreilles de Porc Rôties au Feu Sauce Tomatillo, Oignons Rouges Marinés, Queso Fresco, Salsa de Maïs Rôti et Crème d’Avocat (compatible gluten/blé)

Boissons

• Parish Brewing Co. GORGÉES DE Pinot Noir Black Currant Sour, Broussard, LA
• Rombauer Zinfandel, Californie
• Bourbon Bloody Mary au Labrot & Graham Woodford Reserve Bourbon Whiskey

Tanger Café: Saveurs de la Médina – NOUVEAU!

Nourriture

• Pita de Falafel frit à la Sauce Tahini (produit à base de plantes)
• Brochettes grillées au Couscous, Salade Tomate-Oignon et Aïoli à l’Ail
  • Poulet Citron-Ail
  • Agneau Épicé marocain
  • Bœuf Mariné à la Harissa Pointes de Filet
• Pain Marocain cuit à la pierre avec Trempettes de Houmous, Zaalouk et Zhoug
• Gâteau aux Pistaches avec Crème Pâtissière à la Cannelle et Noix Confites

Boissons

• Jus d’Orange Frais (sans alcool)
• Jus d’Orange Sanguine Frais (sans alcool)
• 3 Daughters Brewing Fig Hard Cider, St. Petersburg, FL
• Bold Rock Ginger Curcuma Hard Cider, Nellysford, Va
• Woodchuck Cinnamon Musmeg Hard Cider, Middlebury, VT
• Cocktail de Figues avec Jus de Canneberge Blanche et Vodka à la Figue
• Cidre Vol
• CORKCICLE® Gobelet classique

Chasse au trésor d’Epcot pour 2021

Chaque festival d’Epcot propose une chasse au trésor unique à cet événement particulier. Pour ce Disney food festival, vous pouvez vous attendre à partir à l’aventure avec Remy de Ratatouille et à déguster certains des meilleurs fromages avec Emile.

Peau de Ratatouille de Remy & Chasse au trésor de Squeak

Cette expérience inspirée de la Ratatouille vous permet de trotter partout dans la vitrine mondiale d’Epcot à la recherche du maître culinaire, Remy.

Comment fonctionne la Chasse au trésor à la Ratatouille?

Achetez votre carte et vos autocollants dans certains lieux de marchandises du Festival (Port d’entrée, Négociants en épingles, Voyageurs du monde)

1. Trouvez Remy hidden throughout World Showcase
2. Une fois que vous l’avez trouvé, associez l’ingrédient qu’il a avec le bon autocollant et ajoutez-le à votre carte
3. Trouvez-les tous et apportez votre carte complétée aux cadeaux Disney Traders, World Traveler ou Gateway
4. Recevez votre prix spécial

Emile’s Fromage Montage

Cette aventure amusante vous fera déguster différents fromages du monde entier dans une variété de façons uniques.

Comment fonctionne la chasse au trésor du fromage Epcot?

1. Achetez 5 plats à base de fromage sur certaines places de marché mondiales figurant sur votre Passeport Epcot
2. Collectionnez LES 5 timbres
3. Apportez le Passeport du Festival estampillé à des gorgées chatoyantes
4. Recevez votre prix spécial

Où trouver les fromages sur le Montage Fromage d’Emile?

• Couennes de Porc Croustillantes au Barbecue au Fromage au Piment – Le Porc Chic Et Impertinent
• Gâteau au Fromage aux Fruits de la Passion aux Noix de Macadamia Grillées – Hawaïen
• Schinkennudeln: Gratin de Pâtes au Jambon, aux Oignons et au Fromage – Allemagne
• Fromage Grillé aux Pistaches et au Miel – Grèce
• La Route du Coin du Corned Beef: Corned Beef Fumé avec Pommes de Terre Croustillantes, Fromage en grains, Oignons Marinés et Fondue au Fromage à la Bière – Saveurs de feu organisées par La NFL sur ESPN

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Marchandises du Festival de la gastronomie et du Vin d’Epcot

Si vous aimez collectionner les marchandises du Festival de la gastronomie et du Vin, vous serez satisfait des articles à thème doux de cette année.

Cette année, Epcot aura un certain nombre de produits dérivés inspirés du Festival de la gastronomie et du vin parmi lesquels vous pourrez choisir lors de votre magasinage Disney. Passons en revue les collections qui seront disponibles pour vous cette année:

• Epcot International Food & Collection Logo du Festival du Vin
• Collection Belle Be Our Guest
• Collection Remy Shake Things Up
• Collection Apple Orchard
• Collection Passholder Figment

Obtenez plus de marchandises Epcot

Vous pouvez également obtenir certains de vos produits Epcot préférés chez shopDisney et Amazon ci-dessous!

Robe de Terre de Vaisseau spatial

Epcot Spaceship MagicBand

Nouvelles du Festival de l’Alimentation et du Vin d’Epcot

Il y a quelques nouveautés à partir du 1er octobre 2021 lors du Festival International de l’Alimentation et du Vin d’Epcot:

• La Célébration La Plus Magique Du Monde: à partir du 1er octobre en l’honneur du 50e anniversaire du Walt Disney World Resort, vous pourrez profiter de certaines des festivités telles que Harmonieux, le nouveau spectacle de feux d’artifice
• Nouveau Tour à venir: L’inauguration de l’Aventure Ratatouille de Remy est prévue pour le 1er octobre à Epcot
• Stands de nourriture supplémentaires: D’autres Places de marché mondiales seront ajoutées au Menu du Festival Gastronomique et viticole d’Epcot à partir du 1er octobre

Vin Disney & Dîner Week-end Semi-Marathon

Êtes-vous un coureur de runDisney? Peut-être avez-vous pensé à terminer un marathon comme objectif de cette année.

Pourquoi ne pas conquérir deux choses à la fois et visiter Epcot de Disney lors de votre voyage en solo ET participer au week-end de demi-marathon Disney Wine & Dine.

Il aura lieu pendant le week-end du 4 au 7 novembre. Vous pouvez obtenir tous les détails ici!

10 Conseils de Pro pour le Festival de la gastronomie et du vin d’Epcot 2021

Maintenant que vous savez à quoi vous attendre au Festival de la gastronomie d’Epcot cette année, passons en revue quelques conseils pour vous aider à maximiser votre temps et à économiser de l’argent sur votre voyage.

Arrive tôt.

Venir tôt au Festival de la gastronomie et du vin vous donnera une chance de vous rythmer en profitant des attractions du Monde futur, ce qui vous permettra de prendre votre temps à faire le tour de la Vitrine mondiale.

Aller en semaine.

Pour le meilleur moment, je recommande d’assister au festival en semaine (du lundi au jeudi).

Prévoyez de visiter plusieurs fois.

Vous aurez besoin d’un voyage pour tout essayer, d’un voyage pour des séminaires et d’un voyage pour réessayer vos plats préférés et vos meilleurs trajets à Epcot.

Mettez de l’argent sur une carte-cadeau Disney wristlet.

Goûter les nombreux échantillons sans budget fixé pourrait transformer un voyage amusant en un regret financier

trustcroyez-moi, j’ai fait cette erreur plusieurs fois.

Assurez-vous de placer l’achat d’une carte-cadeau pour bracelet Disney en tête de votre liste de priorités.

Assistez aux séminaires et aux événements spéciaux (une fois de retour).

Il n’y a pas de meilleure façon de profiter de l’événement que d’assister à l’incroyable variété de cours. Les cours sont très bien faits et sont très amusants!

Diviser le coût.

Aller avec un ami ou deux ou trois réduit votre budget et rend l’événement mémorable. Vous pouvez partager et vraiment tirer le meilleur parti des plats sans quitter le parc cassé.

Prévoyez un taxi ou ayez un chauffeur désigné dans le groupe.

La prévisualisation du menu du festival vous donne une idée de ce à quoi on peut s’attendre. Il y a beaucoup de boissons (principalement d’inspiration adulte) qui, espérons-le, vous laisseront équilibré et capable de sortir.

Assurez-vous d’avoir un plan pour ce genre d’indulgence, cela en fait une expérience sûre et amusante à Epcot.

Planifiez et planifiez votre journée.

Ceci est un autre conseil classique pour tout voyageur passionné de Disney. La cartographie de votre journée vous évitera le mal de tête de passer à côté de choses sympas, surtout si vous ne pouvez vous rendre qu’une seule fois.

Cette astuce est très importante, car elle vous aidera à savoir où trouver les places de marché, à quelle heure les séminaires / événements auront lieu et toute information supplémentaire concernant les conférenciers, les artistes et autres invités spéciaux de Disney.

Les réservations sont Votre ami.

La plupart des amateurs de fêtes gastronomiques savent que les petites places pour les grandes classes se remplissent rapidement. Par conséquent, il est fortement recommandé de réserver le séminaire, le restaurant ou l’événement auquel vous êtes le plus heureux d’assister.

Amusez-Vous!

Vous allez vraiment passer un bon moment, alors essayez de ne pas trop stresser si vous passez trop de temps sur les marchés ou dans les cours.

Il se passe toujours quelque chose dans le parc qui ravira votre cœur. Amusez-vous, apprenez quelque chose, mangez bien et buvez!

Écoutez PLUS de conseils sur le Festival de la gastronomie et du Vin d’Epcot ici!

Comment réserver pour l’Epcot International Food & Wine Festival Événements spéciaux et séminaires

Les réservations peuvent être faites en appelant le 407 / WDW-FEST (407-939-3378) ou en ligne. Pensez à réserver rapidement pour vous garantir une place.

Ce qu’il faut savoir Avant de vous rendre à Epcot

Alors que vous préparez votre voyage au Festival gastronomique et viticole d’Epcot, permettez-moi de répondre à quelques-unes des questions les plus fréquemment posées pour vous.

Combien coûte Epcot?

Un billet Epcot d’une journée en saison RÉGULIÈRE commence à 109 $* (les prix fluctuent en fonction de la saison).

Quels sont les meilleurs manèges à Epcot pour les adultes

• Soarin Autour du Monde
• Vivre avec la Terre
• Vaisseau spatial Terre
• Piste d’essai
• Espace de mission
• Frozen Ever After

Combien de pays compte Epcot ?

Il y a 11 (onze) pays dans Epcot.

Quels sont les pays dans Epcot ?

• Mexique
• Norvège
• Chine
• Allemagne
• Italie
• Amérique (États-Unis)
• Japon
• Maroc
• France
• Royaume-Uni
• Canada

Avez-vous besoin d’un billet séparé pour la nourriture et le vin d’Epcot?

Vous n’avez pas besoin d’un billet supplémentaire pour participer au Epcot Food and Wine Festival.

Si vous prévoyez de faire l’une des expériences culinaires spéciales, vous devrez payer des frais supplémentaires.

Pouvez-vous utiliser des crédits de collation au Festival de la gastronomie et du vin d’Epcot?

Vous le pouvez! Le crédit de collation peut être utilisé pour la plupart des aliments de moins de 5,49 $. Les collations simples comprennent des pâtisseries, des barres de crème glacée, des bouteilles d’eau et des sodas.

Étant donné que de nombreux articles du menu du Festival des mets et vins d’Epcot appartiennent à cette catégorie, vous pouvez utiliser vos crédits de collation pour participer à cette aventure culinaire Disney!

* Veuillez noter que le plan de restauration Disney est temporairement suspendu.

Où sont les meilleurs endroits pour boire un verre Epcot?

Comme partout dans le parc et je le pense. Rien d’autre ne doit suivre

Je dirai que la Cave à vin Tutto Gusto dans le Pavillon de l’Italie et La Cava Del Tequila dans le Pavillon du Mexique sont les meilleurs endroits pour se détendre et prendre un verre. S’il n’y a pas trop de monde.

Faites le tour du monde en buvant à Epcot Passport à portée de main

Ne vous laissez pas déborder en essayant de planifier votre itinéraire parfait autour de la vitrine mondiale. Vous avez déjà de quoi vous inquiéter pour vos vacances Disney.

Obtenez votre passeport Drinking Around the World pour vous aider à suivre votre progression des meilleures boissons d’Epcot.

Quelles sont les meilleures boissons à Epcot?

Mes 5 boissons alcoolisées les plus consommées sont:

1. Margarita à l’avocat de La Cava del Tequila au Mexique
2. Voyage méditerranéen pour la Table de la Route des Épices au Maroc
3. Lutin bondissant de Rose & Crown Pub au Royaume-Uni
4. Vin de glace aux pommes du Poste de traite au Canada
5. Coucher de soleil de Tokyo du Café Kabuki au Japon

Lisez les meilleures boissons à Epcot ici!

Réflexions finales

J’espère que ce post vous a aidé à vivre une expérience formidable lors du Festival International de la gastronomie d’Epcot 2021 &!

Ne vous inquiétez pas si vous n’êtes pas capable de tout voir et de tout faire. Je veux juste que vous vous amusiez et que vous profitiez de l’exploration de tous les différents pays.

Quelle est votre activité préférée au festival ? Faites-le moi savoir dans la section commentaires ci-dessous.

Obtenez Plus De Conseils Sur Le Festival Epcot Ici:

• Le Guide ultime pour faire Epcot en tant qu’adulte
• MENU du Festival de la Gastronomie et du Vin d’Epcot
• 5 MEILLEURES choses à faire à Epcot pour les adultes (À NE PAS MANQUER)
• 3 PIRES Promenades à Epcot pour les Voyageurs en Solo (Voyage Solo Disney)
• 17 Fleurs incroyables & Conseils pour le Festival des jardins
• Conseils pour faire Walt Disney World avec un budget

Jusqu’à la prochaine fois, Joyeux Hipsters Qui Sautent dans les Parcs!

NikkyJ

Vous planifiez un voyage bientôt? Si c’est le cas, lisez le Guide de planification de vacances Disney pour votre prochain voyage de rêve!

(Article original 2017 / Mis à jour le 15 juillet 2021)