Exactement Combien De Salade de Pommes de Terre à Acheter pour N’Importe Quelle Taille de Groupe

Exactement Combien de Salade de Pommes de Terre à Acheter pour ma Foule de Barbecue 2021

Vous vous préparez pour votre réunion entre amis ou en famille, mais vous n’avez aucune idée de combien acheter exactement? Si vous envisagez de faire une salade de pommes de terre pour un groupe, nous avons ce qu’il vous faut!

Dans cet article, nous avons abordé les choses qui vous aideront à déterminer combien vous avez besoin pour une salade de pommes de terre classique de la taille d’un groupe.

Voir également la quantité de vinaigrette dont vous aurez besoin par personne pour les salades principales et les salades d’accompagnement.

Plus une purée de pommes de terre par personne tableau pratique ou table.

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Pour vous donner un aperçu des ingrédients exacts à acheter pour un groupe, vous ferez une portion moyenne de 1/2 tasse s’il y a de la nourriture supplémentaire dans le rassemblement dont vous n’avez pas tant besoin; sinon, vous ferez la quantité suggérée de 1 tasse par personne.

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En savoir plus ci-dessous.

De quelle Salade de pommes de terre Avez-vous besoin Par personne

Comme mentionné précédemment, la portion recommandée est d’une tasse ou d’une demi-livre, ou dix onces. Cependant, cela peut varier surtout s’il n’y a pas beaucoup d’autres plats disponibles. Ils peuvent consommer plus qu’une tasse ou une demi-tasse.

Pour servir un bon événement avec un aliment de base comme une salade de pommes de terre crémeuse, optez pour la double portion habituelle pour un événement. Ce qui signifie que vous devez préparer le double de la portion par invité. Si vous avez 50 personnes ou invités, je suggère de préparer 100 tasses de salade de pommes de terre; si vous avez 25 invités, préparez 50 tasses de salade de pommes de terre. N’oubliez pas d’avoir quelques cornichons à l’aneth sur le côté car beaucoup de gens les utiliseront pour compenser la douceur de la salade de pommes de terre traditionnelle.

Combien de tasses de salade de pommes de terre pour un groupe

Ce sont les mesures exactes des tasses dont vous avez besoin en fonction de la taille de votre groupe:

Combien de contenants de salade de pommes de terre pour une petite taille de cueillette

Ce sont les mesures exactes des contenants dont vous avez besoin pour la taille de votre petit groupe:

Pour un groupe de seulement 2 personnes:

• Taille du conteneur: 32 onces
• Nombre de conteneurs nécessaires: 1.1 conteneur

Pour un groupe ou une famille de 4 personnes:

• Taille du conteneur: 32 onces
• Nombre de conteneurs nécessaires: 2.2 conteneurs

• Taille du conteneur: 48 onces
• Nombre de conteneurs nécessaires: 10 conteneurs

Quel Type de pommes de terre Utiliser

Il existe en fait deux types de pommes de terre que vous pouvez choisir – cireuses et féculentes Oui. . Cependant, la plupart des gens préfèrent une pomme de terre cireuse, en particulier les pommes de terre Yukon Gold, les pommes de terre rouges et les pommes de terre jaunes et même les pommes de terre rousses. . Tout simplement parce qu’ils tiennent mieux la forme, surtout lorsqu’ils sont cuits dans une texture ferme dans la salade plutôt que les pommes de terre féculentes.

Il est préférable d’obtenir des pommes de terre plus fermes car elles vont être jetées avec beaucoup de vinaigrette et hachées.

Pouvez-Vous Mettre De La Salade De Pommes De Terre Dans Une Casserole En Aluminium

Oui. Assurez-vous simplement de le couvrir correctement et de le réfrigérer dès qu’il n’est pas consommé. La seule chose qu’une légère réaction puisse se produire est lorsque vous laissez mijoter avec un aliment acide pendant une longue période, comme une sauce tomate ou si vous aviez du vinaigre de cidre de pomme dans votre salade.. Il est peu probable que la mayonnaise de votre salade réagisse avec la casserole en aluminium, elle ne créera donc pas un goût métallique ou une couleur étrange.

Pouvez-vous congeler une salade de pommes de terre?

Comment Faire une Salade de Pommes de Terre Parfaite

Voir Aussi La Recette de nos Chefs pour une Salade de Pommes de Terre au Bacon gastronomique.

N’oubliez pas que choisir les bonnes pommes de terre ferait des merveilles pour faire une salade parfaite. Comme mentionné, les pommes de terre cireuses sont le meilleur choix ici car elles ont une prise plus serrée et une texture douce et crémeuse lorsqu’elles sont mélangées à la vinaigrette. Alors, commençons!

Portions: 6

Temps de préparation: 1 heure

Cuire: 10 minutes

Ingrédients Pour Une Salade de Pommes de Terre Parfaite

2 livres de pommes de terre cireuses

1 tasse de céleri haché

1 petit oignon émincé

3 gros œufs durs

2 œufs battus

1 cuillère à café de sel

1 tasse de mayonnaise

1/4 tasse de beurre

1/2 tasse de sucre blanc

1 cuillère À café De fécule De maïs

moutarde

5 onces de lait évaporé

Instructions Sur La Préparation D’Une Salade De Pommes De Terre Pour Une Foule

1. Préparez une grande casserole et placez les pommes de terre remplies de suffisamment d’eau pour couvrir.

2. Faire bouillir et cuire environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et facilement percées à la fourchette.

3. Égoutter, laisser refroidir et couper en dés.

4. Transférer dans un bol plus grand et saupoudrer d’oignon de céleri, de sel et d’œufs durs.

5. Fouetter ensemble 2 œufs battus, le sucre, le sel et la fécule de maïs dans une casserole. Éventuellement, remuez le lait et la moutarde.

6. Cuire le mélange ou la vinaigrette à feu moyen pendant 10 minutes. Remuez-le constamment jusqu’à épaississement et retirez-le.

7. Réfrigérer jusqu’à refroidissement et mélanger avec de la mayonnaise.

8. Mélanger et incorporer délicatement la vinaigrette dans le bol de salade de pommes de terre. Remuer jusqu’à ce qu’il soit enduit uniformément.

9. Laisser refroidir quelques heures ou toute la nuit avant de servir.

Quels autres ingrédients puis-je utiliser pour rendre ma salade de pommes de terre pleine de saveur et unique?

• crème sure
• graines de céleri
• œufs durs sur le côté
• oignon vert
• cornichon
• herbe à l’aneth
• bacon
• cornichon doux
• oignons finement hachés

Puis-je faire Une recette classique de salade de pommes de Terre dans une casserole en aluminium jetable

Oui, une casserole en aluminium jetable pleine grandeur est idéale pour une salade de pommes de terre ou même une salade de pâtes. Ils mesurent généralement 20 « x 13″ x 3 ». Je voudrais également noter que c’est un grand conteneur très standard pour un groupe ou une foule et que les gens sont habitués à les voir.

Combien De Grandes Casseroles Jetables En Aluminium Puis-Je Placer Dans Un Four?

Vous pouvez en placer 2 dans un four de taille normale, 2 four à crémaillère (1 par crémaillère).

Astuce – Lorsque vous cuisinez pour un grand groupe, utilisez ces casseroles jetables en aluminium de table pleine grandeur, car elles vous permettent de vérifier facilement que vous avez la bonne quantité de salade de pommes de terre.

Combien Contient une grande Casserole En Aluminium jetable?

La casserole en aluminium jetable pleine grandeur servira régulièrement jusqu’à 30 portions de plat principal et jusqu’à 50 portions de plat d’accompagnement.

Ceci est basé sur une portion typique de 6 onces. Pour vous donner une idée, une tasse est de 8 onces. Donc, une portion représente environ 3/4 de tasse.

De plus, une casserole en demi-feuille d’aluminium fournira 20 portions de bonne taille

Si vous avez un groupe plus important et que vous souhaitez étirer le rendement, vous pouvez couper les portions en plus petites tailles. Une bonne option est de 5 rangées par 8 rangées pour donner 40 portions de petite taille.

Comment prévoyez-vous de répondre à une grande foule?