Il existe plus de 40 000 espèces d’escargots dans le monde. Le type le plus connu est l’escargot terrestre (également appelé escargot terrestre). Il existe deux autres types: l’escargot d’eau douce et l’escargot de mer. Tous ces types d’escargots ainsi que les différentes limaces appartiennent à la classe des gastéropodes.
Les escargots sont des animaux très adaptables. Ils vivent dans de nombreux endroits à travers le monde. Beaucoup de gens rencontrent des escargots dans leurs jardins ou leurs arrière-cours. Mais il existe différents types d’escargots qui peuvent vivre dans le désert, tandis que d’autres vivent dans la neige.
En plus de leurs différents habitats, différentes espèces d’escargots ont des habitudes alimentaires différentes. La plupart des escargots terrestres sont herbivores et ne mangent que des aliments à base de plantes. Mais il existe d’autres types qui mangeront des aliments d’origine animale (carnivores) omnivores (mangeront à la fois des plantes et des animaux).
Les escargots sont également une bonne source de nourriture pour l’homme. De nos jours, on associe le mot Escargot à un plat d’escargot mais le mot n’est qu’une traduction du mot « escargot » en français. Il y a beaucoup d’escargots comestibles qui sont élevés dans des fermes d’escargots à travers le monde. Ce processus s’appelle l’héliciculture.
D’autre part, il existe de nombreuses espèces d’escargots dangereuses à manger car elles contiennent des parasites.
Au cours des dernières années, il y a un intérêt croissant pour les escargots comme animaux de compagnie. Bien que cela puisse surprendre certaines personnes, les escargots ont en fait certaines vertus qui en font un excellent animal de compagnie pour adultes et enfants.
- Comment Identifier un Escargot?
- Coquille
- Sculpture de la coquille
- Sentier de boue
- 7 Types courants d’escargots
- 1. Escargot de jardin
- 2. Escargot Terrestre Africain Géant
- 3. Escargot vert méditerranéen
- 4. Escargot romain
- 5. Escargot de Jardin blanc
- 6. Escargot au lait
- 7. Escargots mystères
- Quel est le plus gros escargot du monde?
- Quel est le plus petit escargot du monde?
- Quel est l’escargot le plus rapide du monde?
Comment Identifier un Escargot?
Les enfants qui jouent à l’extérieur se familiarisent très jeune avec les escargots. Ils sont très faciles à reconnaître et à différencier des limaces par leur coquille. Parce qu’ils se déplacent si lentement, ils sont souvent surveillés de près et également pris en charge.
Il existe un protocole pour identifier chaque espèce d’escargot. Mais de manière générale, l’essentiel de l’identification se fait par la taille et la structure de sa coquille.
Coquille
Lorsque vous essayez d’identifier un escargot, l’une des premières choses à garder à l’esprit est la coquille. La coquille est la partie la plus évidente de son anatomie et pour la plupart des escargots aura une forme conique et l’entrée sera soit sur le côté gauche, soit à droite. L’existence ou l’absence d’une coquille est ce qui sépare au sein de la classe des gastéropodes entre les escargots et les limaces.
- Coquille présente: Ceci est explicite et la coquille peut être vue à l’œil nu de l’extérieur de l’escargot. Il est caractérisé par l’enroulement et l’animal peut souvent se rétracter dans la coquille.
- Shell Absent : Ce n’est pas parce que vous ne voyez pas de shell que l’on n’est pas présent. La coque peut être réduite d’interne, ce qui signifie qu’aucun enroulement n’est présent. Souvent, la coquille est située à l’arrière près du manteau et l’escargot ne peut pas se rétracter.
Il existe également une variété de types de coquilles que vous pouvez rencontrer. Bien que la structure conique soit la plus courante, elle peut souvent être différente. Voici quelques types courants de coquilles d’escargots que vous pouvez trouver:
- Forme conique large
- Forme conique étroite
- En forme de dôme
- Pupilliforme
- Succiniforme
- Heliciforme (conique-déprimé)
Sculpture de la coquille
La sculpture de la coquille est une autre façon que vous pouvez utiliser pour identifier les différents escargots. Dans la plupart des cas, vous pouvez voir les caractéristiques à l’œil nu. Cependant, dans certains cas, il peut nécessiter un grossissement. Voici quelques éléments clés à noter sur la sculpture de coquillages:
- Cheveux: Vous pouvez rencontrer des escargots qui ont des poils sur leur coquille
- Fosses: Ce sont des indentations uniformes dans la coquille
- Bosses: Ce sont des indentations irrégulières dans la coquille
- Stries: Indentations trouvées dans les verticilles de la coquille
- Plis: Plis qui se sont formés par froissement et pliage
- Nervures: Crêtes qui courez transversalement jusqu’aux verticilles de la coquille
Sentier de boue
Chaque fois que vous rencontrez un escargot, vous trouverez forcément également un sentier de boue. Il existe deux formes différentes d’excrétion communes aux escargots. Le premier type n’est pas adhésif, mais plutôt translucide et l’autre est légèrement plus penseur et plus condensé. Bien que cela ne concerne aucun escargot spécifique, le type de sécrétion laissé par l’escargot dépend de la façon dont il est stimulé.
7 Types courants d’escargots
Comme cela a été mentionné précédemment, il existe des milliers et des milliers d’escargots différents. Il y a beaucoup de types que vous pourriez rencontrer. Certains des plus courants sont:
1. Escargot de jardin
Nom scientifique: Cornu aspersum, Helix aspersa
Vitesse: 0.029 MPH (Maximum, Adulte)
Famille: Helicidae
Les escargots de jardin sont probablement les escargots les plus communs que vous rencontrerez. Ils sont originaires d’Égypte, d’Europe occidentale et de la région méditerranéenne. Cependant, les escargots ont été distribués partout dans le monde à l’époque moderne. En termes de taille, ils atteindront 1,3 pouce et la coquille peut être décrite comme jaunâtre avec des bandes brunes.
Ces escargots se nourrissent d’une variété de plantes et de fruits différents. Beaucoup de gens le considéreront comme un ravageur. D’autre part, d’autres l’auront comme animal de compagnie.
2. Escargot Terrestre Africain Géant
Nom scientifique: Achatina Fulica
Vitesse: 0,002 MPH
Famille: Achatinidae
L’Escargot Terrestre Africain Géant est l’une des plus grandes espèces d’escargots et ils atteignent 8 pouces. Ils sont originaires d’Afrique, mais l’escargot peut être trouvé partout dans le monde. Ils sont officiellement considérés comme nuisibles. Le département de l’Agriculture des États-Unis les a décrites comme étant l’une des espèces les plus envahissantes. Ces espèces ont tendance à détruire très facilement les cultures et la végétation.
3. Escargot vert méditerranéen
Nom scientifique: Cantareus Apertus, Helix aperta
Vitesse: 0,0022 MPH
Famille: Helicidae
L’escargot vert méditerranéen est un autre type d’escargot commun. Beaucoup de gens l’appellent l’escargot de jardin vert. L’escargot est la maison de la Méditerranée et dans les parties méditerranéennes de l’Europe. Il est également répandu dans certaines régions d’Afrique. Tout comme l’escargot de jardin, il se nourrit d’une grande variété de plantes et de fruits, tout en détruisant la végétation.
Il est facile de les identifier grâce à la couleur verte de leur coquille. Ils atteignent jusqu’à 5 pouces de taille totale lorsqu’ils atteignent l’âge adulte.
4. Escargot romain
Nom scientifique: Helix Pomatia
Vitesse: 0,0026 MPH
Famille: Helicidae
L’escargot romain est l’un des escargots comestibles les plus populaires. Il a une coquille brun foncé avec des bandes marron clair autour d’elle. L’escargot était autrefois originaire d’Europe, mais on peut maintenant le trouver partout dans le monde. Ces escargots préfèrent les forêts tropicales tempérées avec un peu de pluie chaque année. L’escargot se caractérise par une coquille volumineuse de 1,7 pouce de longueur et de largeur. La coquille représente les deux tiers du poids de l’escargot romain. Un autre nom pour cet escargot est: escargot de Bourgogne.
5. Escargot de Jardin blanc
Nom scientifique: Theba Pisana
Vitesse: 0,029 MPH
Famille: Helicidae
L’Escargot de jardin blanc est souvent appelé escargot méditerranéen ou italien. L’escargot a une coquille blanche qui lui donne un aspect très unique. C’est l’un des meilleurs escargots comestibles au monde et également facilement disponible. Ils ont une belle taille et la coquille de l’escargot est d’environ 15mm à 20mm de taille totale. L’escargot est originaire de la Méditerranée mais fait également de merveilleux animaux de compagnie.
6. Escargot au lait
Nom scientifique: Otala Lactea
Vitesse: 0,002 MPH
Famille: Helicidae
L’escargot au lait est également communément appelé escargot espagnol. Ces escargots se caractérisent par leurs coquilles blanches ou brunes avec des taches plus foncées sur la coquille. Ils se nourrissent généralement de choses comme la papaye et d’autres fruits. Ces escargots sont également parmi les plus courants en ce qui concerne les escargots comestibles.
7. Escargots mystères
Nom scientifique: Pomacea Bridgesii
Vitesse: Escargot d’eau
Famille: Helicidae
Les escargots mystères sont un groupe collectif d’escargots que l’on trouve couramment dans les aquariums. Par conséquent, gagner le nom escargots d’aquarium. Ces escargots ont une variété de formes et de formes et ils sont sûrs à conserver dans les aquariums domestiques. Les escargots ne se nourrissent que de plantes mortes et en décomposition. L’escargot Inca d’or est l’une des formes les plus courantes de cet escargot que vous trouverez.
Quel est le plus gros escargot du monde?
Le plus grand escargot terrestre jamais enregistré selon le Guinness World Records est un escargot terrestre africain. Comme mentionné précédemment, ce sont les plus grands gastéropodes terrestres. Cependant, celui-ci était extrêmement grand (ou long si vous préférez). Selon le dossier, cet Achatina achatina mesurait 15,5 pouces (39,3 cm) du museau à la queue. Son poids était de 900 g (2 lb). Originaire de Sierra Leon, il vivait au Royaume-Uni sous le nom de Gee Geronimo. Bien qu’il ait été enregistré en 1978, ce record n’a pas encore été battu.
Le plus grand titre d’escargot d’eau appartient au Syrinx aruanus. Ces escargots de mer peuvent atteindre une taille de 91 cm (35,8 pouces) et un poids de 18 kg (40 lb). Ils vivent en Australie et ont donc reçu le nom de trompette australienne. Cependant, ils peuvent également être trouvés dans des régions voisines comme l’est de l’Indonésie et la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Avec cette taille et ce poids, ils sont clairement le plus grand gastéropode du monde. Leur taille et leur structure uniques l’ont rendu célèbre parmi les collectionneurs de coquillages.
Quel est le plus petit escargot du monde?
Angustopila dominikae est le plus petit escargot du monde. Sa taille est inférieure à 0,03 pouce (0,86 mm). Ils sont ronds avec une coque de couleur grise. L’Angustopila dominikae a été découverte dans le sud de la Chine. Ils ont été trouvés dans des grottes calcaires et des falaises. Étonnamment, les chercheurs n’ont pas été en mesure de trouver trop d’endroits où cet escargot vit. En conséquence, ils sont considérés comme en danger critique d’extinction.
Quel est l’escargot le plus rapide du monde?
Nous savons tous que les escargots sont lents. Quand quelque chose est aussi lent, la chose la plus logique à faire est une course pour déterminer qui est le plus rapide. Chaque année en juillet, la ville de Congham à Norfolk, au Royaume-Uni, organise une course d’escargots. La course est un parcours circulaire de 13 pouces (33 cm). 150 escargots sont en compétition pour le titre d’escargot le plus rapide.
Le titre actuel de champion des champions appartient à Archie. En 1995, Archie a terminé le cours en un temps de coqueluche d’exactement 2 minutes. En deuxième place pour tous les temps rapide, est Sammy. Sammy snail a complété la ligne d’arrivée en 2 minutes et 38 secondes.
Cette course a lieu chaque année depuis 1970 à l’exception de 2019 et 2020 où elle a été annulée en raison du COVID-19.