Bien fait, une course de sprinteurs ne dure que quelques secondes. Le sprint n’est pas un sport « facile « . Mais le régime alimentaire du sprinteur peut être un peu différent de celui des autres athlètes, car le corps du sprinteur utilise des systèmes énergétiques différents lors de ses courses.
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Trois systèmes énergétiques produisent de l’adénosine triphosphate (ATP), la principale source d’énergie du corps. L’un des trois est le système ATP-PhosphoCréatine (PC), qui permet à un athlète d’exercer un effort maximal pendant environ 12 secondes. Les activités qui utilisent ce système incluent le levage de charges lourdes pour les répétitions faibles, lancer une balle de baseball et — vous l’avez deviné — le sprint.
Les sprinters visent à augmenter la masse musculaire et la puissance pour leur événement explosif, donc les protéines sont clairement importantes. Cependant, si l’apport en glucides et en graisses est insuffisant, les niveaux d’énergie et la masse musculaire en souffriront. N’oubliez pas que les glucides et les protéines travaillent ensemble pour développer les muscles. Les sprinters doivent veiller à maintenir leur niveau d’énergie pendant l’entraînement, à assurer un temps de récupération rapide et à atteindre un rapport puissance / poids élevé.
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Directives nutritionnelles générales Pour les sprinteurs
- Concentrez-vous sur l’obtention de 1,2 à 1,5 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel.
- L’apport en glucides doit être de 5 grammes par kilogramme de poids corporel pour maintenir les réserves de glycogène pendant l’entraînement (bien que les glucides ne soient pas la principale source de carburant pendant la course).
- La supplémentation en créatine peut augmenter la masse musculaire, mais un gain de poids est possible. La recherche a montré que la supplémentation en créatine pour les sprinteurs entraîne soit une légère amélioration des performances, soit aucun changement de vitesse de sprint. Si vous allez utiliser de la créatine, il pourrait être plus logique de le faire pendant votre entraînement, pas le jour de la course.
Régime alimentaire du sprinteur Le jour de la course
La course elle-même ne dure que quelques secondes, mais il peut être difficile d’affiner votre stratégie nutritionnelle, car vous pouvez courir dans plusieurs manches et événements. Puisque le glycogène n’est pas utilisé, la charge en glucides n’est pas nécessaire. La clé est de rester hydraté et de maintenir votre glycémie stable pour que vous vous sentiez à l’aise. Un équilibre sain de glucides et de protéines trois à quatre heures avant la course est recommandé. Les exemples de repas comprennent:
- pommes de terre au four et yogourt grec
- protéines maigres (poulet, dinde, etc.) et des haricots ou du riz brun
- sandwich à la dinde
- céréales avec fromage cottage
Si vous avez faim, mangez une collation faible en fibres / faible en gras environ une heure avant l’événement. Les exemples incluent le yogourt faible en gras, un smoothie ou une barre protéinée à faible teneur en fibres. N’essayez rien de nouveau le jour de la course et assurez-vous de courir vite!
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