Le défi de l’utilisation du bacon de dinde est de pouvoir comprendre les différences entre cela et le vrai bacon.
L’aspect et la texture ne sont pas tout à fait les mêmes et la durée de conservation non plus lorsque vous les achetez. Il faut être très prudent pour comprendre quand le bacon n’est plus bon.
Comment savoir si le bacon de dinde est mauvais? Le bacon de dinde cru est bon pendant 7 à 14 jours au réfrigérateur après son ouverture. Si votre bacon de dinde devient brun ou gris, a une mauvaise odeur ou se sent visqueux ou collant, il a mal tourné et vous devez vous en débarrasser immédiatement.
Dans ce guide, nous vous guiderons à travers des conseils pour comprendre quand votre bacon de dinde a bel et bien mélangé cette bobine mortelle.
Nous partagerons avec vous une compréhension générale de la durée de vie du bacon de dinde et partagerons même quelques conseils pour le faire durer le plus longtemps possible si vous craignez de ne pas pouvoir tout cuire à temps.
Votre Bacon De Dinde A-t-Il Mal Tourné?
Le bacon de dinde est une solution idéale si vous voulez du bacon avec une touche plus saine.
Beaucoup de gens se tournent vers le bacon de dinde parce qu’il vous donne toujours la possibilité de déguster du bacon, mais il n’est pas aussi riche en graisse ou même en graisse et bien meilleur pour les gens qui surveillent leur cholestérol.
Mais s’il est si différent dans son contenu nutritionnel, est-ce également différent en ce qui concerne le stockage sûr et les signes de détérioration?
De manière générale, le bacon de dinde n’est bon que jusqu’à 7 à 14 jours après la date limite de vente.
Nous recommandons toujours de faire preuve de prudence et de respecter la directive sur les 7 jours, mais cela ne vous laisse pas toujours beaucoup de temps pour y travailler avant de commencer à vous soucier de savoir si votre bacon de dinde va mal ou non.
Il existe 3 façons principales de savoir si le bacon de dinde est mauvais, en plus de vérifier les dates. Il s’agit notamment de vérifier l’apparence, l’odeur et la texture du bacon.
Ce sont les tests classiques pour la plupart des articles et pour comprendre s’ils ont mal tourné ou non. Bien sûr, vous pouvez toujours goûter du bacon de dinde qui peut également être mauvais, mais nous le déconseillons fortement car. . . eh bien, ew.
Au fur et à mesure que nous progresserons dans ce guide, nous aborderons chacun de ces sujets et vous indiquerons exactement ce qu’il faut surveiller pour comprendre si le bacon de dinde est mauvais ou si vous pouvez toujours l’utiliser.
Plus loin dans le guide, nous parlerons également de certaines solutions de stockage qui pourraient bien vous aider.
Apparence
Commençons par le facteur d’apparence. Parfois, vous pouvez voir tout de suite que le bacon de dinde est mauvais et vous pouvez simplement le jeter.
Cela peut vous éviter d’avoir à renifler ou à le toucher. Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser ces méthodes en combinaison avec un bon coup d’œil si vous n’êtes pas tout à fait sûr.
Le bacon de dinde a naturellement une couleur rose. C’est un rose naturel qui n’est pas trop brillant ou pâle. Vous pouvez le voir lorsque vous achetez le bacon. La seule différence par rapport à la couleur roseest le blanc-jaune de la graisse.
Maintenant, comme le bacon va mal, il est susceptible de changer de couleur par rapport à ce ton rose naturel initial. Le bacon de dinde qui va mal devient souvent brun ou gris.
Le changement peut se produire lentement, mais si vous remarquez ces notes de couleur, c’est probablement mauvais.
De plus, parfois, ces tons bruns ou gris sont accentués de bleu ou même de vert. Si vous voyez l’un de ces éléments, le bacon de dinde est très certainement en croissance et s’est gâté. Ne le consommez pas.
Souvent, ces couleurs sont plus susceptibles d’apparaître lorsque le bacon de dinde a été exposé à l’air, mais elles pourraient apparaître même dans un emballage non ouvert en raison de l’environnement humide à l’intérieur.
Si vous pensez que votre bacon a une teinte brune ou grise mais que vous ne savez pas vraiment s’il est gâté ou non, vous pouvez procéder à un test d’odeur ou de toucher pour plus de sécurité.
Odeur
La prochaine vérification que vous pouvez faire pour votre bacon de dinde est de le sentir. L’odeur sera probablement un indicateur assez facile pour déterminer si le bacon de dinde est mauvais.
Lorsque le bacon de dinde est frais, il aura sa propre odeur distincte mais sentira toujours la viande fraîche et crue. Si tu sais à quoi ça sent, tu sais.
Même ceux qui ne connaissent pas l’odeur de la viande fraîche sont sûrs d’être rebutés par la terrible odeur de la mauvaise viande.
Lorsque le bacon de dinde va mal, il prend une odeur très rance ou aigre. Vous pouvez souvent reconnaître des signes de détérioration avec des bouffées de choses comme des odeurs acides, des odeurs de poisson ou simplement une odeur pourrie en général.
Nous savons que c’est une description de base de ce à quoi s’attendre pour l’odeur, mais l’odeur pourrie sera très perceptible et nous sommes sûrs que vous n’aurez pas besoin d’une description plus détaillée après qu’elle vous aura giflé au visage.
Texture
La dernière façon de vérifier votre bacon de dinde est par le sens du toucher. C’est un moyen assez simple de savoir si le bacon de dinde a mal tourné, car le toucher et la sensation changeront considérablement à mesure qu’il se gâtera.
Lorsque le bacon de dinde est frais et bon, il est généralement doux avec un léger soupçon d’humidité. La douceur est un peu visqueuse car c’est de la viande fraîche, mais elle ne sera pas visqueuse ou gluante au toucher.
Juste doux, légèrement visqueux et tendre avec peut-être une légère humidité mince qui ressemble à de l’eau.
Lorsque le bacon de dinde se gâte, il développe des bactéries lactiques. Cette bactérie rendra le bacon de dinde un peu visqueux, peut-être même beaucoup visqueux.
Le bacon de dinde gâté développera une couche de texture visqueuse ou même gluante qui sera presque collante. Il aura une texture visqueuse définitive qui sera très peu appétissante.
Si vous voyez la texture visqueuse ou tout ce qui semble gluant, vous ne devriez pas manger le bacon de dinde. Vous devrez le jeter, car il est absolument gâté.
Conseils pour maintenir le bacon de dinde
Le bacon de dinde n’a vraiment pas une durée de conservation aussi longue.
Il y a certainement des choses que vous pouvez faire pour l’aider à durer plus longtemps, mais en fin de compte, vous devez être prêt à utiliser votre bacon de dinde dans un délai raisonnable pour éviter qu’il ne se détériore.
Gardez à l’esprit qu’il y a une date limite de vente sur votre emballage lorsque vous achetez du bacon de dinde et que votre bacon de dinde ne durera probablement pas plus de 7 jours au-delà de cette date. Il faut le déplacer rapidement.
Nous avons quelques petits conseils à partager avec vous concernant la conservation du bacon de dinde le plus longtemps possible.
Consultez ces conseils:
- Conservez le bacon de dinde dans un emballage non ouvert et scellé jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser. Si le bacon de dinde s’ouvre, il pourrait être affecté négativement en entrant en contact avec l’air.
- Si vous ouvrez votre bacon de dinde et n’utilisez pas l’emballage entier, assurez-vous de conserver les morceaux restants dans un sac hermétique. Vous pouvez utiliser un sac de rangement étanche, un récipient hermétique ou peut-être même une pellicule plastique de qualité.
- N’essayez pas de conserver le bacon de dinde au réfrigérateur pendant plus de 14 jours.
- Si vous en avez besoin, vous pouvez congeler le bacon de dinde et le conserver au congélateur pendant plusieurs mois. Vous devez juste vous assurer qu’il n’est pas gâté lorsqu’il entre dans le congélateur et assurez-vous de le congeler dans quelque chose d’hermétique pour le conserver.
Le bacon de dinde peut être utilisé pour à peu près tout ce pour quoi vous pourriez utiliser du bacon. Si vous cherchez des moyens de l’utiliser pour que vous puissiez tout épuiser avant qu’il ne se gâte potentiellement, consultez certaines de ces options.
Voici quelques bonnes façons d’utiliser le bacon de dinde:
- Garniture de pizza
- Garniture de salade
- Mélangé à du poulet alfredo ou des pâtes
- Poulet enveloppé de bacon
- BLTs
- Ajouté aux macaronis au fromage
- Garniture de hamburgers ou de sandwichs
- Mélangé dans des casseroles
- Servi avec le petit déjeuner
- Mélangé avec des légumes cuits à la vapeur
- Poppers jalapeno au bacon
Vraiment, vos options sont infinies. Vous pouvez utiliser des lanières pleines de bacon ou même le couper en petits morceaux et le jeter dans quelque chose que vous fabriquez.
Question connexe
Nous espérons que vous trouverez ce guide pour comprendre quand le bacon de dinde est mauvais pour être utile et informatif. Consultez ces sujets pour plus d’informations.
Combien de temps le Bacon de Dinde est-Il Bon?
Le bacon de dinde peut être bon jusqu’à 7 à 14 jours après la date limite de vente imprimée. Nous vous recommandons de jouer en toute sécurité et de respecter la marque des 7 jours.
Le Bacon de dinde ira-t-il Mal au congélateur?
S’il n’est pas gâté lorsque vous le congelez, il ne devrait pas se détériorer au congélateur avant 6 mois. Cependant, votre qualité pourrait se dégrader ou elle pourrait brûler au congélateur entre-temps.
Si Le Bacon De Dinde A L’Air Visqueux, Est-Ce Mauvais?
Si la viande est visqueuse, c’est un indicateur clair qu’elle est très probablement gâtée. Cependant, ne confondez pas un peu d’humidité avec de la minceur. S’il est simplement humide ou peut-être humide, il pourrait toujours être bon. La boue est plus épaisse et plus collante que la simple humidité.
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