Un nouveau rapport du World Resources Institute note que les OGM et les aliments génétiquement modifiés seront un outil important pour nourrir une population mondiale qui devrait atteindre 10 milliards de personnes d’ici 2050.
Le groupe prévient que nous devons accepter et adopter de nouvelles technologies si nous voulons produire suffisamment de nourriture pour cette population croissante et que les OGM sont une technologie qui devra faire partie de la solution. Le rapport, co-publié par la Banque mondiale, le Programme des Nations Unies pour le développement et le Programme des Nations Unies pour l’environnement, met en évidence plusieurs solutions potentielles pour relever ce défi, et les cultures OGM et d’autres techniques de génie génétique sont essentielles pour bon nombre d’entre elles. Le rapport souligne que la modification génétique a sauvé la population de papaye hawaïenne d’un virus mortel, et dit qu’elle pourrait faire de même pour les pommes de terre en Ouganda, le soja au Brésil et les tomates en Floride.
Bien que toutes les recommandations du rapport ne concernent pas les OGM, voici 5 des 22 plans d’action qui s’alignent sur les avantages que les OGM offrent déjà actuellement:
- Réduire les pertes et le gaspillage alimentaires – il existe aujourd’hui des cultures OGM sur le marché, telles que les pommes non brunies et les pommes de terre non brunies et à ecchymoses réduites, qui atteignent déjà cet objectif. En savoir plus sur la façon dont les OGM aident à réduire le gaspillage et la perte alimentaires dans ce post de Forbes sur les réponses aux OGM.
- Améliorer la sélection des cultures – le fondement même de la technologie des OGM est d’améliorer la sélection des cultures. Les OGM sont étudiés, développés et commercialisés spécifiquement pour résoudre un problème. Qu’il s’agisse d’un rendement accru, d’une tolérance à la sécheresse, d’une résistance aux maladies ou d’aider les agriculteurs à lutter contre les ravageurs, les OGM sont la définition des cultures améliorées. En savoir plus sur la science derrière la recherche et le développement sur les OGM dans ce précédent billet de blog Biotech-Now.
- Améliorer la gestion des sols et de l’eau – Les OGM ont déjà un impact positif sur l’environnement, et la gestion des sols et de l’eau est un élément clé de cet avantage. En savoir plus sur la façon dont les OGM aident à améliorer la santé des sols et les ressources en eau sur le site Web de GMO Answers.
- Lier les gains de productivité à la protection des écosystèmes naturels – les OGM permettent déjà aux agriculteurs de faire plus avec moins de ressources. Cultiver plus sur moins de terres signifie plus d’espace pour les habitats naturels et préserver la biodiversité. Regardez cette vidéo qui montre comment les OGM peuvent aider la biodiversité.
- Améliorer la productivité et la performance environnementale de l’aquaculture – La surpêche de nos océans est déjà un problème connu. L’amélioration de l’aquaculture est un moyen d’aider à maintenir les stocks naturels dans l’océan aux niveaux nécessaires. Un des moyens d’élevage durable est le saumon génétiquement modifié qui pousse plus rapidement qu’un saumon conventionnel, utilisant moins de ressources et répondant plus rapidement à la demande. Le développement de ce nouveau saumon a nécessité un système d’aquaculture amélioré. Apprenez neuf choses que vous devez savoir sur le saumon GE dans cette réponse principale sur le site Web GMO Answers.
Comme le souligne Sarah Evanega de la Cornell Alliance for Science dans un article de Bloomberg news sur le rapport, « Nous devons utiliser tous les outils dont nous disposons. Le génie génétique ne sera pas le seul outil, mais c’est un bon outil. Ne pas l’utiliser, c’est comme demander à un obtenteur d’utiliser un boulier au lieu d’une calculatrice. »
Pour en savoir plus sur les OGM, veuillez visiter le site Web GMO Answers.