Cependant, quel effet la couleur a-t-elle sur notre perception de la nourriture et de nos appétits? Continuez à lire pour découvrir comment différentes teintes influencent notre relation avec la nourriture.
La couleur bleue dans les cuisines a été notée pour agir comme un coupe-faim — l’effet calmant de la couleur est peut-être dû à son association avec les éléments naturels du ciel ou de l’océan. En fait, certains nutritionnistes suggèrent d’utiliser une ampoule bleue à l’intérieur de votre réfrigérateur pour décourager les collations insensées.
Faites le plein des dernières nouveautés en matière de design de cuisine
Découvrez des cuisines inspirées et obtenez des conseils de conception pour le cœur de votre maison.
S’abonner
Jaune / Orange
Des études montrent que votre corps sécrète plus de sérotonine, l’hormone du bien-être, lorsque vous êtes exposé à la couleur jaune. Il a également l’avantage d’augmenter votre appétit, ainsi que votre quotient de bonheur. Semblables au jaune, les teintes orange suscitent des sentiments de chaleur et de confort — pensez à la tarte à la citrouille!
Rouge
Les aliments de couleur rouge ont été considérés comme les plus attrayants dans l’ensemble, il n’est donc pas surprenant que le rouge dans la cuisine soit un choix populaire. Cette couleur, associée à l’énergie et à la vitalité, augmente votre rythme cardiaque ainsi que votre appétit.
Vert
Le vert est associé à la nature et à la santé. Les couleurs feuillues apportent l’extérieur et ont tendance à ajouter un sentiment de valeur nutritive à tout, quelle que soit sa véritable nature.