Nouvelles
Histoire de: Warrens Bakery / 17 mai 2021
Voici quelques lignes directrices sur la façon de cuisiner votre pâté congelé ou salé à la maison.
Pour une belle couleur dorée, vous pouvez laver vos œufs Pâteux ou salés avant qu’ils ne passent au four (mais pas ceux végétaliens!)
Pâtés
- Préchauffez le four à 190 ° C (marque de gaz 5)
- Mettez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, puis étalez les Pâtés uniformément avec un bon espace entre eux – vous ne voulez pas qu’ils s’embrassent!
- Fouetter un œuf et peindre les pâtés avec le mélange
- Placer le plateau au centre du four pendant 40 à 45 minutes (assisté par ventilateur), ou 45 à 50 minutes (Non assisté par ventilateur)
- Si vous pensez qu’il est prêt, placer un couteau ou une brochette dans le haut du pâté, puis le retirer et sentir la brochette, pour vérifier que le pâté est chaud jusqu’au bout.
* Pour les pâtés de steak géants, vous devrez peut-être les laisser au four pendant une heure.
Tranches & Treillis, Rouleaux de Saucisses, Rouleaux Végétaliens, Retournements, Galettes de viande
Suivez les instructions ci–dessus, mais faites cuire pendant 25 à 30 minutes (avec ventilateur) ou 30 à 35 minutes (sans ventilateur).