Bloguer est devenu un passe-temps national. Pour moi, c’est une façon remarquable de définir une frontière de transition. Selon Technorati.com il existe plus de 1,3 million de blogs, qui peuvent être subdivisés en catégories Sports, Politique, Automobile, Technologie, Vie, Vert et Science. Les blogs alimentaires relèvent de la rubrique » Vivre « . Et à compter d’aujourd’hui, le 31 mai 2012, Technorati.com notes il y a 16 588 blogs alimentaires. Prendre la cuisine arrive à 16 589.
Tout au long de l’histoire, la communication nous a permis de systématiser et de transférer des informations. Le processus de réception ou de transmission d’un message est compliqué, ce qui le rend d’autant plus excitant. Il n’est pas surprenant que les nouvelles technologies accélèrent le dialogue. Les blogs connaissent une croissance exponentielle avec l’aide de sites Web tels que Blogger, Weebly, tumblr et WordPress.
Les amis et la famille sont étonnés que j’aie décidé d’écrire sur la nourriture, d’autant plus que mon objectif a toujours été ailleurs. Pour être honnête, je n’ai pas de plan ni de stratégie pour ce blog, comme c’est mon mode opératoire habituel. Je commence avec une approche fraîche (pour moi) de la préparation des aliments. Prendre la cuisine enregistrera mes pensées et mes aventures culinaires.
La nourriture concerne les connexions. C’est aussi la substance de la vie, car sans elle nous n’existerions pas. Échanger des idées et des recettes n’est pas un concept nouveau. Nous ne faisons que nous améliorer en matière de transfert de connaissances. Nous récoltons les bénéfices des innovations en matière d’efficacité et de diversité. En même temps, nous vivons dans un monde où beaucoup ont accès à de l’eau, à de la nourriture et à un abri adéquats. Le partage des ressources est un dialogue mondial, mais il commence dans toutes les cuisines.
Avant tout, Prendre la cuisine, célèbre la joie de briser le pain ensemble.
Un déjeuner italien – Castelraimondo, Italie
Mise à jour le 1er mars 2016. Le lien vers Technorati – le plus grand Annuaire de blogs au monde n’existe plus selon ma dernière « recherche Google. »Malgré tout, il ne fait aucun doute que les blogs culinaires continueront d’être avec nous. J’apprécie vraiment ces blogueurs incroyables – ils continuent de partager leur amour et leur joie de la nourriture et de la communauté.
Rebecca aka Mère de clan