Combien de Temps Percolez-Vous du Café sur un feu de Camp? 7 Étapes Simples

Je comprends plus que quiconque que le café est un outil essentiel en campant tôt le matin. C’est parfait pour vous réveiller pour la journée!

Voici comment vous percolez le café en camping:

• Construisez un feu de camp
• Remplissez votre casserole
• Assemblez votre panier
• Ajoutez du café
• Assemblez votre percolateur
• Regardez-le bouillir
• Percolez pendant 10-15 minutes

Pour un aperçu plus détaillé de la durée de percolation de votre café, lisez la suite.

Combien de temps Percolez-vous du café sur un feu de Camp?

Il faut généralement 10 à 15 minutes pour percoler le café, mais parfois cela peut prendre aussi peu que cinq minutes. Si vous percolez plus longtemps, votre café sera plus fort.

Vous n’obtiendrez pas la tasse de café parfaite lors de votre premier essai, alors expérimentez. Finalement, vous serez en mesure de dire quand votre café est prêt à boire par la couleur.

Il s’assombrit pendant la percolation, et vous apprendrez à reconnaître quand votre café est suffisamment sombre pour fournir la force et la saveur souhaitées.

Essayez cependant de vous en tenir à une marque de café. Changer votre marque changera le goût, vous devrez donc expérimenter combien de temps vous percolez à nouveau.

Comment Faites-Vous Du Café Percolateur?

Il y a plusieurs étapes pour faire du café percolateur, mais ce n’est pas complexe. Avec la pratique, vous serez en mesure de faire ce processus rapidement.

Étape #1: Construisez votre feu de camp

Pour démarrer, vous aurez besoin d’un feu de camp qui ne s’éteindra pas de sitôt. Si vous voulez savoir combien de temps durent les feux de camp, j’ai un article à ce sujet pour vous, et il vous donnera des conseils pour maintenir le feu plus longtemps.

Vous n’avez pas besoin d’un type particulier de feu de camp pour cela, mais ce sera plus facile s’il s’agit d’un feu avec de petites flammes. De cette façon, vous pouvez placer votre percolateur sur une grille au-dessus du foyer.

Étape #2: Remplissez votre pot

Une fois le feu prêt, il est temps de se préparer à brasser.

Un bon percolateur de camping aura une ligne de remplissage. Cette ligne indique généralement quand vous avez rempli le percolateur avec suffisamment de café pour différentes quantités de café (deux tasses, quatre tasses, etc.)

Si votre percolateur n’a pas de ligne de remplissage, mesurez 6 oz d’eau par tasse de café pour obtenir la boisson parfaite.

Étape #3: Assemblez votre Panier

Le panier de votre percolateur est la partie qui retient votre café moulu. Il y a une longue tige qui entre dedans, et l’eau bouillante passe à travers cette tige lorsque vous préparez votre café.

Cependant, vous devez attacher la tige et le panier. Votre percolateur sera généralement livré avec des instructions sur la façon de procéder.

Étape #4: Ajoutez du café

Une fois votre panier assemblé, vous pouvez y ajouter votre café. Si votre percolateur est livré avec un filtre, mettez-le dans le panier avant le café.

Il est maintenant temps de déterminer combien de café fonctionne pour fournir une boisson que vous appréciez. Habituellement, deux cuillères à soupe de marc de café par tasse suffisent. Bien que certaines personnes préfèrent une cuillère pour deux tasses, alors jouez un peu avec.

La préparation du café n’est jamais une science exacte, alors jouez avec vos ratios jusqu’à ce que vous découvriez celui qui vous convient le mieux.

Étape #5: Assemblez votre Percolateur

Maintenant que votre panier est prêt, vous pouvez assembler le reste du percolateur. Le panier aura un couvercle, alors mettez-le et assurez-vous qu’il est bien ajusté. Vous ne voulez pas d’un couvercle qui vacille, car cela pourrait entraîner des éclaboussures et des brûlures.

Votre tige et votre panier seront toujours attachés à ce point, alors placez-les dans le pot du percolateur.

Étape #6: Surveillez votre pot

Il est courant de dire qu’un pot surveillé ne bout jamais, mais il le fait — et vous devrez garder un œil sur votre percolateur.

Placez le percolateur sur le feu ou les charbons ardents et surveillez-le jusqu’à ce qu’il bout.

Une fois qu’il est bouillant, diminuez le feu. Vous pouvez le faire en déplaçant le percolateur décentré au-dessus d’un feu, en l’élevant plus haut au-dessus de grandes flammes ou en abaissant la température d’un réchaud de camping (le cas échéant.)

Étape #7: Attendez

Maintenant que votre café bouillonne à feu doux, il percole. Regardez le café bouillir.

Vous n’avez pas à garder les yeux rivés dessus. Une fois que vous atteignez la barre des cinq minutes, vous devriez commencer à vérifier le café toutes les minutes environ jusqu’à ce qu’il soit bouilli pendant 10 à 15 minutes.

Une fois le café terminé, retirez-le du feu et maintenez le couvercle enfoncé avec une serviette. Vous ne voulez pas que de la vapeur s’échappe et vous brûle, et le couvercle sera trop chaud pour être touché.

Maintenant, vous pouvez servir votre café. Lavez votre percolateur pendant que vous attendez que le café refroidisse, car vous ne voulez vraiment pas que ces motifs sèchent et collent. Rincez-le bien si vous le pouvez, puis profitez de votre boisson!

Comment Savez-Vous Quand Le Café Du Feu De Camp Est Fait?

Votre café jaillira dans le dôme du percolateur. C’est comme ça que tu sais que ça bouillonne. Une fois que le café fait cela, vous savez garder un œil sur le café. Quand il s’assombrit à la couleur de votre café habituel après 10 à 15 minutes de percolation, c’est très probablement fait.

Choisir le bon Percolateur de camping

Il y a quelques facteurs à prendre en compte lors du choix d’un percolateur de camping. Jetons un coup d’œil sur les choses les plus importantes à rechercher.

Capacité

S’il s’agit d’un voyage en solo, un percolateur pouvant préparer une tasse de café à la fois conviendra. Cependant, les voyages de groupe nécessiteront un percolateur plus grand. Assurez-vous de trouver celui qui convient à vos besoins en conséquence.

Les percolateurs sont disponibles dans une variété de tailles. Un petit percolateur à une tasse conviendra à un routard. Ceux-ci sont parfois difficiles à trouver, cependant, alors cherchez le plus petit que vous puissiez trouver.

Les grands groupes devraient envisager quelque chose comme la cafetière en acier inoxydable Texsport. Vous pouvez préparer 28 tasses de café à la fois!

Matériaux

Les percolateurs en acier inoxydable sont courants et de haute qualité. Recherchez l’acier inoxydable si vous le pouvez. L’acier émaillé et l’aluminium fonctionnent également bien, mais l’aluminium a tendance à se déformer lorsqu’il fait trop chaud, alors soyez prudent.

Type

Tous les percolateurs ne sont pas sur une cuisinière, et vous voudrez probablement un percolateur sur une cuisinière pour le camping. C’est le genre que vous pouvez utiliser sur le feu.

Des percolateurs électriques sont également disponibles, et vous pouvez en choisir un si vous le souhaitez. Cependant, cela supprimera les étapes liées au feu du tutoriel sur la fabrication du café percolateur.

La plupart des percolateurs que vous trouverez sont des plaques de cuisson. Les percolateurs électriques ne fonctionnent tout simplement pas bien pour le camping, car vous aurez besoin d’un très long câble d’extension pour cela.

Autres façons de préparer du Café de camping

Si un percolateur n’est pas votre truc préféré au monde, n’hésitez pas à essayer l’une de ces autres méthodes de préparation de votre café!

Café goutte à goutte

Le café à verser ou goutte à goutte est un moyen fantastique de préparer votre boisson. Faites bouillir l’eau, ajoutez le marc et versez le café dessus.

Si vous avez un Chemex à la maison, vous pouvez l’apporter lors de vos voyages en camping-car. Un ensemble de café pour le camp fonctionnera mieux si vous voyagez, car il est moins susceptible de se casser.

Instant

Je comprends — tout le monde ne peut pas tolérer le café instantané. Mais si vous le pouvez, choisissez votre marque préférée et apportez-la en camping! C’est toujours facile à faire.

Presse française

Nettoyer une presse française n’est pas amusant en camping, mais si vous relevez le défi, vous pouvez préparer du café de cette façon.

Vous tirez la presse, ajoutez votre terre dans le récipient, ajoutez de l’eau bouillante et laissez reposer pendant 5 minutes. Appuyez ensuite de haut en bas pour que les motifs soient piégés sous un filtre. Maintenant, vous pouvez verser et laver la presse française DÈS que POSSIBLE.

Moka Pot

Si vous avez une machine à expresso moka pot ou cuisinière à la maison, apportez-la lors de votre voyage en camping. Vous pouvez utiliser un réchaud de camping ou un feu à la place de votre cuisinière.

Vous remplissez la chambre inférieure d’eau, puis ajoutez du café finement moulu dans le filtre central de la casserole. Lorsque l’eau bout sur le feu, elle jaillit à travers le marc de café, préparant votre café.

Café cowboy

Si cela ne vous dérange pas un peu, le café cowboy est excellent. Jetez votre terrain et votre eau dans un réceptacle quelconque et laissez-le reposer. Attendez que le sol se dépose au fond du pot, puis versez délicatement le café dans des tasses.

Vous pourriez vous retrouver avec du marc de café dans la bouche, mais si vous faites attention, ce ne sera pas beaucoup.

Résumé

Avec un peu de préparation et 10 à 15 minutes de percolation, vous pouvez avoir la tasse de café parfaite. Bien sûr, les méthodes alternatives de préparation du café fonctionnent également à merveille!

Assurez-vous d’avoir un percolateur de la bonne taille pour vous et apportez un thermos pour que votre café reste chaud. Il n’y a rien de pire que du café froid, à moins que ce ne soit du café glacé en été.