Combien de temps Les Œufs de Poule sont-ils Bons dans la Coopérative?

En théorie, les œufs de poule peuvent rester bons dans la coopérative pendant 4 à 5 semaines. Cependant, si vous ne collectez pas d’œufs tous les jours, cela peut causer un certain nombre de problèmes. Les prédateurs peuvent les voler, les poulets peuvent les briser et les poules peuvent devenir couveuses et s’asseoir dessus.

Combien De Temps Les Œufs Peuvent-Ils Rester en Coop Avant De Mal Tourner?

Tout d’abord, je dois commencer par dire qu’il ne faut jamais prendre de risques en mangeant des œufs sans savoir quel âge ils ont et qu’ils sont sans danger pour la consommation.

Plus un œuf est vieux, plus l’air et les bactéries pénètrent dans l’œuf par les pores de la coquille.

Cela dit, de manière générale, un œuf frais qui n’a pas été lavé peut rester assez bon pour être mangé pendant 4 à 6 semaines.

En effet, les œufs sont pondus avec un revêtement antibactérien naturel appelé « floraison ». Lorsque les œufs sont lavés, la floraison est enlevée. C’est pourquoi les œufs lavés doivent être conservés au réfrigérateur, tandis que les œufs frais peuvent être conservés à température ambiante.

Il y a un certain nombre d’autres choses qui peuvent affecter la durée de conservation d’un œuf. Le facteur principal étant la température. Idéalement, vous voulez que les œufs dans la coopérative soient conservés à environ 20C et moins, soit 68F.

Avec la température idéale et la floraison intacte, il est très réaliste que les œufs soient encore comestibles après 4-5 semaines.

Connexes – Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les œufs ne sont pas réfrigérés en Europe?

Combien de temps Les œufs Peuvent-ils rester en Coop en été?

Il n’y a pas de réponse standard à cette question, cela dépend de la hauteur de la température et de la durée.

D’une manière générale, plus la température dépasse 20C, plus vite un œuf va mal tourner. De toute évidence, la lumière directe du soleil va également provoquer un mauvais fonctionnement d’un œuf plus rapidement.

Même si la température atteint plus de 100 degrés pendant une période prolongée, vous risquez même de démarrer le processus d’incubation si l’œuf a été fécondé par un coq dans votre troupeau.

Mon conseil est; si vous trouvez des œufs dans un poulailler chaud et que vous ne savez pas depuis combien de temps ils sont là, testez-les pour la fraîcheur. (plus à ce sujet ci-dessous).

À Quelle Fréquence Dois-Je Collecter Des Œufs De Poule?

Vous devez collecter des œufs au moins deux fois par jour. Une fois le matin et une fois le soir. Gardez à l’esprit que les poulets ne pondent pas d’œufs à la même heure tous les jours.

Il faut environ 24 à 26 heures pour créer un œuf du début à la fin. Par conséquent, vous remarquerez que les poulets qui pondent régulièrement pondent leurs œufs un peu plus tard chaque jour, jusqu’à ce qu’ils sautent une journée.

Vous souhaitez collecter des œufs le plus tôt possible, donc plus vous pouvez vérifier ces nichoirs, mieux c’est.

Apparentés – Avez-vous des poulets élevés en liberté? Voici où ils sont les plus susceptibles de pondre loin de leur poulailler.

Raisons Pour lesquelles Vous devriez collecter des œufs tous les jours

Les œufs qui vont mal ne sont pas la seule raison de ne pas collecter des œufs tous les jours. Il y a aussi un certain nombre d’autres problèmes potentiels que cela peut causer:

Les poulets peuvent se casser et manger leurs œufs

Lorsque les œufs s’empilent dans un poulailler, il n’est pas rare qu’ils commencent à se casser – accidentellement ou délibérément.

Vous voulez éviter cela du mieux que vous pouvez. Les œufs cassés font désordre, l’odeur attire les ravageurs et les prédateurs, et les poulets peuvent développer le goût de manger des œufs. Cela crée alors un cercle vicieux de plus d’œufs brisés.

Il peut attirer des prédateurs

Les œufs sont très recherchés par les serpents, les rongeurs, les opossums et même les prédateurs plus grands comme les ratons laveurs et les coyotes dans certaines régions.

Le problème avec les prédateurs est qu’une fois qu’ils ont une raison de fréquenter une zone, ils ont tendance à revenir – et à attirer plus de prédateurs ou à amener leurs compagnons de meute.

Connexes – Vous voulez savoir si les rats peuvent emporter des œufs de poule?

Vos poules vont couver

Quand une poule est « couvée », cela signifie que leurs instincts maternels prennent le dessus et qu’elles ressentent le besoin d’incuber leurs œufs et de les éclore.

À moins que vous ne vouliez une couvée de poussins, vous devriez tout faire pour éviter une poule couvée. La principale façon de le faire est d’enlever rapidement les œufs.

S’il n’y a pas d’œufs, ils n’ont rien sur lequel s’asseoir!

Comment Savoir si Les Œufs Sont Mauvais?

L’un des moyens les plus anciens et les plus fiables de savoir si un œuf est bon ou non est d’utiliser ce qu’on appelle le « test de flottaison ».

Le test de flottement, comme son nom l’indique, consiste à voir si un œuf flotte. Simple.

Remplissez une cruche ou un bol d’eau, et placez votre œuf dans l’eau et voyez ce qui se passe. Si l’œuf coule au fond, il est frais.

Si l’œuf flotte, il est pourri. Ne l’utilisez pas!

S’il fait quelque chose au milieu, comme se tenir sur le côté, alors c’est limite mauvais et vous devriez éviter de l’utiliser pour être en sécurité.

Voici une vidéo rapide démontrant ceci:

La raison pour laquelle cela se produit est que les coquilles d’œufs sont poreuses. Ils ont des tas de petits pores minuscules que vous ne pouvez pas voir à l’œil nu.

Plus l’œuf est vieux, plus il contient d’air et de gaz. Cela provoque la formation de bactéries, et bien sûr, cela signifie que le contenu de l’œuf se détériore et ne peut pas être mangé.

Ou, au moins, ils ne doivent pas être consommés si vous voulez éviter une intoxication alimentaire. Avoir une intoxication alimentaire est misérable, je suis sûr que la plupart des gens qui liront ceci auront eu un combat à un moment de leur vie et seront d’accord.

En cas de doute, vérifiez toujours la fraîcheur de vos œufs en utilisant le test ci-dessus.

Connexes – Comment stocker correctement les œufs frais.

En résumé

Maintenant vous savez, les œufs « peuvent » rester bons pendant quelques semaines dans une coop dans des conditions idéales. S’ils survivent à tous les autres dangers, c’est.

De toute façon, vous devriez collecter des œufs dès et aussi souvent que possible. Vous devriez toujours vérifier leur fraîcheur et faire preuve de prudence avant de les manger.