Voici une recette que vous pouvez essayer pour dîner avec vos amis ou votre famille. C’est délicieusement facile.
Choses dont vous avez besoin:
- 3 tasses de chapelure blanche
- 1 tasse de parmesan râpé
- 6 cuillères à soupe de persil frais haché
- 4 cuillères à soupe de poudre d’oignon
- 1 cuillère à soupe de paprika doux hongrois
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- 2 cuillères à soupe de sel
- 1 1/2 c. à thé de poivre
- 1 1/2 tasse (3 bâtonnets) de beurre
- 9 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 24 pilons de poulet
Que faire:
Étape 1. Enlevez un peu d’humidité des cuisses de poulet en les tapotant avec des serviettes en papier sèches.
Étape 2. Mélangez bien les ingrédients suivants dans un autre bol: chapelure, parmesan, persil, poudre d’oignon, paprika, origan, sel et poivre.
Étape 3. Dans une casserole, créer un mélange de beurre. Pour ce faire, faites fondre le beurre à feu moyen-doux. Une fois le beurre fondu, retirer du feu, ajouter la moutarde et bien mélanger.
Étape 4. Utilisez un pinceau à badigeonner et appliquez le mélange de beurre sur les cuisses de poulet.
Étape 5. Après avoir badigeonné, rouler le poulet dans le mélange de chapelure. Assurez-vous de l’enrober uniformément.
Étape 6. Après avoir enduit toutes les cuisses de poulet, mettez-les dans la plaque à pâtisserie.
Étape 7. Réglez le four à 350 °F ou 177 °C pour préchauffer.
Étape 8. Mettez la plaque à pâtisserie à l’intérieur du four et faites cuire environ 45 à 50 minutes.
Étape 9. Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande pour déterminer s’il a atteint la température de cuisson souhaitée. Nous suggérons d’atteindre 185 ° F.
Étape 10. Une fois les cuisses de poulet terminées, sortez-les du four.
Étape 11. Transférez-le sur une assiette. Servir chaud.