Table des Matières
Portion de purée de pommes de terre La Base de données nationale sur les nutriments de l’USDA suppose une portion de 1 tasse pour la purée de pommes de terre, ce qui correspond à 210 grammes ou un peu moins d’une livre 1/2. Ce n’est pas du tout une quantité déraisonnable, et de nombreux livres de cuisine et ressources en ligne suggèrent que vous devriez autoriser 1/3 à 1/2 livre de purée de pommes de terre par personne.
La plupart des gens mangent environ 6 onces de pommes de terre par plat d’accompagnement, mais la purée de pommes de terre est un favori, alors attendez-vous à ce que les portions soient un peu plus grandes, autour de 6,5 à 8 onces. Un sac de pommes de terre de 5 lb suffira pour environ 10 portions.
Purée de pommes de terre parfaite
Cela dépend de la façon dont vos collègues convives aiment la purée de pommes de terre. J’utilise une grosse pomme de terre russet pour deux personnes, mais une fois cuit cinq livres de russets pour le déjeuner pour quatre personnes (pensant que j’aurais des restes pour faire des gâteaux de pommes de terre le lendemain). L’un des invités, un jeune adolescent amoureux des pommes de terre, a plongé dans la casserole et l’a terminée.
De combien de pommes de terre ai-je besoin pour me préparer à nourrir les gens? Puisque la purée de pommes de terre est l’une de ces recettes que nous préparons souvent pour les grands rassemblements et les vacances, vous voudrez peut-être en faire un gros lot! Pour vous donner une idée, vous voulez autoriser environ 1/2 livre de pommes de terre crues par personne.
Purée de pommes de terre Bien que la taille des pommes de terre varie considérablement, facilitez les courses en supposant 1 grosse pomme de terre Yukon gold par invité. Cela devrait atteindre environ 3/4 tasse de purée de pommes de terre par personne.
Comment servir + Conserver la purée de pommes de terre. Combien de pommes de terre dois-je préparer par personne? Vous devez prévoir environ ½ livre pour chaque invité, donc un sac de 5 livres devrait nourrir 10 personnes.
Cela se traduit par entre 5 et 8 oz. de pommes de terre par personne. C’est la réponse simple, mais comme pour la plupart des questions apparemment simples, de nombreuses variables doivent être prises en compte. Rappelez-vous, vous mélangerez ces pommes de terre avec d’autres ingrédients, donc pour chaque 8 oz. de pommes de terre crues, vous pourriez potentiellement avoir jusqu’à 1 livre de purée de pommes de terre.
Purée de Pommes de terre maison
Top 20 Le nombre de Pommes de terre par personne pour la Purée de pommes de terre est l’un de mes points préférés pour cuisiner. Ne cherchez pas plus loin que cette liste de 20 recettes idéales pour nourrir une foule lorsque vous avez besoin d’idées incroyables pour ces recettes. Quand il s’agit de faire un fait maison Combien De Pommes De Terre Par Personne Pour la purée de pommes de terre, cette recette est constamment un favori.
Instructions. Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de même taille. Placer dans une casserole, saler et couvrir d’eau. Faire bouillir à feu moyen-élevé pendant 20-25 minutes.
Je recommande 3/4 livres de pommes de terre par personne pour vous assurer que vous aurez beaucoup à faire. Et je ne fais jamais moins de 2 livres de pommes de terre pour la purée de pommes de terre, même si c’est juste Ray & I pour le dîner. La purée de pommes de terre est merveilleuse comme restes et peut facilement être congelée pour plus tard. 2 portions, faites 1,5 à 2 livres de pommes de terre
Pouvez-vous jamais avoir trop de purée de pommes de terre? Probablement pas, mais puisque nous ne sommes pas du genre à supposer, voici une formule évolutive qui vous aide à comprendre comment faire de la purée de pommes de terre pour un groupe jusqu’à une table de 12. Voir (et imprimer) une version plus grande de la feuille de triche.
Sauce: Prévoyez une tasse de sauce par personne. Haricots verts : 1½ livre de haricots pour 6 à 8 portions. Purée de pommes de terre: Un sac de pommes de terre de 5 livres donne 10 à 12 portions.
Combien de pommes de terre par personne pour la purée de pommes de terre?
1. Il y aura 25 personnes à ce dîner. Combien de livres de pommes de terre suggéreriez-vous que nous fassions? 2. Quelle est la meilleure pomme de terre à utiliser pour la purée (à votre avis)? Nous avons fait de la purée avec à peu près toutes les pommes de terre, mais je voulais voir ce que les gens pensent être le meilleur. * Cette troisième question est facilement la question la plus importante. 3.
Combien de pommes de terre devriez-vous faire par personne pour la purée de pommes de terre? Typiquement, une demi-livre de pommes de terre par personne suffit pour un plat d’accompagnement. Donc, pour calculer, si vous cuisinez pour six, utilisez 3 lb de pommes de terre..
COMBIEN DE POMMES DE TERRE PAR PERSONNE POUR LA PURÉE DE POMMES DE TERRE? La partie la plus difficile est de décider combien réparer?! Ma recommandation de 1 pomme de terre par personne. Lorsque nous organisons des dîners du dimanche pour un grand groupe, nous faisons 1 pomme de terre par adulte, 1 pour 2 enfants, puis si nous avons beaucoup d’hommes affamés présents, nous pourrions ajouter 1 à 2 pommes de terre supplémentaires.
Ces pommes de terre en purée pour deux ne pouvaient pas être plus simples à préparer. Vous avez juste besoin d’une pomme de terre moyenne à grosse (ou de quelques rouges), de beurre, de crème ou de lait et de sel, et vous êtes à 15 minutes d’un excellent petit lot de purée de pommes de terre.
La purée de patates douces est une excellente alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle! Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 15 minutes. Durée totale: 25 minutes. Portions (réglables, mais veuillez noter que les résultats, le moment et la batterie de cuisine peuvent varier lors du réglage des portions): 6. Auteur : Julie Chiou. Ingrédients
Planificateur de Portions du Dîner de Thanksgiving
COMBIEN DE POMMES DE TERRE DEVRIEZ-VOUS PRÉPARER PAR PERSONNE POUR LA PURÉE DE PATATES DOUCES? Lorsque la purée de pommes de terre est servie comme plat d’accompagnement, vous pouvez planifier en toute sécurité 1/2 livre de pommes de terre par personne. Cela signifie que cette recette de purée de patates douces qui nécessite 3 livres servira 6 personnes en toute sécurité. Vous pouvez adapter la recette à partir de là pour répondre à vos besoins de service.
La purée de pommes de terre est un accompagnement idéal pour rôtir de la dinde et du poulet, des saucisses et des viandes rôties, et constitue un élément clé de certains plats britanniques et irlandais, en particulier les classiques bangers et mash and bubble and squeak. Vous pouvez également doubler cette recette facilement — une bonne règle empirique est que vous voulez environ une demi-livre de pommes de terre par personne.
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