Vous avez déjà eu du mal à trouver des recettes japonaises faciles à préparer?
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Avoir un bon bol de ramen authentique est un must lorsque vous voyagez au Japon. C’est l’un des plats préférés de la nation.
Le prix des ramen dépendra de l’endroit où vous l’obtenez et de ce que vous voulez. Mais le coût moyen sera compris entre 300 et 2000 yens.
Différentes zones et villes auront différentes variétés de ramen, et parfois différents magasins aiment ajouter leur propre touche à leurs ramen.
Rien qu’à Tokyo, il y a au moins 10.000 magasins de ramen! C’est un repas très varié et une excellente bouchée à prendre pour un déjeuner rapide.
Le coût des ramen à différents endroits
Le prix dépendra principalement du type de magasins dans lesquels vous les achetez. Les quatre choix de magasins populaires sont:
- chaînes de magasins (ichiran)
- magasins de ramen bon marché
- restaurants de ramen familiaux
- restaurants de ramen de luxe
Jetons un coup d’œil à tous.
Coût des ramen à ichiran (chaîne de magasins)
Le choix d’établissement le plus populaire parmi les touristes est les magasins de ramen à chaînes, tels que ichiran. Ceux-ci sont bien connus dans tout le Japon.
Le prix moyen d’un bol de base de ramen dans ces magasins est d’environ 890 yens. Si vous voulez des extras, cela coûtera plus cher.
Ichiran propose également un menu spécial ainsi qu’un menu régulier. Les articles du menu spécial coûteront environ 1500 yens, tandis que le régulier est de 890 yens.
Les chaînes de magasins sont idéales lorsque vous n’êtes pas d’humeur à chercher un magasin local plus petit.
Coût des ramen dans un magasin de ramen
Les magasins de ramen bon marché sont dispersés dans tout le Japon. Ce sont les options les moins chères pour un bol de ramen.
Le prix moyen pour un est d’environ 300 yens. Si vous cherchez quelque chose de savoureux et bon marché, jetez un coup d’œil à ces magasins!
La plupart des mangeurs de ramen avides choisissent des magasins de ramen bon marché car ils servent le meilleur bol de ramen. L’inconvénient de ces magasins est que vous n’aurez pas le temps pour un dîner lent et relaxant.
Ces magasins fonctionnent et servent rapidement, vous devez donc entrer et sortir le plus rapidement possible. Si vous cherchez à obtenir des garnitures supplémentaires pour vos ramen, cela vous coûtera environ 50 à 100 yens par garniture.
Coût des ramen dans un restaurant de ramen
Si vous cherchez à vous asseoir, vous pourrez peut-être trouver un restaurant de ramen. Le coût moyen dans les restaurants est proche de 800 yens. Mais les mangeurs de ramen sérieux ne choisissent généralement pas d’aller dans un restaurant familial.
Ces endroits ont le choix entre différentes options. Le prix de chaque option varie, mais le maximum que vous paieriez est probablement d’environ 1000 yens.
Coût des ramen dans un restaurant de luxe
Les restaurants de luxe ne sont pas si populaires au Japon, mais il y a de bons endroits là-bas.
Ces restaurants ont généralement une atmosphère agréable et conviviale où les gens aiment s’asseoir et converser les uns avec les autres pendant le dîner.
Le coût moyen d’un bol avoisine les 2000 yens, mais chaque option sera différente.
Quelques conseils pour manger des ramen au Japon
Si vous prévoyez un voyage à Tokyo, n’ayez pas peur de voyager en dehors de celui-ci. Certains endroits en dehors de Tokyo offrent certains des meilleurs bols de ramen, comme Chiba qui n’est qu’à environ une heure de trajet de Tokyo.
La plupart des magasins de ramen disposeront d’un système de commande automatique. Cela affichera les prix de tous les bols de ramen qu’ils font, afin que vous puissiez les parcourir avant d’entrer dans la boutique.
Assurez-vous de regarder toutes les variétés car elles servent de nombreuses options délicieuses.
N’oubliez pas non plus que la plupart des magasins de ramen au Japon ne seront disponibles qu’en espèces. Certains magasins ont mis à niveau maintenant et ont commencé à accepter les cartes. Mais la plupart des endroits sont démodés et n’acceptent rien d’autre que de l’argent.
Il existe également des restaurants de ramen étoilés au guide Michelin au Japon, mais ceux-ci relèvent du luxe, ce qui vous coûte beaucoup d’argent pour y manger.
Tant que voyager au Japon n’est pas une option, pourquoi ne pas essayer de faire des ramen à la maison avec ces 7 meilleures machines à ramen?
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