Chocolat Chaud Baileys

Le chocolat chaud Baileys est riche, crémeux et tout au sujet de la saveur! Ce cocktail chaud est délicieusement sucré et parfait par temps frais.

 Chocolat chaud Baileys

Aimez-vous Baileys? Alors voici un cocktail réchauffant à mettre sur votre liste de boissons: le chocolat chaud Baileys! Il a la meilleure saveur chocolatée profonde, accentuée par les notes de chocolat et de vanille avec la finale fruitée du whisky irlandais. Garni de crème fouettée moelleuse, c’est une révélation ! Servez cette boisson alcoolisée chaude et sucrée chaque fois que vous avez besoin d’un rendez-vous hivernal: ou c’est génial pour les vacances ou une journée de neige. Voici comment le faire!

Ingrédients du chocolat chaud Baileys

Le chocolat chaud Baileys est tel qu’il sonne : Crème irlandaise Baileys et chocolat chaud combinés. Vous pouvez le préparer avec du chocolat chaud acheté ou un mélange de chocolat chaud. Mais c’est mieux avec du chocolat chaud fait maison! Il faut 5 minutes pour faire, et a une saveur riche et crémeuse incroyable. C’est très sucré, donc il est destiné aux amateurs de boissons sucrées. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:

  • Poudre de cacao
  • Lait 2%
  • Sucre
  • Extrait de vanille
  • Cannelle
  • Pépites de chocolat semi-sucrées ou noires
  • Crème irlandaise Baileys
 Baileys et chocolat chaud

Comment faire des Baileys et chocolat chaud: quelques conseils

Cette recette est extrêmement simple: fouettez du chocolat chaud fait maison et ajoutez des Baileys! Mais voici quelques choses à noter dans le processus:

  • Multipliez la recette au besoin pour une foule. La recette ci-dessous fait deux portions de 1 tasse, alors multipliez à votre guise!
  • Remplacez 2 tasses de chocolat chaud achetées si vous le souhaitez. Ce n’est pas aussi bon, mais cela fonctionne à la rigueur.
  • Utilisez le rapport magique, puis ajustez au besoin. Le rapport que nous aimons est de 1 tasse de chocolat chaud pour 1 once de Baileys. Bien sûr, vous pouvez toujours en ajouter!
  • Garnir de crème fouettée! C’est génial tel quel, mais c’est toujours mieux avec un peu de crème fouettée maison (qui rappelle un café irlandais).

Plus de recettes de chocolat chaud pour adultes? Allez au Chocolat Chaud à Pointes, au Chocolat Chaud au Schnaps à la Menthe Poivrée ou au Chocolat Chaud Kahlua.

 Chocolat chaud à pointes avec Baileys

En savoir plus sur la crème irlandaise Baileys

Fait intéressant, la crème irlandaise Baileys est la liqueur la plus populaire vendue dans le monde. Voici un peu plus sur ce que c’est et ce qui le rend génial:

  • Crème irlandaise Baileys une liqueur à base de whisky irlandais, de crème et de cacao fabriquée en Irlande. C’est la liqueur la plus populaire au monde. C’est peu alcoolisé: l’ABV est de 17% (contre 40% dans les spiritueux comme le gin, le whisky et la vodka).
  • Combien ça coûte? Baileys est à prix moyen: il en coûte environ 20 $ à 25 ml pour une grande bouteille de 750 ml.
  • Comment conserver Baileys ? Conservez une bouteille ouverte dans le garde-manger jusqu’à 2 ans après sa date de fabrication. Vous pouvez également le réfrigérer: il est bon entre 32 et 77 degrés Fahrenheit.

Plus de cocktails Baileys

Une fois que vous avez essayé ce chocolat chaud Baileys, il y a tellement de façons d’utiliser une bouteille! Voici quelques autres boissons populaires de Baileys:

  • Optez pour un classique comme le Mudslide
  • Essayez des tours comme le café Baileys ou le blanc russe Baileys
  • Optez pour un Martini au chocolat sophistiqué ou un Martini Expresso Baileys
  • Essayez le cocktail B-52 à sourcils bas (ou shot)

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Description

Le chocolat chaud Baileys est riche, crémeux et tout ce qu’il y a de plus instagram iconinstagram iconinterstagram icon pinterest iconfacebook facebook iconprint iconsquares d’impression iconheart heart iconhart solid heart icon

Description

à propos de la saveur! Ce cocktail chaud est délicieusement sucré et parfait par temps frais.

Ingrédients

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  • 3 cuillères à soupe de poudre de cacao *
  • 2 tasses de lait à 2%
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • ¼ cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • ¼ tasse (1 ½ onces) de pépites de chocolat demi-sucré ou noir (facultatif mais recommandé)
  • 2 onces (¼ tasse) de crème irlandaise Baileys
  • Crème fouettée, facultatif

Instructions

  1. Placez une casserole à feu moyen. Ajouter la poudre de cacao et ¼ tasse de lait et fouetter jusqu’à ce que la poudre de cacao soit principalement intégrée. Incorporer le reste du lait au fouet jusqu’à consistance lisse. Ajouter le reste des ingrédients et chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le chocolat soit fondu, environ 2 minutes. Ne pas faire bouillir.
  2. Incorporer les Baileys. Servir immédiatement, garni de crème fouettée ou de guimauves.

Notes

* Vous pouvez également substituer 2 tasses de votre chocolat chaud préféré au chocolat chaud fait maison dans cette recette.

  • Catégorie: Boisson
  • Méthode: Plaque de cuisson
  • Cuisine: Cocktails

Mots-clés: Chocolat chaud Baileys, Baileys et chocolat chaud

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