Malgré une faible offre de pacanes cultivées en Géorgie, les producteurs de Géorgie sont confrontés à des prix plus bas pour ce qui reste de la récolte de pacanes après l’ouragan Michael.
« Avec la récolte à peu près coupée de moitié en Géorgie, on s’attendrait à voir un changement du marché augmenter, mais nous ne le voyons pas du tout pour le moment », a déclaré Lenny Wells, spécialiste des pacanes de l’Extension coopérative de l’Université de Géorgie.
Wells a estimé le prix actuel à 80 cents la livre de moins que ce que les producteurs ont reçu l’an dernier. Par exemple, la variété ‘Stuart’ était en moyenne d’environ 2,30 $ à cette période l’an dernier. Maintenant, le prix varie de 1,50 $ à 1,80 $, selon la qualité. Le prix de la variété « souhaitable » est passé de 3,10 year l’an dernier à 2,30 this cette année.
Les pertes dues aux ouragans contrebalancent les effets sur les prix à la consommation des droits de douane chinois
« Avec la situation tarifaire chinoise, nous savions que le prix des noix de pécan baisserait quelque peu cette année, mais il baisse un peu plus que ce que la plupart des producteurs s’attendaient ou voudraient qu’il le soit », a déclaré Wells en référence aux récents droits de douane imposés par la Chine sur 128 produits qu’elle importe des États-Unis, notamment l’aluminium, les avions, les voitures, les fruits, le porc, les noix, le soja, les fruits et les tuyaux en acier.
À mesure que la saison des noix de pécan progresse, les décortiqueurs et les acheteurs nationaux peuvent commencer à réaliser à quel point la campagne agricole est courte et les prix peuvent s’améliorer, a-t-il déclaré.
Les prix des pacanes à la consommation sont toujours normaux, selon Greg Fonsah, professeur au Département d’Économie agricole et appliquée de l’UGA. Il a déclaré qu’avant l’ouragan, les prix à la consommation devraient baisser car les tarifs douaniers chinois réduiraient considérablement les exportations de pacanes de Géorgie vers la Chine, et l’offre restante pourrait inonder le marché intérieur. Mais l’impact de l’ouragan Michael sur le sud-ouest de la Géorgie les 10 et 11 octobre a réduit de moitié la récolte de pacanes qui aurait inondé le marché intérieur, maintenant les prix à la consommation pour le moment.
Selon nuts.com , les pacanes à coque dure se vendent 6,99 per la livre et les pacanes à coque en papier sont 7,49 per la livre. Les pacanes sans coquilles coûtent 13,99 per la livre.
La Géorgie a subi une perte stupéfiante de 560 millions de dollars pour sa récolte de pacanes en raison des dommages causés par l’ouragan Michael. Les pertes estimées de l’État comprennent 100 millions de dollars de noix perdues, 260 millions de dollars d’arbres perdus et 200 millions de dollars de revenus perdus au cours de la prochaine décennie pendant la croissance des arbres de remplacement.
Chute dans les arbres « souhaitables »
L’offre de l’une des variétés de pacanes les plus populaires de Géorgie, « Souhaitable », devrait être considérablement réduite après l’ouragan Michael. Les pacanes » désirables », qui produisent une grosse noix mais qui sont extrêmement sensibles à la tavelure des pacanes, ont déjà été supplantées par la variété « Pawnee » en tant que variété plantée No 1 avant l’ouragan.
Wells estime que » Desirable » était la variété la plus fréquemment plantée des années 1990 jusqu’en 2014 environ.
La gale de noix de pécan est une maladie fongique qui infecte les feuilles ou les noix de pécan. Si elle frappe la noix assez tôt, la croûte peut la faire noircir et tomber de l’arbre. La gale est une maladie courante que les producteurs doivent gérer dans tout l’État. Elle est cependant la plus sévère dans le sud-ouest et le sud-est de la Géorgie, où la majeure partie de la production géorgienne de noix de pécan est produite.
Alors que les producteurs de Géorgie commencent à replanter des arbres, Wells pense qu’ils continueront à s’éloigner de la culture des variétés « souhaitables ».
« Certes, maintenant qu’autant d’arbres « souhaitables » ont été perdus à cause de la tempête, je doute sérieusement que ceux-ci soient plantés de nouveau », a déclaré Wells. « Surtout lorsque nous sommes à ces prix plus bas, car nous ne pouvons tout simplement pas nous permettre de cultiver des variétés à intrants élevés pour certains des prix que nous observons actuellement. Il ne reste tout simplement pas assez de profit après autant d’intrants, comme les pulvériser pour en éloigner la croûte. »
Les producteurs pulvérisent certaines variétés entre 10 et 12 fois au cours d’une année moyenne. Les conditions humides de cette année, qui rendent les pacanes plus vulnérables aux maladies, ont amené les agriculteurs à faire jusqu’à 16 demandes pour des variétés « souhaitables » et d’autres variétés sensibles à la tavelure. Malgré ces efforts, a déclaré Wells, les producteurs avaient toujours des problèmes.
Pour des informations à jour sur les pacanes de Géorgie, voir https://site.extension.uga.edu/pecan/.