BONNE ANNÉE! De notre famille à la vôtre! Ethiopie & L’Erythrée sonne son Nouvel An le 11 septembre (ou, lors d’une année bissextile, le 12 septembre) selon le Calendrier grégorien et non le 1er janvier, comme le reste du monde.
Le Nouvel An Enkutatash (Amharique: እንቁጣጣሽ) signifie le « Cadeau de Bijoux ». C’est le premier jour du nouvel an en Éthiopie, Il a lieu le 11 septembre (Meskerem1).
Cette fête est basée sur le calendrier éthiopien (ou également connu sous le nom de Calendrier grégorien) qui a été fixé au calendrier julien en 25 av.J.-C. par l’empereur Auguste de Rome avec une date de début du 29 Août J.C., établissant ainsi la Nouvelle Année en ce jour.
La date marque la fin approximative de la « saison des pluies ». Et la légende l’associe traditionnellement au retour de la reine de Saba en Éthiopie après sa visite au roi Salomon à Jérusalem en ca. 980 av.
Le nombre d’heures de jour et d’heures de nuit est exactement égal dans toutes les parties du globe une fois tous les mois de septembre, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles les Éthiopiens célèbrent le Nouvel An au cours de ce mois. Pendant cette période de l’année, le Soleil et la Lune qui sont utilisés pour compter le temps ont chacun 12 heures avant de se coucher. La deuxième raison est dérivée de la Bible, qui dit que la création des Cieux et de la Terre a eu lieu en septembre.
C’est l’un des MEILLEURS moments de l’année pour être en Éthiopie. De grandes célébrations ont lieu dans tout le pays, notamment à l’église de la montagne Entoto et dans de nombreuses églises du pays.
Célébration du Nouvel An Enkutatash dans une Église orthodoxe
Après avoir assisté à l’église le matin, les familles et les amis se réunissent pour partager un repas traditionnel d’injera (pain plat) et de wot (ragoût). Servir la délicatesse traditionnelle de notre pays comme le Doro Wot (Ragoût de Poulet), le Kitffo (Tartare de Bœuf), le Beg Wot (Ragoût d’agneau), le Tire Sega (Viande crue) et bien d’autres plats délicieux traditionally et pour boire traditionnellement, il est servi Tej (Boisson à base de miel), Areke ou Tella.
Plus tard dans la journée, des jeunes filles enfilent leurs nouveaux vêtements, ramassent des marguerites et présentent un bouquet à leurs amis, chantant des chansons du Nouvel An (Abeba Ayehosh). Selon la Commission éthiopienne du tourisme, « Enkutatash n’est pas exclusivement une fête religieuse. Enkutatash moderne est également la saison pour échanger des vœux et des cartes formelles du Nouvel an parmi les citadins sophistiqués – au lieu du traditionnel bouquet de fleurs. »
Les Filles Éthiopiennes Célèbrent Enkutatash
En grandissant comme un enfant, je me souviens avec impatience la veille du Nouvel An où la famille et les voisins se rassemblent tous sur notre cour avant pour allumer des Chibo (Feu de joie) sur le sol et chacun est invité à traverser le feu trois fois en avant et trois fois en arrière, souhaitant une année bénie et prospère.
Célébration de Chibo (Feu de joie), Les amis & La famille se rassemblent autour | Crédit photo Project-e
Le Diffo Dabo entier ou Himbasha (Pain rond fait maison) est passé du parent aîné au plus jeune et casse le pain sur le dos de l’enfant le plus âgé. C’est un moment si festif et heureux dans chaque foyer.
Le lendemain, la célébration se poursuit, Tandis que des voisins rendent visite à des voisins, des amis ou de la famille, les hommes invités reçoivent (Tej) le vin de miel pendant que les femmes de la maison font les derniers préparatifs de la nourriture pour la FÊTE du NOUVEL AN. Une fois la nourriture prête, des prières sont dites et chacun apprécie le Kitfo / Dorowot / Injera et Tej. Vers la fin de la journée, une cérémonie du café éthiopien élaborée est faite, avec un arôme agréable d’encens (ETAN), de l’herbe verte fraîchement coupée appelée (Ketema) est étalée sur le sol et de nombreuses grandes histoires de famille sont partagées et des souvenirs sont faits! Et les bons voeux sont partagés pour la nouvelle ANNÉE à venir!!!
Bonne ANNÉE de notre Famille à LA VÔTRE!
~ Aliments Tsiona!
Tsion.