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PHILADELPHIE (CBS) — L’Amérique aime la restauration rapide et une nouvelle étude révèle à quelle fréquence elle est consommée par eux. Environ 85 millions d’Américains mangent de la restauration rapide un jour donné.
Le CDC a publié de nouveaux chiffres dans la première étude fédérale du genre mercredi. Le rapport des Centers for Disease Control montre qu’environ un tiers des adultes américains mangent de la restauration rapide un jour donné.
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Des recherches antérieures ont révélé qu’environ 40% de l’argent dépensé par les familles pour se nourrir est destiné à manger au restaurant.
« La consommation de restauration rapide fait partie du régime alimentaire américain depuis un certain temps », explique Kirsten Herrick, l’une des chercheuses de l’étude du Centre national des statistiques de la santé.
Crédit: CBS3
» Avec le mode de vie occupé d’aujourd’hui, la restauration rapide est une option facile que les gens choisissent « , ajoute Herrick.
Il y a eu des réactions mitigées au Reading Terminal Market de Philadelphie.
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« La nourriture maison est meilleure que la restauration rapide à mon avis », dit une personne.
Le rapport indique que les hommes sont plus susceptibles que les femmes d’acheter de la restauration rapide au déjeuner.
Crédit: CBS3
Sam Braccero, chauffeur Uber, essaie de manger sainement, mais se livre de temps en temps à un cheeseburger.
« C’est notre culture, nous résolvons tout en mangeant. Quand nous sommes heureux, nous mangeons, quand nous sommes tristes, nous mangeons « , explique Braccero.
Une autre étude récente a révélé que les enfants mangeaient plus fréquemment de la restauration rapide.
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« Je pense que c’est une chose de temps, une chose de commodité de ne pas avoir à prendre toutes les mesures pour cuisiner à la maison. Le rend accessible et facile à nourrir en déplacement « , ajoute-t-il.
Les chercheurs ont découvert que les familles à revenu plus élevé mangeaient de la restauration rapide plus souvent que les pauvres et que les jeunes Américains sont plus susceptibles que les personnes âgées de manger de la restauration rapide quotidiennement.
Les responsables de la santé ont déclaré que trop de fast-food riches en calories pouvait entraîner l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques et d’autres problèmes de santé.