Les multivitamines sont importantes pour quiconque s’entraîne, car les vitamines et les minéraux qu’elles contiennent sont essentiels pour une multitude de fonctions dans le corps, de la production d’énergie à la croissance musculaire.
Malheureusement, beaucoup de multivitamines sur le marché ne valent pas la peine d’être prises car elles ne fonctionnent pas aussi bien qu’elles le devraient. Voici quatre raisons pour lesquelles votre multivitamine pourrait ne pas fonctionner, et ce qu’il faut rechercher lors du choix de la bonne multivitamine pour vous.
Raison 1: Ingrédients contradictoires
De nombreuses vitamines et minéraux se font concurrence pour l’absorption, ou leur concentration respective dans le sang affecte l’absorption des autres micronutriments consommés.
Le calcium, croyez-le ou non, est un minéral que vous ne voulez pas dans votre multivitamine. Oui, le calcium est essentiel à prendre, mais il peut entraver l’absorption du zinc, du fer et du manganèse.
Le zinc est un autre problème. Vous ne voulez pas de zinc dans votre multivitamine car il peut interférer avec l’absorption des acides aminés et du fer. Puisque vous prenez idéalement votre multivitamine avec de la nourriture, pendant que votre corps reçoit des protéines et des acides aminés, vous ne voulez pas que le zinc interfère avec l’absorption de ces acides aminés.
Un troisième ingrédient que vous ne voulez pas dans votre multivitamine est le magnésium. Ce minéral peut interférer avec l’absorption du calcium, c’est pourquoi vous voulez du calcium et du magnésium dans votre multivitamine.
Raison 2: Ingrédients manquants ou sous-dosés
De nombreuses multivitamines contiennent des vitamines et des minéraux essentiels absents de leurs formules. La première est la vitamine K. Elle est importante pour soutenir de nombreuses fonctions dans le corps, telles que la régulation de la coagulation du sang, la réparation et la construction d’os sains, ainsi que la sensibilité à l’insuline et la glycémie.
Un autre ingrédient essentiel est l’iode, qui aide au bon fonctionnement de la thyroïde. Un troisième est le cuivre, qui est également important pour de nombreuses fonctions dans le corps, à savoir la production de globules rouges et le métabolisme des graisses.
Les vitamines B sont des vitamines essentielles à prendre par tout athlète, car elles maintiennent les nerfs et les cellules sanguines en bonne santé. Cependant, ils sont souvent manquants ou insuffisamment dosés dans la plupart des formules multivitaminées.
Raison 3: La mauvaise forme
Vous voulez certaines vitamines et minéraux sous des formes spécifiques. Par exemple, la plupart des multivitamines n’incluent même pas de chrome, et si elles le font, c’est souvent du chlorure de chrome, une forme peu absorbable. Une bien meilleure forme est le picolinate de chrome. Recherchez cette forme dans votre multivitamine.
Un deuxième ingrédient de votre multivitamine dont vous voulez vous assurer qu’il se présente sous une certaine forme est la vitamine A. Assurez-vous que votre multi est formulé avec du tout-trans-bêta-carotène, qui est une forme de provitamine A qui prévient la toxicité potentielle et ne vous fournit que la quantité de vitamine A dont votre corps a besoin. D’autres formes, telles que ce qu’on appelle la vitamine A préformée (par exemple, l’acétate de rétinyle ou le palmitate de rétinyle), peuvent devenir toxiques lorsqu’elles sont consommées à fortes doses.
Une troisième vitamine qui est généralement sous une forme médiocre dans la plupart des multivitamines — si elle est incluse du tout — est la vitamine K. Avec K, il y a encore beaucoup de débats scientifiques quant à savoir si la forme K1 (Phylloquinone) ou K2 (Ménaquinone) est la plus efficace, alors recherchez une multivitamine qui fournit les deux dans un rapport d’environ 1: 8 de K1- à – K2 (par exemple, 5 milligrammes K1 et 45 milligrammes K2, par jour).
Raison 4: Mauvaise absorption
De nombreuses vitamines et minéraux sont mal absorbés par le corps sous forme de suppléments, il est donc essentiel de manger une variété d’aliments sains contenant des sources naturelles de vitamines et de minéraux. En ce qui concerne les multivitamines, la bonne nouvelle est que vous pouvez augmenter l’absorption des ingrédients en utilisant un certain nombre d’astuces qui améliorent la biodisponibilité.
Un exemple est de rechercher un multi qui comprend de puissantes doses d’épices et d’ingrédients d’origine alimentaire piquants tels que la pipérine (Bioperine®), la capsaïcine ou les gingérols. La pipérine, par exemple, est un extrait de poivre noir qui a été démontré pour améliorer l’absorption de nombreuses vitamines et minéraux, en particulier les vitamines B, le bêta-carotène et le sélénium.
D’autres moyens d’augmenter l’absorption sont de consommer un multi hautement soluble dans l’eau, de prendre un multi dont les actifs sont microencapsulés dans un système d’administration validé ou de prendre certains ingrédients à jeun et d’autres en présence de repas contenant des graisses (par exemple, les vitamines liposolubles A, E, D et K).
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