Les carottes ont toujours été connues pour être des aliments sains, en particulier pour les yeux, la peau, les dents et le système digestif. En raison de ses propriétés saines, ce légume est utilisé dans de nombreuses thérapies à base de jus.
Boire du jus de carotte est fait pour vous et voici les raisons pour lesquelles:
1. Riche en vitamine A. Il est largement connu que le légume est riche en vitamine A. Huit onces de jus de carottes peuvent déjà vous donner jusqu’à 800% de l’apport quotidien recommandé en vitamine. Vous savez probablement déjà que la vitamine A est bonne pour les yeux, donc une consommation régulière de jus peut aider à maintenir une bonne vision. De plus, la vitamine A est nécessaire au développement des tissus, en particulier ceux de vos os.
2. Riche en vitamine C. Le jus de carotte est également riche en vitamine C. Boire huit onces de jus de carotte pur peut vous donner environ 35% de l’apport quotidien recommandé en vitamine, ce qui est utile dans de nombreux processus dans le corps. L’un comprend la production de collagène dans la peau, les dents, les os et les muqueuses. La vitamine C est également des baies, des citrons ou des oranges cruciaux pour votre jus de carotte et votre boisson sera une source complète de vitamine c tous les jours.
3. Riche en potassium. Le jus de carotte contient du potassium, qui est un minéral essentiel pour maintenir le bon équilibre des électrolytes et des fluides dans les cellules du corps. Le potassium est également nécessaire pour que le mouvement musculaire ne devienne pas un problème. Avec suffisamment de minéraux dans le corps, l’hypokaliémie, les spasmes musculaires, l’acné et la peau sèche peuvent être évités. Huit onces de jus peuvent vous donner 10% de la quantité quotidienne de potassium requise. Notez cependant que vous ne devriez pas avoir beaucoup de potassium dans le corps si vous avez une maladie rénale.
4. Faible en calories. Si vous surveillez votre poids, cela ne devrait pas vous inquiéter lorsque vous buvez du jus de carotte. Huit onces de liquide ne représentent que 80 calories ou moins, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes au régime. Le niveau faible en calories peut être augmenté en ajoutant du lait, du yogourt aux fruits ou de la crème glacée. Si vous ne voulez pas les calories supplémentaires, sautez sur les add-ons.