Tilapia horneada al horno

Horneada junto a rodajas de lima y recubierta con aceite de oliva + una mezcla de condimentos simple, esta receta de tilapia horneada al horno es tan rápida y fácil como deliciosa y nutritiva.

Debido a que tiende a ser muy rápido de preparar, los mariscos son una de mis formas favoritas de obtener una comida nutritiva en la mesa, especialmente cuando tengo poco tiempo. Algunos de mis platos de mariscos favoritos en el sitio web: Bacalao al Horno con Ajo y Limón con Tomates Cherry, Cuencos de Salmón Ennegrecido con Arroz de Coco, Salmón de Lima con Cilantro Horneado con Salsa de Aguacate y Tomate, Salmón con Costra de Hierbas & Horneado de Papas y Cena de Bandeja de Fletán al Horno. Cada uno de estos platos, junto con esta cena de tilapia al horno, es fácil, muy rápido y muy nutritivo.

Tilapia al horno

Si es nuevo en el mundo de los mariscos, la tilapia es un GRAN lugar para comenzar. Tiende a ser bastante suave en sabor y, debido a eso, realmente adquiere el sabor de lo que sea que esté cocinando/condimentando. Además, debido a que estamos horneando la tilapia aquí, el horno hace la mayor parte del trabajo por usted, ¡haciendo que esta comida sea lo más fácil posible!

Ingredientes de tilapia horneados al horno

Los ingredientes aquí son realmente mínimos, pero siento que eso es lo realmente hermoso de un plato como este! Esto es lo que necesitarás:

• Tilapia-para comenzar, ¡por supuesto, necesitará tilapia! Muy a menudo, encontrará filetes de tilapia en la sección de congelador de la tienda de comestibles en bolsas selladas al vacío por porciones individuales. La tilapia casi siempre se cría en granjas.
• Aceite de Oliva Virgen Extra: también necesitará 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra aquí.
• Jugo de lima – el jugo de lima ayudará a darle al pescado un poco de sabor, mientras mantiene las cosas realmente frescas y brillantes. Necesitarás 1 cucharada de jugo de limón fresco.
• Sal marina + Pimienta negra – ¡½cucharadita de sal marina y ¼ de cucharadita de pimienta negra realmente ayudan mucho a condimentar el pescado!
• Cuñas de lima: querrás tomar una lima extra para cortar en cuñas. Esto se colocará junto a la tilapia mientras hornea.

¿Cómo cocinar Tilapia al horno?

El proceso es tan simple como los ingredientes! Así es como lo harás:

1. Precalienta el horno – para empezar, sigue adelante y precalienta el horno a 375°F.
2. Prepara la tilapia – para preparar la tilapia para entrar en el horno, deberás colocarla en una fuente para hornear de 9×13 o en una bandeja para hornear con borde y untarla con el aceite de oliva + jugo de lima, y luego sazonarla con sal y pimienta. Una vez que la tilapia esté sazonada, coloque las rodajas de lima en la fuente para hornear a su alrededor.
3. Hornear: hornee la tilapia durante 15 minutos, hasta que se escama fácilmente con un tenedor.
4. Servir-deje que la tilapia se enfríe ligeramente, exprima las gajos de lima horneadas por encima, sirva y disfrute.

¿Debo Hornear Pescado Cubierto o Descubierto?

Esta tilapia entra al horno sin tapar. Debido a que el tiempo de cocción es muy corto (15 minutos), realmente no hay necesidad de cubrir el pescado para evitar que la parte superior se queme.

Es la tilapia un buen pescado para comer?

¡Lo es! Como se mencionó anteriormente, es un pescado blanco escamoso que tiene un sabor suave, por lo que es realmente ideal para aquellos que no aman el pescado «a pescado» pero aún desean los beneficios de los mariscos.

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