Dirigir un restaurante es un negocio difícil. Un Sistema POS de Restaurante (Sistema de Punto de Venta) es crucial para el buen funcionamiento de su negocio de restaurantes.
Los comensales buscan una experiencia increíble desde el momento en que entran a su restaurante hasta el momento en que salen. Todo, desde un personal bien organizado y eficiente, hasta comida perfectamente preparada y servida, se logra fácilmente cuando tiene un sistema POS de restaurante.
Un buen sistema POS de restaurante te ayuda a automatizar todas tus actividades diarias para que puedas centrarte en otras cosas importantes, como tratar mejor a tus clientes. Entonces, ¿qué es exactamente un sistema POS de restaurante? ¿Y en qué se diferencia de una caja registradora tradicional? ¿Es realmente una inversión digna para tu restaurante?
En este post, responderemos a esas preguntas y más, así que sigue leyendo.
- ¿Qué es un Sistema POS de Restaurante?
- Hardware POS de restaurante:
- Software POS para restaurantes:
- Los beneficios de un Sistema POS de restaurante
- Dispositivos portátiles
- Sistemas operativos
- Comodidad Para Los camareros y el personal
- Actualizaciones instantáneas de la cocina
- Menos maquinaria
- Disminuir el desorden
- Actualizaciones Sobre la marcha
- Base de datos basada en la nube
- Bajos costos de configuración
- Actualizaciones automáticas de software
- Seguridad de datos
- Trabajar sin conexión
- Autoservicio
- Mejores integraciones
- Mejor perfil de cliente
¿Qué es un Sistema POS de Restaurante?
POS significa Punto de venta y se refiere al momento y lugar donde se completa una acción de ventas. Un sistema de punto de venta de restaurante incluye tanto el hardware como el software que ayuda a administrar las transacciones de ventas, como el procesamiento de tarjetas de crédito, la impresión de recibos y otras funciones.
Un sistema POS de restaurante le permite optimizar sus operaciones, tener una comunicación más fluida y rápida con los miembros de su personal y realizar un seguimiento de las métricas relacionadas con las ventas, el inventario y los recursos.
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Esto dará como resultado mayores ganancias, ingresos, costos de alimentos más inteligentes y un mejor servicio al cliente, al tiempo que disminuye la presión y los tiempos de espera de los clientes.
Ahora discutiremos brevemente los componentes principales de un sistema POS de restaurante, el hardware y el software.
Hardware POS de restaurante:
El hardware de un sistema POS de restaurante está hecho para soportar el negocio de una cocina típica de restaurante. Es robusto y resistente al desgaste, por lo que es adecuado para un manejo brusco por muchos usuarios diferentes.
El terminal POS se encuentra en el centro del sistema POS, y a veces también se llama caja registradora con pantalla táctil. Con esto, el personal del restaurante puede tomar pedidos de los clientes y enviarlos a la sección respectiva de la cocina al instante, recibir pagos de facturas y propinas,administrar mesas, etc. Por lo general, está disponible en diferentes tamaños dependiendo del uso específico.
También hay tabletas POS móviles disponibles para tomar pedidos de ether en las mesas de los clientes o para acelerar largas colas en un restaurante de comida para llevar.
También existe la posibilidad de instalar un quiosco en su restaurante que permita a los clientes realizar sus propios pedidos. De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes, el 42% de los comensales elegirían usar un quiosco de pedidos de autoservicio disponible, por lo que esta es una opción muy viable para que usted considere para su negocio.
Software POS para restaurantes:
Una vez que haya descubierto el tipo de hardware POS de restaurante que le gustaría usar para su negocio, es hora de considerar qué software usará. El software que elija funcionará como el cerebro de su punto de venta y lo ayudará a administrar su negocio de manera más fluida.
El software POS de restaurante le permitirá tomar pedidos de clientes, aceptar pagos y propinas, y también ayudarlo con el cumplimiento de boletos de cocina y la gestión de inventario dentro de su cocina.
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También tendrá que tener en cuenta el tipo de computadoras en las que desea ejecutar el software POS. Por ejemplo, si el hardware POS del restaurante es una tableta Android, necesitará un sistema operativo Android para ejecutarlo. Si se trata de un iPad, necesitará un sistema operativo Apple, y si se trata de una computadora, necesitará un sistema operativo Windows.
Los beneficios de un Sistema POS de restaurante
Como mencionamos anteriormente, el sistema POS de restaurante es crucial para el buen funcionamiento de su restaurante. Básicamente existe para simplificar sus operaciones diarias, especialmente con tareas que se repiten a menudo.
Un sistema POS de restaurante también actúa como un sistema de base de datos para integrar datos de clientes y su personal de cocina. El estudio de estas piezas de información le permitirá descubrir cómo mejorar aún más sus procesos y aumentar los beneficios.
Es imperativo que te mantengas al día con las últimas tendencias en tecnología cuando se trata de POS de restaurantes. Ahora echemos un vistazo a los beneficios de tener un sistema POS de restaurante:
Dispositivos portátiles
La principal ventaja que un sistema POS de restaurante ofrece a los propietarios y al personal de los restaurantes es la portabilidad de los dispositivos de hardware. Antes del sistema POS, los miembros del personal tendrían que lidiar con maquinaria grande, pesada y voluminosa que ocupa demasiado espacio y no es fácil de mover o transportar.
Sistemas operativos
Los sistemas POS ahora están disponibles en dispositivos portátiles como teléfonos y tabletas, y funcionan en todos los sistemas operativos.
Comodidad Para Los camareros y el personal
Los camareros del restaurante tienen que trasladarse de mesa en mesa para recibir pedidos de los clientes. Un punto de venta de restaurante permitirá una fácil toma de pedidos, un mejor servicio al cliente y un mejor negocio, ya que los camareros pueden hacer las mejores recomendaciones de platos para los clientes.
Actualizaciones instantáneas de la cocina
La cocina también se actualiza instantáneamente en los últimos pedidos y puede comenzar a planificar y preparar la comida de inmediato. Esto reduce en gran medida el tiempo de volteo de la mesa y el tiempo de procesamiento de pedidos. También es mucho más sencillo rastrear y administrar datos.
Menos maquinaria
Su personal también tendrá que lidiar con menos maquinaria. Esto significa que tiene menores costos de depreciación cuando es el momento de actualizar o reemplazar máquinas que no funcionan correctamente.
Disminuir el desorden
El hardware POS de restaurante le permite mantenerse alejado de demasiado desorden en su restaurante y mantenerlo funcional y ordenado.
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Actualizaciones Sobre la marcha
El personal del restaurante puede mantenerse actualizado sobre la marcha sin tener que ir a la oficina y verificar los detalles en un sistema informático central.
Base de datos basada en la nube
Toda la información se almacena en la nube, lo que permite un fácil acceso e integración de los datos. El personal puede estar en línea en todo momento y actualizar el sistema desde cualquier ubicación. No es necesario que un miembro del equipo esté físicamente presente en el restaurante para realizar cambios en la base de datos.
Bajos costos de configuración
A diferencia de los sistemas tradicionales que tienen un alto costo de configuración inicial, los sistemas POS requieren una inversión muy baja. Puede comprar software de punto de venta en modelos basados en suscripción, lo que resultará más fácil para usted, especialmente si recién está comenzando. También puede detener la suscripción si no está satisfecho con el servicio por alguna razón.
Actualizaciones automáticas de software
Tener un software POS puede ser conveniente, ya que las nuevas actualizaciones se realizan automáticamente en su sistema POS sin ningún problema.
Seguridad de datos
Dado que sus datos se almacenan en servidores seguros y confiables, puede estar seguro de que sus datos están respaldados y seguros en todo momento. Esto es mucho mejor que los sistemas tradicionales donde los datos se almacenan en servidores locales y se pueden manipular o manipular fácilmente.
Trabajar sin conexión
Un sistema POS en la nube le permite trabajar sin conexión si es necesario, y guarda todos sus datos cuando su Internet está de nuevo encendido. Esto le permite ahorrar tiempo y todo el trabajo que realiza para que no se pierda nada.
Autoservicio
Los sistemas POS le permiten instalar quioscos de autoservicio en el restaurante. Esto permitirá a sus clientes realizar sus pedidos por sí mismos, obteniendo un servicio más rápido. Ahorra tiempo a sus clientes, les da más control sobre sus pedidos y, en general, les garantiza una mejor experiencia de cliente. Ayuda a evitar largas colas.
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quioscos de autoservicio también son buenos para su negocio. Le ayuda a vender artículos de menú de forma cruzada y le ahorra personal, que ahora está disponible para hacer otras cosas en el restaurante. También puedes hacer un seguimiento del comportamiento de los clientes para poder servirles mejor.
Mejores integraciones
Un sistema POS le brinda una mejor integración con otras funciones, como su sistema de visualización de cocina, análisis de clientes, comentarios de clientes, CRM y administración de inventario. Es una solución de software única para todas las funciones de su restaurante.
Ya que está integrado con todas las demás funciones de su restaurante, le resultará más fácil capacitar a sus nuevos reclutas de personal.
Mejor perfil de cliente
Todos los datos que capture del sistema POS de su restaurante serán muy útiles para crear un perfil de cliente objetivo para su negocio de restaurantes. Te ayudará a entender lo que tus clientes realmente quieren de ti y cómo puedes entregárselo.
Los sistemas POS le permitirán integrarse con otros sistemas, como programas de lealtad y CRM también. También permitirá pagos más rápidos de facturas y propinas.
El reconocimiento facial también es una tendencia próxima en los sistemas POS para restaurantes. Permitirá un mejor servicio al cliente y un mejor perfil del cliente.
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Como puede ver, hay toneladas de beneficios de poseer un sistema POS para su restaurante. Es una de las últimas tecnologías que puede impulsar su negocio y colocarlo por encima de sus competidores. Un sistema POS de restaurante funcionará en armonía con sus otros sistemas y software, y permitirá que su personal esté más capacitado y sea más eficiente.
También podrá perfilar mejor a sus clientes, descubrir lo que les encanta y brindarles la mejor experiencia de cliente en cada momento.