Aprenda a cocinar chuletas de cerdo en el horno perfectamente en todo momento con esta receta de chuletas de cerdo al horno fácil. Usé chuletas de cerdo con hueso para hacer esta receta increíblemente jugosa y sabrosa, pero también puedes usar corte deshuesado si eso es lo que tienes. Esta receta utiliza los ingredientes más básicos de la despensa, muy asequibles y listos en poco tiempo.
Me encanta servir el mío con papas asadas en cubos o puré de papas cremoso con ajo con una guarnición de verduras como esta col salteada fácil.
- Receta de chuletas de cerdo al horno fácil
- Por qué te encantará esta receta de chuletas de cerdo
- Los ingredientes que necesitará para hacer esta receta
- Cómo hacer chuletas de cerdo al horno
- Cuánto tiempo debo hornear chuletas de cerdo
- Qué servir esta receta con
- Consejos
- Mira cómo hacerlo
- Receta fácil de chuletas de cerdo al horno
- Ingredientes 1x2x3x
- Instrucciones
- Notas
- Nutrición
Receta de chuletas de cerdo al horno fácil
Esta está a punto de ser la mejor receta de cena de chuletas de cerdo con hueso que jamás haya hecho. Bueno, aparte de estas chuletas de cerdo con miel y ajo. Si has estado siguiendo este blog por un tiempo, sabrás que soy un gran predicador de ingredientes mínimos de gran sabor.
Un buen ejemplo de esta receta son mis muslos de pollo con tapa de estufa, y la revisión también habla por sí misma. Deberías echarle un vistazo.
Artículo relacionado: si te encanta esta receta, entonces te encantará mi adobo de carne de cerdo casera. Es tan delicioso y se puede usar como adobo para cualquier corte de carne de cerdo.
Por qué te encantará esta receta de chuletas de cerdo
- Aparte del hecho de que esta receta es asequible, también es súper rápida y fácil de hacer. Esta es una comida sencilla de 30 minutos que toda la familia disfrutaría.
- No necesitas marinar estas chuletas de cerdo antes de cocinarlas y confía en mí, no te decepcionará el resultado. Los sabores en él son tan buenos, que puedo decirte lo deliciosa que es la salsa de sartén. También hace una gran salsa de cerdo.
- con esta receta, no tendrá que preocuparse por que su cerdo se seque o se vuelva insípido, ya que lo guiaré a través de cómo cocinar perfectamente chuletas de cerdo en el horno con consejos sobre cómo hacerlo bien en todo momento
- Esta receta se puede hacer en una sartén, es decir, puede hornear las chuletas de cerdo junto con verduras o papas en el horno con una bandeja para hornear. Lo hice con esta receta de cena de pollo en sartén.
- Las especias que se usan para sazonar el cerdo son alimentos básicos de la despensa y también lo haces tu propio, picante suave, elige tu lado.
- Esta receta es libre de gluten y también se puede hacer paleo o ceto.
Los ingredientes que necesitará para hacer esta receta
Chuletas de cerdo sin hueso, pero también puede usar cortadas sin hueso, mis chuletas de cerdo tienen aproximadamente 1 pulgada de grosor
Aceite de oliva virgen extra
Pimentón ahumado
Azúcar morena
Semillas de hinojo
Gránulos de ajo
Cebolla en polvo
Orégano
perejil
Sal y pimienta negra
Cómo hacer chuletas de cerdo al horno
Precaliente el horno a 200 ° C/400 ° F para un horno convencional o a 180 ° C/365 ° F para un horno de ventilador
Sécalas con un paño de cocina y colócalas en una bandeja para hornear. Sazone la carne de cerdo con sal y pimientos y reserve
En un tazón, agregue aceite de oliva virgen extra, semillas de hinojo, orégano, perejil, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón ahumado, azúcar morena y mezcle para formar un adobo.
Frote el adobo en los lados de la carne de cerdo. Rocíe con una cucharada de aceite de oliva y hornee en el horno sin tapar durante 10 minutos. Sacar las chuletas de cerdo del horno, voltear los lados y untar con el jugo de la sartén. Devolver el pan en el horno y continúe horneando durante otros 7 minutos o hasta que la temperatura interna lee 165F.
Transfiera las chuletas de cerdo a un plato, cubra con una lámina de aluminio y estaño y descanse durante 5 minutos. Servir y disfrutar!
Cuánto tiempo debo hornear chuletas de cerdo
Mi mejor opinión es que dejas que el grosor de la carne te guíe. El mío era un poco menos de una pulgada y por eso no lo hice a la parrilla para no cocinarlo demasiado.
Para carne de cerdo de 1 pulgada, cocine entre 17 y 20 minutos a 400 ° F/200 ° C para un horno convencional o 180 ° C/360 ° F para un horno de ventilador. Para las chuletas de cerdo deshuesadas, comience a verificar a partir de 15 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 145F / 62C
Qué servir esta receta con
Para una comida completa y saludable, me gusta servir chuletas de cerdo con judías verdes salteadas (receta próximamente) brócoli al vapor o zanahorias y gajos de papa al horno.
Otras sugerencias para servir incluyen
Macarrones con queso y tengo la receta perfecta para ti.
Ensalada de col Súper cremosa
Arroz con champiñones
Brócoli y coliflor asados
Consejos
- Deje que el grosor de la carne de cerdo lo guíe sobre cuánto tiempo las hornea. Si el grosor de la carne de cerdo no es de hasta una pulgada, cocine la carne de cerdo menos de lo especificado en esta receta.
- Para un acabado más caramelizado, coloque la carne de cerdo debajo de la parrilla/parrilla durante unos minutos antes de servirla.
- Para un sabor óptimo, adobe esta chuleta de cerdo durante unos 30 minutos o preferiblemente durante la noche. Puedes doblar esta receta si usas más de 4 chuletas de cerdo.
Mira cómo hacerlo
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Receta fácil de chuletas de cerdo al horno
Una broma
Ingredientes 1x2x3x
- 4 -Huesos de las chuletas de Cerdo, pero también se puede utilizar sin hueso las chuletas de cerdo de cut my tienen aproximadamente 1 pulgada de grosor
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharada de azúcar morena
- ½ cucharada de semillas de hinojo
- 2 cucharaditas de gránulos de ajo
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de perejil
- Sal y pimienta negra aproximadamente 1 cucharadita cada una o al gusto
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 200 ° C / 400 ° F para un horno convencional o a 180 ° C / 365 ° F para un ventilador horno
-
Seque las chuletas de cerdo con un paño de cocina y colóquelas en una bandeja para hornear. Sazone la carne de cerdo con sal y pimientos y reserve
-
En un tazón, agregue aceite de oliva virgen extra, semillas de hinojo, orégano, perejil, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón ahumado, azúcar morena y mezcle para formar un adobo.
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Frote el adobo en los lados de la carne de cerdo. Rocíe con una cucharada de aceite de oliva y hornee en el horno sin tapar durante 10 minutos. Sacar las chuletas de cerdo del horno, voltear los lados y untar con el jugo de la sartén. Devolver el pan en el horno y continúe horneando durante otros 7 minutos o hasta que la temperatura interna lee 165F.
-
Transfiera las chuletas de cerdo a un plato, cubra con una lámina de aluminio y estaño y descanse durante 5 minutos. Servir y disfrutar!
Notas
- Deje que el grosor de la carne de cerdo lo guíe sobre cuánto tiempo las hornea. Si el grosor de la carne de cerdo no es de hasta una pulgada, cocine la carne de cerdo menos de lo especificado en esta receta.
- Para un acabado más caramelizado, coloque la carne de cerdo debajo de la parrilla durante unos minutos antes de servirla.
- Para un sabor óptimo, adobar esta chuleta de cerdo durante unos 30 minutos o preferiblemente durante la noche. Puedes doblar esta receta si usas más de 4 chuletas de cerdo.
Nutrición
Datos nutricionales: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional proporcionada es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Variará en función de los ingredientes específicos y las marcas que utilice. Bajo ninguna circunstancia thedinnerbite.com ser responsable de cualquier pérdida o daño resultante de su confianza en la información nutricional.