Ramadán en Egipto y Por qué es un Momento Especial para Visitar: Rizos en Ruta

Si su viaje a Egipto coincide con el Ramadán, déjeme decirle que las vibraciones no serán las mismas. Pasar el Ramadán en Egipto es bastante diferente de cualquier otro lugar del mundo o de toda la región. Es muy especial y tiene su propio encanto, pero eso también significa que su viaje podría ser ligeramente diferente.

El objetivo de esta entrada de blog es prepararte para tu viaje a Egipto si es durante el Ramadán. Por lo tanto, cubre todo, desde cosas que esperar hasta cosas que debe experimentar, coronadas, por supuesto, con todas las tradiciones encantadoras que vienen con la ocasión sagrada.

Descargo de responsabilidad: Esta publicación de blog aborda el Ramadán desde un punto de vista cultural y no religioso.

¿Qué es el Ramadán?

Muchos de ustedes pueden conocer el Ramadán como el mes en que los musulmanes de todo el mundo se abstienen de comer y beber desde el amanecer hasta el atardecer, pero ¿de qué se trata realmente? ¿Y cuál es la historia detrás de esto?

Los musulmanes celebran el Ramadán, el noveno mes del calendario lunar islámico, para conmemorar la revelación de los primeros versos del Sagrado Corán al Profeta Mahoma. Es un tiempo de espiritualidad, adoración y bendiciones elevadas. Durante ese mes, las personas trataban de hacer más bien y trabajar en su superación personal.

Dato interesante: El Ramadán ocurre alrededor de 11 días antes cada año. ¿Por qué? El calendario lunar no se corresponde con el calendario gregoriano, ya que los meses lunares son más cortos que los solares. Cada mes comienza con la luna nueva y cada año, la fecha del Ramadán se estima, pero se confirma al mirar la luna la noche anterior.

¿Por qué los musulmanes ayunan durante el Ramadán?

El ayuno es uno de los 5 pilares del Islam: implica abstenerse de alimentos, bebidas, fumar, actividades sexuales y cualquier comportamiento pecaminoso desde el amanecer hasta el atardecer durante todo el mes. Es un error común que los musulmanes estén obligados a ayunar durante el Ramadán para sentir por los pobres. ¿Por qué los pobres tendrían que ayunar también entonces? El ayuno es en realidad un intento de alcanzar el «taqwa», que es»piedad». Abstenernos de nuestros deseos está destinado a entrenar nuestro autocontrol.

¿Cómo se celebra el Ramadán en Egipto?

¿Se pregunta por qué debe visitar Egipto en Ramadán? Bueno, de todos los países, el Ramadán en Egipto tiene un sabor especial. Sí, el Ramadán es una fiesta religiosa y espiritual, pero también es un momento de dar, amar y compadecerse. El espíritu de Ramadán en Egipto es bastante diferente, por lo que las celebraciones aquí realmente se destacan. Aquí hay 10 tradiciones de Ramadán que debes conocer:

La linterna de Ramadán TAMBIÉN CONOCIDA como «fanous Ramadan»

La linterna de Ramadán es el símbolo principal del mes sagrado; nunca visitarás una casa egipcia o pasarás por un vecindario y no encontrarás hermosas linternas que iluminen el lugar. A lo largo de los años, las familias egipcias han mantenido esta tradición y la han transmitido de generación en generación. La linterna tradicional es una linterna a la luz de una vela hecha de cobre y cubierta de ilustraciones coloridas.

Hay varias leyendas sobre cómo se originó, pero lo que es definitivo es que la tradición se remonta al Egipto fatimí. La historia más popular dice que cuando Al Muiz Li Din Allah vino a Egipto, la gente le dio la bienvenida, sosteniendo linternas similares. Eso era a mediados del Ramadán en ese momento y hasta el final del mes sagrado, se usaban linternas para iluminar las calles. Y desde ese incidente, y las linternas a la luz de las velas siempre se habían asociado con el Ramadán.

Las decoraciones vibrantes

Al igual que las linternas, las calles en Ramadán generalmente están cubiertas de luces y decoraciones coloridas. El patrón «khayamiya» también es muy popular y está impreso en textiles utilizados en otras decoraciones de Ramadán, como cojines y manteles.

El cañón Iftar

Durante años, los egipcios solían disparar un cañón justo antes de la llamada a las oraciones del Magreb para notificar a la gente que podían romper su ayuno. La tradición comenzó en El Cairo antes de ser aplicada en otros países musulmanes y hay varias historias sobre cómo se originó por primera vez también.

Una historia popular se remonta a la era del jedive Ismail, algunos soldados limpiaban el cañón cuando lo dispararon por error. La gente en ese momento pensó que al gobierno se le ocurrió una nueva idea para notificar a la gente con la hora iftar y cuando la familia gobernante se enteró de esto, lo hizo oficial. Otra historia comúnmente escuchada se remonta al Sultanato Mameluco y también fue un accidente. La leyenda dice que se estaba probando un nuevo cañón y que coincidió con el primer día del Ramadán y justo antes de las oraciones del Magreb. La gente también pensó que esta era la nueva señal del sultán para iftar y se convirtió en una tradición.

Durante años, el cañón se disparó desde la Ciudadela de Saladino y unos años más tarde, se hizo desde la colina de Muqattam para llegar a más personas. Sin embargo, a principios de los años 90, el gobierno dejó de disparar el cañón en Ramadán y una vieja grabación de la tradición comenzó a transmitirse en la televisión nacional. Sin embargo, después de casi tres décadas, este año (2021), Egipto disparará el cañón por primera vez desde 1992 en la Ciudadela de Saladino.

Reuniones

El Ramadán es una ocasión muy orientada a la familia y que promueve la unión. Es por eso que las reuniones son muy populares entre amigos y familias. Casi todos los días, los egipcios organizaban una reunión o la pasaban en casa de otra persona, ya fuera un miembro de la familia, una familia extendida, un amigo o un vecino.

Iftar, cuando los musulmanes rompen su ayuno, no es la única comida. También está el suhoor, que es la última comida antes de ayunar de nuevo, y por lo general se come antes del amanecer, y la gente también se reunía para el suhoor.

El «mesaharaty»

Hablando de suhoor, en los días, cuando la gente dormía temprano, alguien tenía que despertarlos para comer. Y ese alguien es conocido como el «mesaharaty». En cada vecindario, un anciano caminaba tocando algún tipo de tambor portátil, llamando a la gente a despertarse en un tono acogedor. Esta tradición también se remonta a la época fatimí y, aunque no es muy común hoy en día, gracias a las nuevas tecnologías y alarmas, todavía existen en algunas áreas.

Noches más largas

Dado que las personas suelen estar fuera de casa, ya sea rezando, visitando a sus seres queridos o comiendo fuera, tienden a quedarse despiertas hasta tarde. Egipto, en general, es uno de los países que nunca duerme, pero el Ramadán en Egipto es mucho más animado de lo habitual. Siempre sucede algo en algún lugar y las vibraciones y el espíritu en general son incomparables.

Tiendas de campaña de Ramadán

Hablando del ambiente animado, las tiendas de campaña de Ramadán son uno de los elementos que las hacen festivas. Las carpas grandes generalmente se instalan en hoteles, clubes deportivos y otros lugares con un gran espacio para que la gente se reúna después de iftar. Por lo general, se sirven comidas y delicias tradicionales y se incluye música en vivo la mayor parte del tiempo.

«Ma’edat Rahman»

Si pasas por una mesa de comedor increíblemente larga en la calle durante el Ramadán, no es la mesa comunal de un restaurante, es un «Ma’edat Rahman». Esto es literalmente en árabe para «mesa de Dios», un acto de caridad en el que cualquier transeúnte es bienvenido a unirse y tener iftar de forma gratuita.

Maratones de series de televisión

Por alguna razón, el Ramadán es una temporada alta para la industria de la televisión. Como el Ramadán es un momento de reuniones y a todo el mundo le encanta el entretenimiento, cada año salen nuevas series, telenovelas y espectáculos. ¡Estamos hablando de series de más de 70 a veces! Así que sí, no es fácil elegir qué ver.

A medida que aumenta la audiencia de televisión, no hace falta decir que esta también es una temporada alta para los anunciantes. En la medida en que la gente seguiría y esperaría a ver los anuncios, ya que es esa época del año en que las marcas se flexionan con sus competidores.

Torneos de fútbol

Como es el deporte favorito de los egipcios, tenía que ser parte de la celebración de alguna manera. Cada Ramadán, los niños pequeños, y a veces las niñas, formaban equipos y participaban en torneos de fútbol. Por lo general, se llevan a cabo en clubes deportivos y centros juveniles de todo el país.

Otras Tradiciones y Rituales del Ramadán

• Romper el ayuno comiendo 1 o 3 dátiles como hizo el Profeta Mahoma.
• Cada noche durante el mes santo, hay oraciones voluntarias especiales, llamadas Tarawih, después de la última oración diaria (Isha). Esas oraciones suelen ser largas y meditativas. Y al final del Ramadán, el Corán completo sería leído al terminar esas oraciones. Otra oración voluntaria, que se practica durante los últimos 10 días de Ramadán, es el Tahajyud.

Delicias de Ramadán

Debido a que la comida es una parte integral del Ramadán, y la cultura egipcia, la ocasión, por supuesto, tiene sus propias especialidades. Por lo tanto, en cada fiesta de Ramadán o mesa iftar, definitivamente encontrará los siguientes alimentos y bebidas.

Atayef

También conocido como Qatayef, este postre de Oriente Medio es una especialidad del Ramadán. Los atayef parecen albóndigas redondas o panqueques pequeños que se pueden rellenar con una variedad de rellenos, como nueces, queso o crema. A veces, se comen crudas y otras veces, se fríen y se cubren con jarabe a base de azúcar.

Kunafa

Otro postre tradicional de Oriente Medio que es muy popular durante el Ramadán es el kunafa. La masa de pastelería rallada se empapa en jarabe a base de azúcar y entre las capas, puede encontrar diferentes tipos de rellenos. Los más tradicionales serían los frutos secos o el queso ricotta; sin embargo, los egipcios han presentado varias innovaciones en los últimos años. No se sorprenda si encuentra kunafa con mango (si el Ramadán es en verano), Nutella, Loto o Terciopelo Rojo.

Frutos secos y Frutas secas

Los frutos secos y las frutas secas se han convertido en un alimento básico del Ramadán porque son los bocadillos saludables y nutritivos que necesita para alimentar durante todo el mes. Se ha convertido en una tradición comenzar a comprar las existencias de su mes por adelantado porque ninguna sala de estar en el mundo árabe debería carecer de una bandeja de nueces en Ramadán. Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos, pasas, orejones, higos secos y dátiles son muy populares.

Khoshaf

Tomado de la cocina turca, es otro bocadillo saludable que nos gusta llamar en árabe Khoshaf. Esta es sin duda una de las recetas fáciles de Ramadán porque es básicamente una mezcla de frutas secas, remojadas en agua tibia durante horas y cubiertas con sus nueces favoritas.

Jugos orientales

Para mantenerse hidratados, estimulantes y refrescantes jugos son un punto culminante en el menú de Ramadán. Algunos de los más populares son Amar El Din (que es básicamente jugo de albaricoque), algarroba, hibisco frío y tamarindo.

¿Qué Esperar?

• Es ilegal servir alcohol durante el Ramadán e incluso las tiendas de licores no pueden operar. Por lo tanto, es difícil tener en sus manos cualquier bebida alcohólica durante su estancia. El lado positivo es que podrá probar todo tipo de bebidas tradicionales de Ramadán.
• Las horas de trabajo son diferentes. Para dar a los empleados tiempo suficiente para regresar a casa antes del iftar, los turnos de trabajo suelen ser más cortos durante el Ramadán. Además, en todas partes, aparte de los restaurantes, generalmente están cerrados durante el tiempo iftar: tiendas, supermercados, etc. puede volver a abrir una o dos horas después.
• Si planea visitar pueblos de playa durante su estadía en Egipto, el Ramadán es un momento perfecto. No solo porque evitarás multitudes, sino también porque los precios serían increíblemente bajos. ¡Pero no te pierdas el Ramadán en El Cairo!
• Por otro lado, si visita Egipto durante el final del Ramadán y sus vacaciones implican los 3 días de vacaciones de Eid Al-Fitr, se recomienda que vaya a los destinos de playa. Ahí es cuando los viajeros locales huyen de El Cairo, para que estén llenos y sean más caros.
• El Ramadán es una fiesta muy orientada a la familia, como mencioné anteriormente. Si tienes la suerte de conocer a una familia egipcia, no querrás perderte una reunión iftar.

Preguntas frecuentes: ¿Se puede comer en público durante el Ramadán?

SÍ. Si no eres musulmán y no estás seguro de si puedes comer delante de otros mientras ayunan, está completamente bien. El ayuno enseña autocontrol, ¿recuerdas? El punto es, no te preocupes, NO es OFENSIVO.

Además, la mayoría de los restaurantes funcionarían normalmente durante el día y puede ir a desayunar o almorzar. Sin embargo, tenga en cuenta que durante el tiempo iftar, debe reservar con anticipación en todos los restaurantes. Esta es una temporada realmente desafiante para los restaurantes, cuando toda su demanda se reduce a un par de horas todos los días. Es muy común que los restaurantes arruinen la calidad o el servicio durante ese tiempo, dado que tienen que servir a mucha gente mientras los camareros y chefs se ayunan. No es una excusa para un mal servicio, por supuesto, pero eso es solo un aviso. Por lo tanto, si decide tener iftar en un restaurante por el bien de la experiencia, intente preguntarle a un local de confianza a dónde ir. Desafortunadamente, incluso los mejores restaurantes podrían estropearse durante el Ramadán.

¿A dónde ir en El Cairo durante el Ramadán?

Al Hussein

¿Quieres la experiencia de Ramadán más auténtica? Luego, diríjase definitivamente al distrito de Al Hussein, aquí es donde se encuentra el famoso Bazar Khan El Khalili. Las oraciones tendrán lugar en la emblemática Mezquita de Hussein o en otras hermosas mezquitas alrededor de la calle Al Muizz que se remontan a la época fatimí. La gente estará de un lado a otro y linternas y decoraciones iluminarán las calles. Puede disfrutar sentado en uno de los famosos coffeeshops del vecindario, como Al Fishawy, Naguib Mahfouz, Zeinab Khatoon o El Lord AKA Qahwet Umm Kulthoum, o puede disfrutar de un espectáculo de derviches sufíes en Wekalet El Ghoury.

Buscar tiendas de campaña de Ramadán cercanas

Los grandes hoteles de El Cairo suelen organizar tiendas de campaña de Ramadán y organizar eventos. Consulte en su hotel o en cualquiera de los cercanos si tienen algo especial este año.

Deje un comentario a continuación si va a pasar el Ramadán en Egipto este año o si acaba de aprender sobre tradiciones que nunca conoció antes.

¡Ramadán Kareem!

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