¿Por qué los Mentos y la Coca-Cola Dietética reaccionan tan fuertemente?

Aunque a veces escucharás una leyenda urbana de que la gente ha muerto por beber Coca Cola Dietética y comer Mentos, hasta la fecha no ha habido un solo caso documentado de que esto haya sucedido. Esto es probable por dos razones. En primer lugar, el acto de beber refresco libera un poco de la carbonatación en él, limitando el posible efecto. En segundo lugar, incluso si uno tuviera una reacción fuerte al comer y beber Mentos y Coca Cola Dietética al mismo tiempo, es probable que vomite rápidamente la espuma, de lo cual se han registrado numerosos casos. En una nota similar, a las aves no les estallará el estómago si las alimentas con arroz seco o Alka-Seltzer.

Como un lado, aunque personalmente nunca he probado beber Coca Cola Dietética y comer Mentos, he tenido una experiencia similar después de tomar un nuevo tipo de multivitamínico que no había probado antes, combinado con beber un recipiente de 16 onzas de Dr. Pepper. Al cabo de un par de minutos de tomar la vitamina (después de comer y consumir el Dr. Pepper), noté que empecé a sentir que iba a vomitar. En ese momento no había vomitado en unos 15 años, así que esto era extraño. Para mantener viva mi racha, intenté, en vano, mantener el contenido de mi estómago hacia abajo. En última instancia, la presión se volvió demasiado y vomité una tonelada de espuma (roja, como el revestimiento multivitamínico). Parece probable que la superficie de esta vitamina debe haber sido porosa y lo más probable es que también contenga al menos la goma arábiga. Como no lo había masticado antes de tragar, encontró su camino hacia el líquido aún algo carbonatado (aunque mucho menos después de haberlo bebido) y produjo suficiente espuma para llenar mi estómago ya un poco lleno de la cena. Así que deja que eso sea una lección para ti. Ciertos tipos de multivitaminas y refrescos también producen una agradable reacción espumosa. También he notado que si chupas el chocolate de una barra de Snickers y luego lo masticas, y tragas, y luego bebes un poco de refresco muy rápidamente, también obtendrás un buen efecto espumoso en la boca. ¡Ciencia!

El récord mundial actual de la mayor cantidad de géiseres de bebidas carbonatadas / Mentos que se activaron simultáneamente ocurrió el 17 de octubre de 2010 e incluyó 2.865 géiseres de este tipo.

El nombre «Coca-Cola» fue sugerido por el creador de la coca, el Dr. John Pemberton, el contable Frank Robinson, a partir de los dos ingredientes clave: extractos de la hoja de coca y nuez de cola. Robinson también fue el primero en escribir el ahora clásico logotipo en cursiva «Coca-Cola».

Aunque inicialmente se vendían diferentes versiones de Coca-Cola (dependiendo del fabricante, del cual había tres empresas principales a las que Pemberton había vendido la fórmula), todas las versiones contenían cocaína, con algunas estimaciones de hasta nueve miligramos de cocaína por porción. Sin embargo, Asa Candler, que finalmente consiguió los derechos exclusivos de Coca-Cola, afirmó que su formulación incluía solo alrededor de 1/10 de la cantidad original de cocaína de la fórmula y en 1903 eliminó la cocaína de Coca-Cola utilizando hojas de coca «gastadas» que quedaban del proceso de extracción de cocaína. Sin embargo, esto dio lugar a que Coca-Cola tuviera trazas de cocaína. Desde entonces han conseguido evitar esto usando extracto de hoja de coca libre de cocaína. La compañía que prepara este extracto, Stepan Company en Maywood, Nueva Jersey, también fabrica legalmente cocaína con fines medicinales.

El término «soda-pop» era un apodo dado a las bebidas carbonatadas debido al hecho de que la gente pensaba que las burbujas se producían a partir de soda (bicarbonato de sodio), al igual que con ciertos otros productos que eran populares en ese momento. Un apodo más correcto habría sido «carbonatado-pop».

La parte » pop «del término surgió a principios del siglo XIX, con la primera referencia documentada en 1812 en una carta escrita por el poeta inglés Robert Southey; en esta carta también explica el origen del término:» Llamó a A. Harrison y descubrió que estaba en Carlisle, pero que se esperaba que cenáramos; nos excusó la necesidad de comer en la posada; cenamos allí sobre truchas y carne asada, bebimos algunos de los más admirables cyder, y una nueva fábrica de néctar, entre agua de soda y cerveza de jengibre, y se llama pop, porque ‘pop va el corcho’ cuando se dibuja, y pop también se dispararía si bebiera demasiado.»

Mientras que al principio la carbonatación se añadía a las bebidas porque se pensaba que era beneficiosa para el cuerpo humano, hoy en día la carbonatación se añade por razones muy diferentes, a saber, sabor y vida útil. Las bebidas carbonatadas, que introducen CO2 en la mezcla de bebidas bajo presión, hacen que la bebida sea ligeramente más ácida (ácido carbónico), lo que sirve para agudizar el sabor y produce una ligera sensación de ardor. También funciona como conservante, lo que aumenta la vida útil de la bebida.

Daven Hiskey tiene una maestría en Ciencias de la Computación y una formación bastante significativa en matemáticas, física, astronomía, historia, literatura, ingeniería eléctrica y música.
Este artículo fue publicado originalmente en Today I Find Out. También puedes ver algunos de sus videos aquí.

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