Bueno, hay algunos que podrían decir que estamos exagerando con nuestro plato para hornear brie siendo el mejor panadero de brie del planeta, ¡pero no tenemos miedo de eso! Simplemente, nos ENCANTA el nuestro y lo usamos casi en cada oportunidad que tenemos.
Ahora, el queso Brie ganó popularidad en este país en las décadas de 1970 y 1980, convirtiéndose en uno de los quesos que se encuentran en platos y en recetas de todas partes. Este queso en particular se encuentra en la categoría de quesos blandos y maduros y proviene de la región francesa de Seine et Marne.
Y si usted o alguien que conoce piensa que el brie horneado es simplemente uno de los mejores platos para disfrutar, le recomendamos seriamente que eche un vistazo a nuestro plato para hornear. Es genial tenerlo en cada hogar y es un regalo increíble para azafatas o como un regalo para casi cualquier ocasión.
Para empezar, ¿por qué quieres un panadero? Simplemente, gran parte de la cocina y el entretenimiento se trata de presentación y no nos olvidemos de limpiar. Ahí es donde esto es útil en ambos aspectos.
¡Solo míralo! Nuestro panadero de brie tiene el tamaño perfecto para crear un aperitivo absolutamente delicioso que a casi cualquier persona le encantaría. Ya sea simplemente Brie calentado o cualquiera de las deliciosas sugerencias de aperitivos que agregamos a continuación, ahora tiene el plato perfecto para hornear y servir para usar. Desde el horno hasta la mesa, ¡está listo para comenzar! Lo mejor de todo es que habrá menos desorden que limpiar, ¿y a quién no le interesa eso?
- Cómo usar una bandeja para hornear Brie
- Brie al horno Clásico con Conservas de Frambuesa
- Ingredientes:
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- Brie horneado relleno con arándanos & Nueces
- Ingredientes:
- Instrucciones:
- Brie al horno con Cebollas Caramelizadas
- Ingredientes:
- Instrucciones:
- Brie al horno con miel & Almendra tostada
- Ingredientes:
- Direcciones:
Cómo usar una bandeja para hornear Brie
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit
- Raspe cuidadosamente la capa superior de la corteza blanca de Brie con un cuchillo (Este es un paso opcional para algunas personas. Puedes dejarlo puesto si simplemente estás disfrutando del Brie por sí solo.)
- Cubra con algunas nueces tostadas, frutas en rodajas con un chorrito de miel o néctar de agave. O puedes elegir rociar un poco de mermelada casera para endulzar.
- Cubra y hornee durante 15 minutos o hasta que esté pegajoso y burbujeante
- Sirva inmediatamente con su elección de panes, verduras o galletas
Y para aquellos de nosotros que nos gusta un poco de variedad, hemos creado algunas recetas de brie al horno clásicas y algunas menos conocidas, pero igualmente deliciosas, que puede usar con su recién descubierta bandeja para hornear brie. Y un pequeño consejo..si está regalando un panadero de brie como regalo de cualquier tipo, simplemente incluya un par de estas recetas para que sea fácil de usar para cualquiera.
Si alguna vez ha comido brie al horno, esta primera opción es probablemente una de las formas más populares y conocidas de servirlo. ¿Qué más nos gusta de él? Es fácil~
Brie al horno Clásico con Conservas de Frambuesa
Ingredientes:
- 1 lata (8 onzas) hoja de masa de media luna refrigerada
- 1/2 taza de mermelada de frambuesa o fresa
- 1/3 taza de almendras en rodajas, tostadas (opcional)
- 1 ronda (12 a 13 onzas) de queso Brie
- Varias galletas saladas, rebanadas de baguette o rebanadas de manzana, según se desee
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- Precaliente el horno a 375 ° F. Desenrolle la masa y enróllela en un rectángulo de 12×8 pulgadas. Recorta la masa en un rectángulo de 10×8 pulgadas. ¡Guarda las sobras de masa!
- Extienda 1/4 taza de las conservas en un círculo de 6 pulgadas en el centro del rectángulo de masa; espolvoree con almendras si lo desea. Asegúrese de que los bordes no tengan mermelada ni conservas.
- Coloque el queso en el centro de la masa; extienda la parte superior con el 1/4 de taza restante de conservas. Presione la masa uniformemente alrededor del queso y presione para sellar completamente.
- Voltee el queso envuelto en pastelería boca abajo sobre una bandeja para galletas sin engrasar. Cepille la parte superior de la masa con agua. Use cualquier cortador de galletas pequeño y divertido, o simplemente su cuchillo para cortar formas de trozos de masa. Coloca los recortes en la parte superior de la masa (opcional).
- Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar 15 minutos. Servir caliente con galletas saladas.
Brie horneado relleno con arándanos & Nueces
Esta es una receta popular de Brie, especialmente encontrada durante las vacaciones cuando los arándanos abundan en las tiendas.
Ingredientes:
- 1 Brie aprox. 6-8″, refrigerados
- ¼ c. arándanos rojos secos
- ¼ c. nueces picadas (si lo desea)
- 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
- 1 huevo batido con 1 cucharadita de agua
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 425 grados. Forrar una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
- Corte la rueda de Brie por la mitad hasta el centro.
- Presione los arándanos secos en un lado del Brie y la nuez en el círculo. Presione juntos, insertando cualquiera que se caiga.
- Extienda una lámina de hojaldre descongelada sobre una superficie enharinada de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Coloque el brie en el centro de la pastelería. Levante suavemente los bordes para asegurarse de que tiene suficiente masa para envolver completamente el brie. Recorta el exceso. Cepille la masa con el lavado de huevos. Dobla la masa sobre el Brie para que quede completamente cubierta dentro de la masa. Cepille la parte superior y los lados del brie envuelto con lavado de huevos, decore con el exceso de masa como desee.
- Coloque el queso Brie en la bandeja para hornear preparada. Hornee en la rejilla central en el horno precalentado hasta que se dore y gotee queso, aproximadamente 20 minutos.
Brie al horno con Cebollas Caramelizadas
¿Se te ocurre algo más delicioso que Brie caliente con cebollas caramelizadas y manzanas? Tampoco podríamos Ingredients
Ingredientes:
- ¼ de mantequilla
- 1 cebolla mediana en rodajas
- 1 manzana Granny Smith, pelada & en rodajas finas
- 1 8 oz. Queso Brie
- 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
- 1 T de mantequilla derretida
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 400 grados F
- Derrite 1/4 taza de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue y cocine las rodajas de cebolla y manzana en mantequilla hasta que estén tiernas y doradas. Reservar.
- Coloque el brie encima de la masa de hojaldre descongelada asegurándose de sellar los bordes.
- Extender por encima el queso con la mezcla de manzana y cebolla.
- Dobla la masa de hojaldre sobre el queso y cierra con un pellizco. Untar con mantequilla derretida.
- Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que estén doradas. Servir caliente.
Brie al horno con miel & Almendra tostada
Esta opción no solo es fácil, ¡es simplemente deliciosa! La combinación de Brie caliente cubierto con una mezcla de miel y almendras tostadas lo convierte en un aperitivo fácil para casi cualquier ocasión. Lo mejor de todo, con solo tres ingredientes, (lo diremos de nuevo) es fácil
Ingredientes:
- Almendras tostadas (la miel tostada es deliciosa, solo asegúrese de que lo que elija esté salado)
- Miel
- 1 8 oz. Queso Brie
Direcciones:
- Precalienta el horno a 350 grados F
- Pica las almendras
- Coloca el brie en el panadero de brie o en una bandeja para hornear
- Hornea unos 10-12 minutos. (Vigílalo como quieras, caliente, pero no un desastre derretido)
- Retirar del horno y miel tibia
- Cuando la miel se caliente, mezclar almendras picadas
- Mezcla de miel con cuchara sobre Brie caliente
- Servir con pan francés, galletas saladas, rodajas de manzana o pera
Y estas son solo algunas de las docenas de recetas que puede incluir cuando regale un plato para hornear brie como regalo o disfrute de uno para usted mismo.
Hace que sea mucho más fácil probar una nueva receta de Brie, así como limpiar después. ¿Quién necesita el desorden cuando hay una opción más simple y mucho más elegante disponible para probar? Tome su cocina con Brie a un nivel completamente nuevo! Consigue un panadero de Brie hoy. Puedes echarles un vistazo AQUÍ.