Un dietista registrado planifica programas de alimentación y nutrición para grupos de personas o para individuos. En entornos grupales, trabajan para hospitales, centros de enfermería especializada o distritos escolares para idear buenas opciones nutricionales. El dietista también puede trabajar individualmente con las personas para ayudar a controlar sus enfermedades recomendando un plan de dieta específico. Para convertirse en dietista profesional, debe asistir a la universidad para aprender una variedad de materias que incluyen nutrición, biología, matemáticas y negocios.
Educación
Un dietista registrado tiene un mínimo de una licenciatura. Este título universitario de cuatro años debe cumplir con los estándares aprobados por la Comisión de Acreditación para la Educación Dietética de las Asociaciones Dietéticas Estadounidenses. Los cursos incluirán nutrición, administración de servicios de alimentos y sociología.
Programa de Práctica Supervisada
Nutricionista Clínico Vs. Dietista registrado
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Después de completar el programa de licenciatura, el solicitante debe completar una pasantía de 1200 horas en un programa de práctica supervisada en un lugar de trabajo aprobado, como salud pública, comunidad o entornos clínicos. Si esto se hace trabajando 40 horas por semana, la capacitación será de 7 1/2 meses de duración. Algunos programas de licenciatura ofrecen pasantías simultáneas en sus programas.
Inscripción
Después de completar la licenciatura y la pasantía, el dietista es elegible para presentarse al examen de inscripción. Los materiales de la escuela que se gradúa se envían por correo a la Comisión de Registro Dietético, que luego enviará al dietista una Carta de Autorización para realizar el Examen. El solicitante tiene hasta un año a partir de la fecha de esta carta para tomar el examen.
Mantener el Registro
¿Cuánto Tiempo Se tarda en Obtener un Certificado de Nutricionista?
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Los dietistas registrados también deben completar unidades de educación continua cada año para mantener sus registros. Por lo general, esto incluye 15 horas al año y se notifica cada cinco años.