Es un hecho bien conocido que la cebolla es una de las plantas fáciles de cultivar en su jardín. Consume poco espacio y tiene un período de crecimiento corto; podría plantar un montón de ellos en su lecho de flores si el espacio es el problema.
Las cebollas se clasifican como cultivos de temporada fría y pueden tolerar heladas ligeras. No tienen problemas con sus lugares de cultivo y prosperan mejor cuando se siembran a temperaturas moderadas.
Las cebollas son lo suficientemente resistentes como para ser destruidas rara vez por heladas o temperaturas de congelación. Prefieren suelos fértiles y bien drenados.
Aprendamos más sobre qué temperaturas extremas pueden tolerar y cómo protegerlas.
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¿Las Heladas Pueden Dañar Las Plantas de Cebolla?
Las cebollas pueden tolerar un amplio rango de temperaturas. Sus raíces, bulbos y hojas se desarrollan mejor en un rango de temperatura de 12-23 grados celsius.
Además, un rango de temperatura de 20-25 grados celsius favorece el crecimiento óptimo de las hojas. También puede soportar fácilmente temperaturas superiores a 23 grados centígrados durante la formación de la bombilla.
Las cebollas toleran las heladas dependiendo de su edad y el grado de frío.
Los brotes jóvenes son más vulnerables y necesitan protección antes del inicio de una congelación dura.
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La ubicación geográfica también juega un papel importante en la determinación de su resiliencia. Los jardineros que viven en el Norte o en el oeste templado tienen que lidiar con temperaturas bajo cero prolongadas que podrían destruir sus cebollas.
La congelación prolongada por debajo de -2 grados celsius podría ser fatal. Las bajas temperaturas conducen a la formación de cristales de hielo en los tejidos.
Sin embargo, un poco de frío no es malo para las cebollas; una helada ligera no dañaría las cebollas recién plantadas.
Proteger Sus Cebollas De Las Heladas
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Si esperas una congelación dura, debes cubrir tus plantas diminutas para protegerlas. Para hacerlo mejor, use mantillo orgánico, preferiblemente paja, agujas de pino, corteza simple o recortes de hierba, y asegúrese de que la capa tenga al menos dos pulgadas de grosor.
En primavera, deshágase del mantillo a medida que el suelo comienza a calentarse.
Alternativamente, puede plantar las cebollas en el interior en un recipiente y colocar el recipiente cerca de la puerta de la cocina.
También puede plantar sus cebollas en lechos elevados en un ambiente con temperatura controlada si vive en climas fríos.
Cómo Cultivar Cebollas?
Como jardinero doméstico, hay tres opciones que puedes elegir al plantar cebollas. Estos incluyen semillas de cebolla, hojas (plántulas) y bulbos.
Plantar cebollas a partir de semillas lleva más tiempo, pero te da bulbos grandes que se mantienen frescos durante bastante tiempo.
Por otro lado, los resbalones son más resistentes que las semillas y le dan una ventaja y más resistencia.
Las cebollas cultivadas a partir de bulbos maduran más rápido, pero son propensas a atornillarse y pudrirse.
El mejor momento para plantar cebollas es en primavera, cuando la tierra se seca.
Alternativamente, si vives en una zona de clima templado, puedes plantar cebollas en otoño para cosecharlas durante la primavera.
Evite plantar cebollas en climas fríos a menos que no desee que formen bulbos.
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El mejor momento para plantar las cebollas es a finales de marzo o principios de abril. Asegúrate de cavar la tierra un par de meses antes de plantarla e incorporarla con estiércol.
Durante la siembra, plante sus cebollas en taladros poco profundos a una profundidad de media a 1 pulgada. Mantenga una separación de 10-15 centímetros dentro de las plantas y asegúrese de que las filas estén separadas por 2-5 centímetros para crear suficiente espacio para el deshierbe.
Además, asegúrese de que el suelo sea fértil, bien drenado y relativamente húmedo para ayudar al desarrollo.
Cosechar cebollas
Cosechar las cebollas cuando la parte superior comience a amarillearse y secarse. Tardan aproximadamente 150 días en alcanzar la madurez al plantar las semillas.
Si los planta de bulbos, puede cosecharlos después de 100 días.
Después de la cosecha, curar los bulbos para su almacenamiento. Deje que se sequen en un lugar cálido y seco durante dos semanas o más.
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En cuanto al almacenamiento, guárdelos en un recipiente bien ventilado similar a una bolsa de malla. También tiene la opción de envolver cebollas en láminas y guardarlas en un refrigerador. Se mantienen frescos durante 6-8 meses de esta manera.
Las cebollas picantes permanecen más tiempo que las cebollas dulces debido a su bajo contenido de humedad.
Envolver
Las cebollas son plantas de temporada fresca que pueden sobrevivir a una helada ligera. Sin embargo, pueden dañarse en condiciones extremas de baja temperatura.
Además, las temperaturas por debajo de -2 grados centígrados no son propicias para el crecimiento de los brotes jóvenes.
Puede proteger sus cebollas cubriéndolas con un material de mantillo de 2 pulgadas de grosor si anticipa la aparición de una congelación dura más adelante en la temporada.
