¿Durante cuánto tiempo es Buena la Comida para bebés congelada?

Como padre, ¿tiene curiosidad por saber durante cuánto tiempo es bueno el alimento para bebés congelado? La investigación nos dice que congelar los alimentos a 0°F inmoviliza cualquier bacteria, moho y levaduras que puedan estar presentes en los alimentos. Los alimentos congelados constantemente a 0 ° F siempre serán seguros.

Sin embargo, es probable que la calidad de los alimentos se vea afectada por el almacenamiento prolongado en congelador. Lo mismo ocurre con la comida para bebés. Una vez descongelados, estos microbios vuelven a activarse y se multiplican bajo ciertas condiciones, lo que provoca enfermedades transmitidas por los alimentos en los niños.

Cuando se congelan a la máxima calidad, los alimentos para bebés descongelados saben mejor que los alimentos para bebés preparados a temperatura ambiente. Debe tener en cuenta que el proceso de congelación en sí no destruye los nutrientes. Sin embargo, es crucial que todos los alimentos se almacenen a 0°F o menos para conservar la textura, el color y los nutrientes adecuados para alimentar a sus hijos con una comida saludable.

¿Cuánto Dura La Comida Para Bebés Congelada?

Puede guardar cubos de comida para bebés congelados en el congelador durante un máximo de 3 meses. Sin embargo, lo ideal es consumir todos los alimentos para bebés congelados dentro de los 3 meses. Los purés congelados también pueden durar hasta 1 mes cuando se almacenan a la temperatura adecuada.

Como los cristales de agua pueden acumularse con purés de alimentos para bebés y los nutrientes pueden evaporarse al descongelarse debido a estos cristales, un período de almacenamiento de tres meses se considera ideal para almacenar alimentos para bebés congelados. Los expertos recomiendan a los padres que, si es posible, utilicen todos los alimentos para bebés congelados en el plazo de un mes a partir de la congelación.

Como la comida para bebés congelada requiere de 8 a 12 horas para descongelarse en el refrigerador, es mejor poner la comida para bebés congelada en el refrigerador la noche anterior. Si la comida que sacó del congelador y guardó en el refrigerador contiene pescado o pollo, debe consumirla dentro de las 24 horas y dentro de los 2 días para todos los demás alimentos.

Debe tratar sus alimentos para bebés congelados como artículos desechables. Eso significa que, si su pequeño no termina, debe desechar todo lo que quede. Esto es importante, ya que el riesgo de contaminación bacteriana es mayor una vez que vuelva a congelar cualquier cosa que haya sido descongelada y calentada.

El tiempo que su comida para bebés permanezca fresca en el congelador también depende de la cantidad de artículos congelados en el refrigerador. Suponiendo que no haya abierto la puerta, un congelador lleno de mermelada le da alimentos frescos durante 48 horas, mientras que el tiempo se reduce a la mitad (24 horas) para un congelador medio lleno, según la FDA.

Aquí hay algunas pautas útiles para ayudarlo a congelar alimentos para bebés y mantenerlos frescos durante un período más largo.

Pasos para Congelar Alimentos para Bebés:

1. Use frascos, ollas y bandejas de cubitos de hielo, que ha lavado bien a alta temperatura. Hay varias bandejas congeladoras para alimentos para bebés y contenedores de almacenamiento disponibles en el mercado. Todos estos artículos son relativamente baratos y le ayudan a conservar los alimentos durante mucho tiempo. Aquí hay un par de productos que son populares en Amazon:

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• Las Mejores Bandejas Congeladoras para Contenedores de Almacenamiento de Alimentos para Bebés Hechos en Casa

2. Después de la preparación, vierta la comida en los recipientes o bandejas. Coloque las bandejas en una bolsa de plástico. Dado que los alimentos se expanden mientras se congelan, evite llenarlos en exceso.

3. Etiquetar los alimentos es muy útil. Cuando etiquete todo (el nombre del alimento junto con la fecha de congelación), sabrá qué alimento debe usar primero.

4. Congele los alimentos para bebés en el estante superior del congelador o lo más alto posible. Al ser la parte más fría, ayuda a mantener los alimentos seguros durante períodos más largos.

Ideas de Congelación para Alimentos para Bebés

• Además de trozos y purés, puede congelar alimentos para bebés en diferentes formas en bolsas congeladoras Ziploc. Estas bolsas ayudan a conservar salsas, sopas, frutas y verduras.
• Convierta las manzanas en puré de manzana y guárdelas.
• Cortar las uvas por la mitad.
• Siempre debe congelar fideos,
• quinua y arroz. Descongélalos y haz un puré.
• Los callos y guisantes se pueden congelar. Hacer puré después de descongelar.
• Por último, puede congelar la harina de avena cocida, pero hacer un puré tan pronto como se descongele.

¿Qué Alimentos no deben Congelarse?

Ciertos alimentos no pueden congelarse, ya que pueden no ser tan seguros como otros alimentos congelados. Evite congelarlos para alimentar a sus bebés.

• Albaricoques
• Peras
• Aguacates
• Kiwi
• Ciruelas
• Peras
• Pepinos
• Plátanos

Precauciones que debe Tomar Al congelar Alimentos para bebés

Las bandejas de cubitos de hielo disponibles en el mercado contienen alrededor de 2 cucharadas de comida, que es la porción ideal para los primeros sólidos de su bebé. Estos son algunos consejos útiles para garantizar que su comida para bebés congelada no se estropee:

• Limpie bien todo el equipo y los utensilios antes de usarlos. La congelación impide el crecimiento de bacterias, pero no las mata.
• Es más fácil preparar y puré de un solo alimento para congelar.
• Después de cocinar, enfríe los alimentos a temperatura ambiente y distribuya porciones uniformes en bandejas o recipientes de cubitos de hielo lavados
• Los alimentos deben congelarse lo antes posible para evitar la contaminación bacteriana.
• Si apila bandejas calientes una encima de la otra, la congelación ocupará más de su tiempo. Mantenga las bandejas individuales por separado.
• Deje que el alimento se congele durante la noche o durante al menos 8 a 12 horas.
• Use papel encerado debajo de las bandejas, para que no se peguen a los otros recipientes del congelador.
• Una vez congelado, saque los cubos o porciones de comida para bebés de los recipientes y use bolsas de congelación (no bolsas de almacenamiento) para evitar quemaduras en el congelador.
• Cierre con cremallera cada bolsa nivelándola para extraer la mayor cantidad de aire posible. Etiquétalos como se mencionó anteriormente.
• Asegúrese de congelar siempre los alimentos para bebés a la temperatura adecuada, es decir, por debajo de -18°C.

Qué hacer y qué no hacer para Recalentar Alimentos para bebés congelados

• Recaliente los alimentos para bebés hasta que estén bien calientes. Enfríelo antes de darle de comer a su bebé.
• Luego, conozca cuánto suele comer su bebé y trate de calentar tanto como comería de una sola vez.
• Evite alimentar los alimentos el día de la descongelación
• No vuelva a congelar ninguna carne cruda una vez que se descongele para hacer alimentos para bebés

No caliente los alimentos para bebés congelados en un microondas. En lugar de calentar los alimentos para bebés en un frasco o tazón de alimentación en el microondas, use métodos de calentamiento indirecto. Descongélalo poniendo el cubo congelado en un recipiente de silicona y colocándolo en una olla hirviendo de agua poco profunda para cocerlo al vapor.

¡Recuerda siempre! Un punto crucial a tener en cuenta es que una vez que recaliente la comida para bebés, nunca debe volver a usar esas porciones. Los alimentos para bebés congelados no deben calentarse más de una vez. No recaliente la misma porción para varias comidas.

Conclusión

Resumamos rápidamente nuestros hallazgos:

• La comida para bebés dura de 1 a 3 meses en el congelador. Sin embargo, use alimentos para bebés dentro de 1 mes después de la congelación, ya que es el período ideal para mantener el valor nutricional y el sabor.
• Las peras, los plátanos y algunas otras frutas pueden sufrir decoloración natural cuando se exponen al aire. Para evitar esto, agregue de 2 a 4 gotas de jugo de limón a la fruta antes de congelarla.
• Tenga en cuenta cuidadosamente al preparar, almacenar y congelar los alimentos para bebés. Elija entre una variedad de Bandejas para Congeladores de alimentos, Recipientes para Guardar Alimentos para bebés y bolsas para congeladores Ziploc que puede pedir fácilmente en línea.

¿Quieres Saber Más Sobre Alimentos Para Bebés Congelados?

Si tiene alguna pregunta sobre cómo congelar los alimentos para bebés para que duren más, no dude en comentar o compartir sus experiencias.