El conejo gigante flamenco, también conocido como Oryctolagus cuniculus domesticus, es una de las razas de conejos más grandes. Esta dócil especie fue domesticada a principios del siglo XVI y se ha criado desde entonces. Se crió por primera vez en Gante, una ciudad de Bélgica, y aunque los registros son un poco confusos, el primer relato escrito lo puso en el mapa en 1860. Los gigantes flamencos fueron criados históricamente por su carne y su piel.
Los estándares de cría del conejo gigante flamenco se establecieron en 1893. Fue exportado a Inglaterra a mediados del siglo XIX. Luego se exportó de Bélgica e Inglaterra a América para aumentar su tamaño a principios de la década de 1890. La carne de conejo gigante flamenco era bastante popular en ese entonces. Este conejo en forma de mandolina tiene un cuerpo fuerte lleno de pelaje denso y brillante. El conejo gigante flamenco pesa alrededor de 15 libras (6,8 kg) y se sabe que alcanza hasta 22 libras (10 kg). En los Estados Unidos, se ve en siete colores.
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