Aunque los plátanos amarillos son los más comunes, especialmente en los Estados Unidos, pueden venir en otros colores, como el rojo y el morado. Los plátanos son nativos de áreas tropicales como el sudeste asiático, pero estas frutas se pueden encontrar comúnmente en cualquier mercado de agricultores o tienda de comestibles cerca de usted. También se pueden encontrar en Hawái y Florida. El costo de los plátanos variará dependiendo de la tienda y la época de la temporada.
«Bananas» (CC BY 2.0) de =ChevalieR=
¿Cuánto cuestan las bananas?
En su tienda de comestibles local, los plátanos costarán entre $0.30 y 1 1 por libra. Un mercado de agricultores local puede cobrar menos que su tienda de comestibles de franquicia local, como Walmart of Safeway.
Los clubes mayoristas, como Costco, venderán plátanos preenvasados que vienen en bolsas de dos o tres libras. Estas bolsas pueden costar entre 1 1.50 y 3 3.
Los plátanos exóticos, como los rojos y morados, pueden costar 1 1 y 3 3 por libra.
Por ejemplo, un mercado de agricultores en los mercados asiáticos de San Francisco, California, generalmente vende sus bananas por 0 0.30 a 0 0.60 por libra.
Los plátanos orgánicos generalmente van a costar un poco más, desde $0.75 a 2 2 por libra. Esto dependerá de la temporada.
Southernplate.com nos dice que los plátanos son uno de los mejores valores en el departamento de productos agrícolas. Ella había pagado alrededor de $1.40 por ocho plátanos y ofrece algunas ideas de recetas maravillosas.
¿Cuáles son los costes adicionales?
Los plátanos orgánicos suelen ser de un 20 a un 40 por ciento más.
Consejos para saber:
Se necesitan de tres a cuatro plátanos pequeños para hacer una libra, ya que el plátano promedio de siete pulgadas pesa aproximadamente cuatro onzas. En cuanto a un caso, habrá alrededor de 100 a 110 plátanos.
Los plátanos se pueden congelar con el tiempo para ayudar a conservar su frescura. Para ello, corta el plátano en cuatro o seis trozos. Después, coloque el plátano en una bolsa de congelador y guárdelo en un congelador durante un máximo de dos meses.
Los plátanos son una gran fuente de vitamina A, C, E y K, así como fibra. También contiene más de 30 gramos de carbohidratos.
El plátano promedio contendrá entre 100 y 120 calorías.
Cuanto más verdes sean, más firmes y menos maduros estarán. Los plátanos amarillos con una pequeña cantidad de verde alrededor del tallo son ideales para la mayoría de las personas. A algunos, sin embargo, les gustan los plátanos amarillos y marrones muy maduros y suaves. Esto se reduce a sus preferencias personales.
Planifique su compra de bananas para la semana. Por ejemplo, compre unos amarillos, unos amarillos verdosos y unos verdes. Estos se pueden usar durante la próxima semana y generarán menos residuos.
¿Por qué los plátanos son tan baratos? Los plátanos producirán mucho por planta y la mano de obra, en comparación con otras frutas, es mucho menos intensiva. En comparación con un arándano, donde alguien tendría que elegir uno individualmente, un manojo de plátanos se puede cortar simplemente con un machete. Además, en comparación con otras frutas, se envían bien y son muy duraderas.
Los populares plátanos Chiquita provienen de Costa Rica, Guatemala, Honduras y Panamá.
Para almacenar plátanos maduros, guárdelos a temperatura ambiente y considere colgarlos de un árbol de plátano para evitar moretones. Si está demasiado madura, córtala en rodajas y guárdala en el congelador envuelta o considera envolver toda la banana sin pelar en una envoltura de plástico. Cuando se congelan, pueden durar unos meses y son ideales para batidos o salsas de frutas. Envolver los tallos evitará que el gas de etileno llegue a otras partes de la fruta.
Los plátanos que se dejan demasiado tiempo pueden atraer moscas de la fruta.
Así es como se ve un plátano maduro…
«plátanos maduros» (CC BY 2.0) de dominik18s
¿Cómo puedo ahorrar dinero?
Intente comprar en el mercado de su granjero local. La mayoría de los mercados de agricultores cobrarán mucho menos que sus cadenas de supermercados más grandes.
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