¿Cuánto Vino es Demasiado?

¿Cuánto Vino es Demasiado?

El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos define 1 porción de vino como la siguiente:

  • Cinco onzas para vino de mesa
  • Tres a cuatro onzas para vino fortificado (como jerez o oporto).

De acuerdo con las Pautas Dietéticas de los Estados Unidos, el consumo moderado de alcohol se define como:

  • Para hombres: 1 a 2 bebidas alcohólicas por día
  • Para mujeres: 1 bebida alcohólica por día

Una copa de vino se considera una bebida alcohólica estándar.

Las Pautas Dietéticas de los Estados Unidos recomiendan no consumir más de 1 vaso al día (para las mujeres) y no más de 2 vasos al día (para los hombres).

Beber cantidades moderadas de alcohol disminuirá el riesgo de desarrollar problemas de salud significativos.

Sin embargo, beber alcohol a niveles superiores a estas pautas aumenta el riesgo de lesiones, así como de cáncer y otras enfermedades graves.

Bebo una Botella de Vino al Día, ¿ Tengo un Problema con la bebida?

Una botella de vino contiene aproximadamente 5 vasos. Un solo vaso se considera una bebida alcohólica estándar.

Esto significa que si bebe una botella entera todos los días, está muy por encima de la guía experta para el consumo seguro de alcohol.

Sin embargo, si bien beber una botella llena de vino puede considerarse excesivo, no necesariamente indica abuso de alcohol o un problema con la bebida.

Si cree que puede tener un problema con la bebida, debe consultar a un médico.

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Peligros del Consumo Excesivo de Alcohol

El consumo excesivo de alcohol (incluido el consumo excesivo de alcohol) plantea riesgos significativos para la salud.

Los riesgos para la salud a corto plazo del consumo excesivo de alcohol incluyen:

  • Lesiones corporales, como accidentes automovilísticos, quemaduras o caídas
  • Violencia que incluye agresión, agresión sexual, violencia en la pareja, homicidio y suicidio
  • Intoxicación alcohólica
  • Sexo de riesgo que conduce a ETS, incluido el VIH y la hepatitis C
  • Embarazo no deseado
  • Aborto espontáneo, trastornos del espectro alcohólico fetal (TEAF) en mujeres embarazadas

Además de estos problemas de salud inmediatos, el consumo excesivo de alcohol o el consumo excesivo de alcohol con el tiempo pueden causar enfermedades crónicas y otros problemas de salud graves.

Los riesgos para la salud a largo plazo del consumo excesivo de alcohol incluyen:

  • Problemas cardiovasculares que incluyen presión arterial alta, accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas
  • Daño hepático, cirrosis u otras enfermedades hepáticas
  • Problemas digestivos
  • Cánceres que incluyen cáncer de mama o cáncer de boca, garganta, esófago, hígado y colon
  • Debilitamiento del sistema inmunitario, lo que aumenta las probabilidades de enfermarse
  • Problemas de aprendizaje y memoria, incluyendo demencia y bajo rendimiento escolar o laboral
  • Problemas de salud mental, incluyendo depresión y ansiedad
  • Problemas sociales, incluyendo bajo productividad, problemas familiares y desempleo
  • Trastornos por consumo de alcohol o dependencia del alcohol
Los efectos del alcohol en la salud
infografía de los efectos del alcohol en la salud

Al evitar el consumo excesivo de alcohol, puede reducir estos riesgos para la salud a corto y largo plazo.

¿Cualquier Cantidad de Vino Tinto es Saludable para Beber?

Muchos estudios sugieren que beber vino tinto puede proporcionar beneficios para la salud. El vino tinto contiene antioxidantes que son necesarios para una función cardiovascular óptima.

Los antioxidantes del vino tinto también pueden prevenir diversas enfermedades crónicas.

En un estudio, el consumo de vino tinto disminuyó la presión arterial en personas con hipertensión.3 Otro comparó a los no bebedores con los bebedores moderados de vino tinto, encontrando que este segundo grupo tenía un 51% menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiaca3

Algunos estudios han encontrado una mejor salud entre los bebedores moderados de vino. Sin embargo, esto no significa necesariamente que estos beneficios mejorados para la salud se deban únicamente al consumo de vino.

Pueden ser causados por comportamientos o genes entre las personas que beben moderadamente y las que no lo hacen.

¿Quién tiene más riesgo de Beber Demasiado vino?

Las mujeres generalmente enfrentan mayores riesgos de beber demasiado vino en comparación con los hombres. Tienden a tener problemas relacionados con el alcohol antes y a niveles de consumo más bajos que los hombres.

Las mujeres se enfrentan a estos problemas porque generalmente pesan menos y tienen menos agua en el cuerpo que los hombres. Esto los lleva a metabolizar el alcohol más lentamente.

Por otro lado, los hombres desarrollan dependencia al alcohol a un ritmo mucho mayor. Aproximadamente la mitad de todos los hombres en Estados Unidos tienen problemas relacionados con el alcohol de una forma u otra.

Si bien los hombres y las mujeres que tienen la edad legal para beber pueden consumir vino con moderación sin problemas, algunas personas deben abstenerse.

Esto incluye:

  • Mujeres embarazadas o que podrían estarlo
  • Menores
  • Personas con ciertas afecciones médicas o que toman medicamentos que interactúan con el alcohol
  • Cualquier persona que se está recuperando de un trastorno por consumo de alcohol o que no puede controlar la cantidad que bebe
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Síntomas del Trastorno por Consumo de Alcohol (AUD)

Los profesionales de la salud utilizan criterios del Manual Diagnóstico y Estadístico de Trastornos Mentales para evaluar si una persona tiene AUD y en qué medida.

Los siguientes síntomas pueden indicar AUD:

  • Beber más, o por más tiempo, de lo previsto
  • Pasar una cantidad excesiva de tiempo bebiendo o superando los efectos del alcohol
  • No poder reducir el consumo de alcohol o dejar de beber
  • Antojos o impulsos intensos de beber alcohol
  • Problemas relacionados con el consumo de alcohol que interfieren con el cuidado del hogar, el trabajo o las obligaciones escolares
  • Participar en comportamientos de riesgo durante o después de beber
  • Beber alcohol a pesar de causar problemas con la familia o los amigos
  • Reducir o renunciar a actividades que alguna vez fueron importantes a favor de beber alcohol
  • Beber a pesar de causar depresión, ansiedad o contribuir a otros problemas de salud mental
  • Experimentar apagones de memoria
  • Aumento de la tolerancia al alcohol
  • Síntomas de abstinencia

Cualquiera de estos síntomas puede ser motivo de preocupación. Cuantos más síntomas estén presentes, más urgente será la necesidad de cambio.

Si experimenta dos o más de estos síntomas, vaya a ver a un médico. Ellos pueden determinar si usted tiene AUD o no.

Tratamiento para la adicción al alcohol

Muchas personas luchan con problemas de alcohol y adicción a lo largo de su vida. Solo en los Estados Unidos, alrededor de 17 millones de adultos tienen AUD.

La mayoría de las personas con adicción al alcohol pueden beneficiarse del tratamiento. Aproximadamente un tercio de las personas que reciben tratamiento para problemas de alcohol no tienen más síntomas un año después. Otros reducen con éxito su consumo de alcohol y reportan menos problemas relacionados con el alcohol.

Los métodos de tratamiento incluyen:

  • Tratamiento hospitalario
  • Tratamiento ambulatorio
  • Hospitalización parcial

No hay una solución universal para la adicción al alcohol, – lo que puede funcionar para algunas personas no funciona para otras. Para encontrar el mejor tratamiento para la adicción al alcohol, hable con un especialista en adicciones hoy mismo.

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