¿Se pregunta cuánto tiempo puede permanecer sentado el hummus? Aquí está la mejor guía de consejos para almacenar y servir hummus.
- ¿Cuánto falta para que el hummus se estropee?
- PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Todos los tipos de humus necesitan refrigeración?
- ¿Cuál es la vida útil del hummus en lata?
- La mejor manera de almacenar hummus
- ¿Puedes congelar hummus?
- Recetas favoritas de hummus
- Tipos inusuales de humus
- Cómo enlatar garbanzos para humus
¿Cuánto falta para que el hummus se estropee?
El humus puede durar de forma segura varias horas al salir. De acuerdo con la norma de la FDA, no debe dejar hummus por más de 4 horas a temperatura ambiente. Una vez que la inmersión se deja abierta y sin refrigerar, se expone a varias bacterias y microbios que pueden acelerar el crecimiento bacteriano y darle una oportunidad de intoxicación alimentaria.
PREGUNTAS FRECUENTES
Si abres el hummus y hay un olor agrio, esta es una señal segura de que tienes hummus malo. Si huele agrio, no lo pruebes, solo ten cuidado y tíralo. Si observa alguna presencia de moho, no lo raspe. Tírala.
Si necesita que el hummus se quede sentado varias horas al servirlo, para obtener los mejores resultados, coloque el hummus en un tazón seguro para alimentos sobre hielo. Esto lo mantendrá ligeramente frío y más seguro durante un período prolongado de tiempo.
Lo mejor es colocar una cuchara para servir en el tazón de hummus en lugar de que los invitados se sumerjan directamente en el tazón. Esto reducirá la contaminación cruzada. En otras palabras, ¡no se permite la doble inmersión!
Hay muchas opciones de hummus geniales en la sección refrigerada de su tienda de comestibles. Sin embargo, la mayoría de los envases de hummus comprados en tiendas duran mucho tiempo gracias a los conservantes añadidos. Si los conservantes son una preocupación para usted, aprenda a hacer su propio hummus. Las posibilidades de sabor son infinitas con hummus casero.
Para obtener la mejor calidad, hummus comprado en la tienda, primero verifique la fecha de caducidad. La vida útil de su hummus depende de cuándo se hizo en la fábrica. Tendrá que revisar todos los recipientes porque la vida útil del hummus podría fluctuar. Usted querrá elegir un recipiente que tenga una larga vida útil. El tiempo de caducidad podría ser de unos pocos días a unas pocas semanas, así que asegúrese de buscar la fecha de caducidad más larga.
Revise su contenedor para asegurarse de que el paquete esté bien sellado. Compruebe que tiene una consistencia normal para hummus, esto es una buena indicación de que es fresco.
Algunos paquetes de hummus tienen verduras o semillas picadas encima del hummus o un poco de aceite de oliva rociado, así que no se alarme. Lo mejor es revolver bien el hummus con aderezos antes de servir.
¿Todos los tipos de humus necesitan refrigeración?
No es necesario refrigerar algunos tipos de recipientes de hummus. Puedes comprar hummus a compañías que sellan su hummus en latas o frascos. No será necesario refrigerarlos hasta después de abrirlos. Aquí hay algunas variedades que puede tener fácilmente a mano en su despensa para bocadillos o una fiesta improvisada.
¿Cuál es la vida útil del hummus en lata?
Una lata de hummus tendrá la mejor fecha de caducidad, que podría ser de hasta un año desde el momento de la compra. Sin embargo, después de abrir una lata de hummus, tendrás que poner las sobras en un recipiente hermético y refrigerarlo. Se puede guardar de forma segura en la nevera por lo general hasta siete días.
La mejor manera de almacenar hummus
Después de abrir el hummus, lo mejor es colocarlo en un recipiente hermético o en el embalaje refrigerado original. Si hace hummus casero en lotes pequeños, coloque el hummus sobrante en un recipiente limpio con una tapa hermética durante un máximo de 4 días.
¿Puedes congelar hummus?
La próxima vez que hagas tu propio hummus casero, haz mucho hummus. Puedes congelar fácilmente el hummus en una bandeja de cubitos de hielo. Esto hará que las porciones individuales del tamaño de un bocadillo sean fáciles. Vierta el hummus en la bandeja y congele durante la noche. Saque los cachorros de hummus al día siguiente y colóquelos en un recipiente seguro para el congelador. Se pueden mantener en el congelador hasta un mes.
Recetas favoritas de hummus
Si eres un gran fanático del hummus, definitivamente necesitas aprender a hacer tu propio hummus. Con algunos ingredientes básicos como garbanzos, aceite de oliva, jugo de limón y tahini, puede crear una excelente receta de hummus. Luego puede agregar ingredientes únicos como ajo, aceitunas, semillas de sésamo o pimientos asados para crear todo tipo de perfiles de sabor.
Esta MEJOR RECETA DE HUMMUS es una receta casera fácil que es deliciosa y la mayor parte es que el hummus es bueno para usted, así que disfrute sin culpa.
Tipos inusuales de humus
Puede sorprenderte que no tengas que usar garbanzos como ingrediente principal del humus.
LA RECETA DE HUMMUS DE GUISANTES DE OJOS NEGROS es donde el sur se encuentra con el hummus tradicional con un toque especial en este delicioso dip con sabor a nuez.
El HUMMUS DE COLIFLOR tiene un sabor cremoso a nuez, con toques de ajo asado, comino y sésamo. Es un bocadillo nutritivo que es paleo, ceto y vegano.
EL HUMMUS DE FRIJOLES DE LIMA es un dip suave y mantecoso que es perfecto para acompañar galletas, pan y verduras o como condimento en sándwiches.
¡Les va a encantar este HUMMUS DE MANÍ HERVIDO! Un sabor suave a nuez con un ponche de limón y ajo lo convierte en una receta de maní hervido de hummus sureño que hará una y otra vez.
Pruebe algunas de estas 50 deliciosas y ÚNICAS RECETAS de HUMMUS, ingredientes divertidos como remolacha, zanahoria, aguacate y varias verduras, frijoles y especias.
Cómo enlatar garbanzos para humus
ENLATAR GARBANZOS es una excelente manera de ahorrar dinero y el sabor es mejor que las latas compradas en tiendas. Mantener su despensa llena de garbanzos enlatados es la base saludable para comidas o refrigerios rápidos y fáciles.
