Las lentejas son fáciles de hacer y deliciosas. También son una fuente rica de proteínas. Puede hacer fácilmente un delicioso plato de lentejas cocidas sin usar mucho tiempo. También puede almacenar las lentejas sobrantes para su uso futuro. Pero si no los almacena bien, no sabrán tan bien como lo hicieron.
Las lentejas, una vez cocidas, pueden durar hasta 3-4 días como máximo cuando se almacenan en la nevera. Si congelas las lentejas, su vida se convierte en unos 6 meses. Pero después de eso, empiezan a perder el gusto. Es posible que no pueda usarlos después de eso.
Hay una forma de almacenar lentejas para que se mantengan frescas y deliciosas cuando se almacenen. He mencionado el momento y las formas en que se pueden almacenar las lentejas cocidas.
¿Cómo Almacenar Perfectamente Las Lentejas En La Nevera?
es muy importante almacenar las lentejas correctamente. Si no guardas las lentejas correctamente, es posible que pierdan su sabor y textura. Podrían volverse inadecuados para su uso posterior. Por lo tanto, es importante almacenar las lentejas correctamente.
Hay algunos pasos para almacenar las lentejas perfectamente.
Debe dejar que las lentejas cocidas se enfríen por completo antes de almacenarlas. Si lo pones en la nevera mientras están calientes, el cambio repentino de temperatura puede cambiar el sabor de las lentejas. Por lo tanto, siempre asegúrese de que las lentejas se hayan enfriado antes de guardarlas.
Otra cosa importante a tener en cuenta al almacenar lentejas es que guardarlas dentro de las 2 horas de cocción. Si desea almacenar lentejas para su uso posterior y desea que sean frescas, se recomienda guardarlas lo antes posible una vez cocidas. El máximo que puede esperar es de 2 horas. Esto asegura que las lentejas tengan un sabor fresco y que su textura también sea buena.
Por último, y el punto más importante, es guardarlos en un recipiente hermético. No es una ciencia de cohetes que almacenar cosas, especialmente alimentos cocinados, en recipientes herméticos los ayude a durar más y mantenerse frescos. Puedes guardarlos en un recipiente hermético poco profundo e incluso en una bolsa con cierre de cremallera. Al hacerlo, asegúrese de llenar el recipiente hasta el borde. Esto reduce el contacto con el aire de las lentejas. Cuanto menor sea el contacto con el aire, menor será la reacción de las lentejas y más se mantendrán frescas.
Por lo tanto, estos son los puntos que debe tener en cuenta al almacenar lentejas. El tiempo de almacenamiento también depende del tipo de receta de lentejas que esté almacenando y de si la está congelando o no.
¿Cuánto Tiempo Duran Las Lentejas Cocidas En La Nevera?
Como dije antes, las lentejas cocidas duran de 3 a 4 días en la nevera si se almacenan correctamente. Si quieres estirarlo un poco más, puedes usarlo hasta 1 semana, pero no puedo garantizar que sean tan frescos y deliciosos.
Aunque, si desea aumentar el período de almacenamiento de las lentejas sin tener que comprometer su sabor, puede congelar las lentejas cocidas. Congelar las lentejas puede aumentar su vida útil hasta seis meses. Pero hay algunas cosas que debes hacer si quieres congelar las lentejas.
No debe cocinar las lentejas completamente antes de congelarlas. Debe quitar las lentejas 5 minutos antes de que las lentejas estén completamente cocidas. Esto se debe a que las lentejas se ablandarán después de haber estado congeladas durante mucho tiempo.
Después de esto, debe colocar las lentejas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Esto secará la humedad en ellos. Esto también les ayudará a durar más tiempo.
Después de haber secado las lentejas cocidas, tendrás que congelarlas previamente. Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante aproximadamente 1-2 horas.
Una vez que haya congelado previamente las lentejas, colóquelas en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre de cremallera y colóquelas en el congelador. Si sigues todos estos pasos, puedes guardar las lentejas cocidas hasta por 6 meses.
¿Cuánto Dura La Sopa De Lentejas En La Nevera?
Lentejas cocidas, aunque pueden durar aproximadamente una semana, ese no es el caso con la sopa de lentejas. Esto se debe a que los otros ingredientes de la sopa podrían no durar tanto tiempo. Puede almacenar una sopa de lentejas enfriada en un recipiente hermético durante aproximadamente 3-5 días. Este es el límite de tiempo en el que la sopa se mantendrá fresca.
¿Cuánto Tiempo Duran Las Lentejas Enlatadas En La Nevera?
Si desea almacenar latas de lentejas sin abrir, no tiene que guardarlas en la nevera. Puede guardarlos en un lugar seco y fresco hasta la fecha de uso preferente en la lata.
Si tiene que almacenar una lata abierta de lentejas, puede guardarlas en la nevera durante aproximadamente 5 días después del día de apertura. También puede congelar las lentejas enlatadas de la misma manera que congela las lentejas cocidas.
Hay que secarlos, congelarlos previamente y luego, colocarlos en un recipiente hermético y congelarlos. Puede usar lentejas enlatadas congeladas durante aproximadamente 6 meses.
Conclusión
Por lo tanto, puede almacenar fácilmente lentejas cocidas durante aproximadamente una semana. Puedes usarlos para hacer diferentes recetas. También puede usarlos después de un largo tiempo después de congelarlos.