Aquí hay una receta que puede probar para cenar con sus amigos o familiares. Es deliciosamente fácil.
Cosas que necesitas:
- 3 tazas de pan rallado blanco
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 6 cucharadas de perejil fresco picado
- 4 cucharadas de cebolla en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce húngaro
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharadas de sal
- 1 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 1/2 tazas (3 palitos) de mantequilla
- 9 cucharadas de mostaza Dijon
- 24 palitos de pollo
Qué hacer:
Paso 1. Retire un poco de humedad de las patas de pollo dándoles palmaditas con toallas de papel secas.
Paso 2. Mezcle bien los siguientes ingredientes en un tazón aparte: pan rallado, queso parmesano, perejil, cebolla en polvo, pimentón, orégano, sal y pimienta.
Paso 3. En una cacerola, crea una mezcla de mantequilla. Para ello, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Una vez que la mantequilla se haya derretido, retirar del fuego, añadir la mostaza y mezclar bien.
Paso 4. Usa un cepillo para rociar y aplica la mezcla de mantequilla a las patas de pollo.
Paso 5. Después de untar, enrolle el pollo en la mezcla de migas de pan. Asegúrate de cubrirlo uniformemente.
Paso 6. Después de cubrir todas las patas de pollo, póngalas en la bandeja para hornear.
Paso 7. Ajuste el horno a 350°F o 177 ° C para precalentar.
Paso 8. Coloque la bandeja para hornear dentro del horno y hornee durante aproximadamente 45 a 50 minutos.
Paso 9. Puede usar un termómetro para carne para determinar si ha alcanzado la temperatura de cocción deseada. Sugerimos alcanzar 185 ° F.
Paso 10. Una vez que las patas de pollo estén listas, sácalas del horno.
Paso 11. Transfiérelo en un plato. Servir caliente.