Las comidas, Listas para comer o MRE son alimentos racionados proporcionalmente que no requieren esfuerzo adicional para comer fuera de abrir el envase. Los militares están muy familiarizados con el MRE, pero te acaban de presentar. ¿Debe abastecerse de MRE o caducarán antes de que pueda llegar a todos? ¿Cuánto duran los MRES?
Si se mantiene en condiciones estables en el estante de alrededor de 75 grados Fahrenheit, un MRE se puede usar durante cinco años. Si las condiciones son incluso más frías que los 75 grados, puede duplicar la vida útil a alrededor de 10 años o más. Las condiciones con temperaturas superiores a 75 grados y hasta 120 grados limitarán la vida útil a 30 días.
Usted puede tener más preguntas acerca de los Mre, como hacer MREs vencen o son viejos MREs seguro para comer. En esta guía extensa y detallada, abordaremos todas sus preocupaciones sobre la vida útil de MRE para que pueda asegurarse de que está comiendo una comida con ingredientes que aún no se han estropeado.
Índice:
1. Cuánto Duran los EAM Militares
2. ¿Cómo Duran Tanto Los MRE? ¿Se puede prolongar la vida útil de un MRE?
3. ¿Puedes Hacer Que Los MRes Duren Más?
4. ¿Cómo Sabes Si Tu MRE Es Demasiado Viejo Para Comer?
5. Cómo Encontrar la Fecha de Caducidad y los Códigos de Fecha en el embalaje de MRE
6. ¿Puedes Comer MRes Caducados?
7. Las Mejores Prácticas de almacenamiento para MRes
8. Cómo comprar ERE y a qué prestar atención
9. ¿El Almacenamiento a Largo Plazo Afecta el Valor Nutricional de un MRE?
- ¿Cuánto Duran los MRE Militares?
- ¿Cuánto Dura La Estrella MRE?
- ¿Cómo Duran Tanto Los EEM? ¿Se puede prolongar la vida útil de un MRE?
- ¿Puede Hacer Que Los EEM Duren Más Tiempo?
- ¿Cómo Sabes Si Tu EEM Es Demasiado Viejo para Comer?
- 1 – La Comida se Ve Diferente De Lo Que Debería
- 2-Hueles un Olor Rancio Al Abrir el Paquete
- 3 – La Textura de los alimentos se Siente Blanda o Muy Firme
- 4-El sabor está mal
- Cómo encontrar la Fecha de caducidad y los Códigos de fecha en el embalaje de EAM
- ¿Puede Comer MRE Caducados?
- Las mejores prácticas de almacenamiento para MRE
- 1-Elija un Lugar Ventilado, pero No Cerca de las rejillas de ventilación
- 2-Observe la dirección del Sol
- 3-No coloque MRE directamente en el suelo
- Duración de almacenamiento de 4 límites
- Cómo comprar MRE y Qué tener en cuenta
- ¿El Almacenamiento a Largo Plazo Afecta el Valor Nutricional de un ERE?
- Conclusión
¿Cuánto Duran los MRE Militares?
La vida útil de un MRE depende de su temperatura, algo de lo que hablaremos más en la siguiente sección. ¿Cuánto tiempo duran los EEM a temperatura ambiente? Suponiendo que mantenga sus MRE almacenados a temperaturas entre 68 y 75 grados, los MRE pueden durar una cantidad de tiempo sorprendentemente larga, ¡hasta cinco años!
Si te alojas en un entorno con calefacción, como un cuartel en el desierto, y las temperaturas suben regularmente más de 75 grados e incluso 100 grados, entonces querrás vigilar mucho más de cerca el estado de tu MRE. Con tanto calor, obtendrá aproximadamente un mes de comida antes de que se considere inutilizable.
Por el contrario, en climas más fríos, puede degradar la caducidad aún más. Se sabe que los EEM, a temperaturas inferiores a 75 grados, son comestibles más de 10 años después de la compra, lo que es bastante extraordinario.
Realizamos un estudio y revisamos una variedad de marcas de MRE, incluidos platos principales y postres, para mostrarle ejemplos de vida útil de MRE en acción. Las marcas incluidas son ALIMRE, AmeriQual, Back Country, Bridgford Foods, Epicenter, MRE Star, Sopakco y Sterling Foods.
la Marca | Tipo de Comida | Comida | Max Vida útil (meses) | Óptimo de Temperatura de Almacenamiento (f) |
AllMREs | la Entrada | Burrito de Pollo Bowl | 130 | 60 |
AllMREs | La Entrada | Santa Fe Arroz & Frijoles 4 Pack | 130 | 60 |
AllMREs | La Entrada | Patatas Gratinadas | 130 | 60 |
AllMREs | guarnición | Llano Tortillas | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Galletas Con Mantequilla de Maní & Jalea | n/a | n/a |
ALlMREs | Snack | ERM Real Kreem Galletas | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | italiano palitos de Pan y MRE Jalapeño con Queso | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Cereal de Granola Con Leche | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Ensalada de Pollo Con Dos Paquetes de Galletas | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Mezcla de Frutas Secas | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Chips De Plátano | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Maíz Nueces | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Antiguo Wisconsin Carne Palo | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Tuerca & Mezcla de Pasas de uva | 130 | 60 |
ALlMREs | Snack | Z-Ración de Granola – Doble de Chocolate o Tri-Berry | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Cornbreads | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | De Limón Bizcocho De Semillas De Amapola | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Panecillos de Canela, MRE Postres | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Bizcochuelo De Limón | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Compota De Manzana Bizcocho | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Bizcochuelo De Vainilla | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | De Mármol De Bizcocho | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Uno de los MRE Chocolate Muffin de Banana y Nuez de Arriba | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Pan De Canela | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Arce El Mollete | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Mantequilla De Maní Postre Bares | 130 | 60 |
ALlMREs | Postre | Apple Facturación | 130 | 60 |
AmeriQual | La Entrada | De Pollo En Trozos | 130 | 60 |
AmeriQual | la Entrada | Tiras de Carne de res en una Sabrosa Salsa de Tomate | 130 | 60 |
AmeriQual | la Entrada | de Pollo con Fideos MRE | 60 | n/a |
AmeriQual | la Entrada | Rallado Barbacoa de Res MRE | 60 | n/a |
AmeriQual | la Entrada | Suroeste de Res Estilo & Frijoles Negros con Salsa de | 130 | 60 |
AmeriQual | la Entrada | Estilo Mexicano Guiso de Pollo ERM | 60 | n/a |
AmeriQual | la Entrada | Burrito de Pollo Tazón MRE | 60 | n/a |
AmeriQual | la Entrada | Estofado de Carne de res MRE | 60 | n/a |
AmeriQual | la Entrada | Estofado de Carne de res | 130 | 60 |
AmeriQual | la Entrada | Carne de res Relleno para Tacos | 130 | 60 |
AmeriQual | la Entrada | Albóndigas en Salsa Marinara | 130 | 60 |
AmeriQual | la Entrada | Pollo con Arroz MRE | 60 | n/a |
AmeriQual | la Entrada | Pasta con Salsa Marinara MRE | 60 | n/a |
AmeriQual | la Entrada | chile Macarrones MRE | 60 | n/a |
AmeriQual | la Entrada | Salchicha italiana con Pimientos y Cebolla en Salsa Marinara | 130 | 60 |
AmeriQual | La Entrada | Chili con Frijoles | 130 | 60 |
AmeriQual | la Entrada | Carne Toscana MRE | 60 | n/a |
el País de nuevo | la Entrada | TURQUÍA CHILI Con Frijoles (CALIENTE) | 130 | 60 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sandwich Envoltura de CARNE ESTILO MEXICANO | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sándwich de MIEL BARBACOA de POLLO | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sándwich de MIEL de CARNE de BARBACOA | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sandwich ESTILO ITALIANO | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sándwich de Pan BLANCO PAN PLANO | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sandwich de pan de CANELA | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sandwich LLENA de TOSTADAS a la FRANCESA | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sandwich de ARÁNDANOS FACTURACIÓN | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sandwich de APPLE FACTURACIÓN | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | Sandwich CEREZA FACTURACIÓN | 36 | 80 |
Bridgford Alimentos | la Entrada | perecederos MRE Tortillas | 36 | 80 |
Epicentro | guarnición | estilo Mexicano de Maíz | 130 | 60 |
MRE Estrella | la Entrada | ESTOFADO de TERNERA CON VERDURAS | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | Pinto cocido con Jamón | ||
MRE Estrella | la Entrada | PINTO cocido de habas CON JAMÓN | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | PICANTE CHILI VEGETARIANO CON FRIJOLES | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | Guiso de Lentejas con Patatas y Jamón | 60 | |
MRE Estrella | la Entrada | GUISO de LENTEJAS CON PATATAS | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | TOSCANA CARNE de res CON FRIJOLES CANNELLINI | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | de FIDEOS con POLLO GUISADO CON VERDURAS | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | SUROESTE de POLLO | 60 | 70 |
ERM Estrella | la Entrada | TORTELLINI de QUESO CON SALSA MARINARA | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | POLLO al CURRY | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | NUEVA ORLEANS GUMBO de POLLO | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | PASTA de TOMATE CON VERDURAS se DESMORONA | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | BARBACOA de POLLO CON FRIJOLES NEGROS Y PATATAS | 60 | 70 |
MRE Estrella | la Entrada | POLLO & ARROZ CON VERDURAS | 60 | 70 |
MRE Estrella | guarnición | arroz Blanco con verduras | ||
MRE Estrella | guarnición | arroz Blanco | 60 | 70 |
MRE Estrella | guarnición | Arroz Blanco de Grano Largo | 60 | 70 |
MRE Estrella | guarnición | Tortilla de Harina | n/a | n/a |
MRE Estrella | Snack | ERM MILITAR GALLETAS | n/a | n/a |
MRE Estrella | Snack | NUECES Y PASAS de uva MEZCLA | n/a | n/a |
MRE Estrella | Snack | de Maíz Tostado | n/a | n/a |
MRE Estrella | Snack | MEZCLA de FRUTAS SECAS | n/a | n/a |
MRE Estrella | Snack | de ALTA ENERGÍA de la BARRA de | n/a | n/a |
Sopakco | la Entrada | Espagueti con Salsa de Carne MRE | 60 | n/a |
Sopakco | la Entrada | Ravioli de Carne de res en Salsa de Carne MRE | 60 | n/a |
Sopakco | la Entrada | Tortellini de Queso en Salsa de Tomate MRE | 60 | n/a |
Sterling Alimentos | Postre | Pastel de Puré de manzana | 60 | 80 |
¿Cuánto Dura La Estrella MRE?
Encontramos que los platos principales, guarniciones, postres y bebidas de MRE Star duran un promedio de 60 meses. Obtuvimos este número analizando 34 MRE de estrellas diferentes.
¿Cómo Duran Tanto Los EEM? ¿Se puede prolongar la vida útil de un MRE?
Aunque algunos de los EAM de la lista anterior tienen una vida útil bastante breve (30 meses es solo equivalente a 2,5 meses), en su mayor parte, pueden durar meses en un clip. Eso te hace preguntarte, ¿cómo dura el MRE promedio tanto como lo hace?
¿Recuerdas cómo dijimos antes que tiene mucho que ver con la temperatura? Es hora de hablar más de eso. Pero antes de hacerlo, echa un vistazo a este gráfico cortesía de ReadyMeal.com.
Es una tabla de vida útil de MRE que muestra la influencia de la temperatura en las comidas preenvasadas. Los datos de este gráfico se correlacionan con lo que discutimos en la sección anterior. En otras palabras, en condiciones más cálidas, los EEM expiran más rápido, y en condiciones más frías, expiran más lentamente.
La razón de esto es que muchos EEM incluyen componentes liofilizados. Estos componentes conservarán su frescura a temperatura ambiente o ligeramente por encima y especialmente en temperaturas consideradas por debajo de la temperatura ambiente. Sin embargo, tan pronto como comience a superar temperaturas de 80 grados, los componentes congelados se derretirán y pronto caducarán.
Otro factor que determina la vida útil del ERM fuera de la temperatura son los ingredientes. La mayoría de los fabricantes de MRE, incluidas las marcas anteriores, saben qué ingredientes duran mucho y cuáles no, y tienden a elegir lo último cuando envasan los MRE, teniendo en cuenta que estos alimentos son conocidos por su larga vida útil. Sin embargo, algunos ingredientes no duran tanto, y estos serán los alimentos que caducarán primero. Tres ejemplos son untables de queso, compota de manzana y mantequilla de maní.
¿Puede Hacer Que Los EEM Duren Más Tiempo?
Si compró un MRE y aún parece comestible, por lo que desea esperar para comerlo, ¿puede extender su vida útil aún más? Tal vez, aunque esto variará según el MRE individual y no se garantiza nada.
El primer método es uno que debe seguir independientemente de la edad de su EEM, y es mantener su embalaje. Cuando un MRE está todavía en su caja o envoltura sellada original, permanecerá más fresco por más tiempo que un MRE en el que el embalaje está abollado o dañado.
Este video de EverSafe MRE también señala que existe una conexión entre el pH y la longevidad del MRE. Entonces, no querrá almacenar sus MRE alrededor de productos altamente ácidos o alcalinos.
¿Cómo Sabes Si Tu EEM Es Demasiado Viejo para Comer?
Con sus ingredientes estables en los estantes, tienes curiosidad por algo. ¿Las MRES se estropean? Absolutamente, lo hacen. Sin embargo, ¿qué edad es demasiado vieja, te preguntas? Bueno, hablaremos más sobre las fechas de vencimiento en la siguiente sección, pero generalmente son buenas para seguir. De lo contrario, puede estar atento a los signos anteriores de que su EEM es demasiado viejo para comer.
1 – La Comida se Ve Diferente De Lo Que Debería
Si lo deseas, siempre puedes jugar al juego de comparación. Abre dos paquetes de la misma MRE. ¿El nuevo se parece al viejo? Los alimentos viejos pueden decolorarse o incluso desarrollar moho en algunos casos. Otras veces, solo parece su edad. En esos casos, debe tirar el MRE.
Sin embargo, si no ve diferencias perceptibles entre el nuevo MRE y el antiguo, siempre puede probar suerte.
2-Hueles un Olor Rancio Al Abrir el Paquete
Si tu MRE tiene un olor terrible, es una señal bastante evidente de que no debes comerlo. Eso se duplica si el olor emana de un paquete sellado. La rancidez es una señal de que al menos algunos de los ingredientes del MRE se han estropeado.
3 – La Textura de los alimentos se Siente Blanda o Muy Firme
Ya sabes cómo debe sentirse la comida que compraste. Si el tuyo tiene una textura blanda anormal cuando el alimento suele ser bastante sólido, este es otro indicador de que no debes comerlo. También es cierto si la comida es dura y firme, ya que es probable que esté rancia e ingerirla será como tratar de masticar una roca.
4-El sabor está mal
Digamos que fue lo suficientemente valiente como para tomar un bocado. El MRE solo sabe off apagado. Antes de terminar con náuseas, vómitos y diarrea, debe dejar de comer de inmediato y desechar el resto de la comida.
Averigüe cuántas calorías hay en un EAM
Cómo encontrar la Fecha de caducidad y los Códigos de fecha en el embalaje de EAM
Si se siente un poco nervioso por morder un EAM rancio, no tiene que llegar a eso. Los MRE hacen que sea algo fácil saber cuándo su comida está a punto de expirar o ya lo ha hecho. Solo necesita usar lo que se conoce como un TTI o un indicador de tiempo y temperatura, que ha estado en uso desde alrededor de 1997.
El TTI es un indicador de frescura que presenta dos círculos, generalmente sobre un fondo rojo. El círculo grande principal suele ser negruzco o granate, por lo que contrasta con el fondo rojo. Si el círculo interior es de un color más claro que el círculo exterior, el MRE aún no ha expirado. Cuando ambos colores son similares, el MRE pronto se estropeará. Si el círculo interior es más oscuro que el círculo exterior, entonces el MRE se considera caducado y debe deshacerse de él.
Si su MRE no tiene un TTI, entonces tendrá que leer el código de fabricación. Esto no siempre es tan sencillo como crees. La razón de esto es que el código de fabricación utiliza el calendario juliano. ¿Nunca has oído hablar de eso antes? El calendario juliano es la enmienda del calendario romano de Julio César creada en el AUC 708.
Los códigos de fabricación no imprimen el mes y la fecha de caducidad en los EEM, sino el número de días desde el inicio del año, que es un ciclo en el calendario juliano. Digamos que tu MRE tiene un código de cuatro dígitos: 1120. Esto no significa el 20 de noviembre.
En cambio, el 1 es una representación de un solo dígito del año de producción, es decir, 2011. Los últimos tres dígitos le indican cuántos días desde el comienzo del año en que se fabricó el alimento. Un 120 significa 30 de abril. Si fuera 122, ese número representaría el 1 de mayo. No hay una forma rápida de calcular la fecha con la que se correlacionan los números, excepto para contar los meses calendario, ¡pero asegúrese de usar el calendario juliano!
Esto nos indica que tu MRE se produjo antes del 30 de abril de 2021. Esta no es la fecha de vencimiento. Usted tendría que saber lo bueno que es su MRE para determinar cuándo expirará. También puede usar algo como la calculadora de vida útil de MRE de The Ready Store. Todo lo que tiene que hacer es ingresar el código de fecha en el paquete y la temperatura de almacenamiento promedio y obtendrá una fecha de caducidad.
Usemos el ejemplo 1120 de antes. Si mantuviéramos nuestro MRE almacenado en un entorno de 70 grados, habría expirado el 30 de agosto de 2014.
Por cierto, no todos los códigos de fabricación son necesariamente los mismos. Los componentes individuales de los alimentos pueden tener diferentes códigos estampados en las bolsas y cajas. Ese ha sido el caso desde 2003, por lo que si los componentes individuales de su MRE no están estampados de esa manera, esto le indica automáticamente la edad de la comida.
¿Puede Comer MRE Caducados?
Le alegra saber más información sobre la lectura de códigos de fabricación de MRE, porque acaba de enterarse de que el suyo ha caducado. ¿Son seguros para comer los MRE viejos o tienes que tirar los tuyos en el bote de basura?
Esa respuesta variará caso por caso. Aquí hay una publicación en los Foros de Supervivencia sobre este mismo tema. Un póster en Quora también preguntó sobre comer MRE después de que hayan expirado. A lo que se reduce, como lo ha hecho todo este tiempo, es a la temperatura, el almacenamiento y las condiciones. Si sabe que la comida se guardó en una habitación húmeda y se produjo hace varios años, entonces le diríamos que se equivoque por precaución y no coma el MRE.
Si el MRE es de hace dos décadas, pero se mantuvo en perfectas condiciones, siempre puede abrir el paquete y olerlo. Si pasa el sabor del olor, entonces puede seguir adelante y tomar un bocado, pero solo si se siente cómodo. Si el MRE sabe bien, espere 10 o 15 minutos antes de tomar más. Si su estómago se siente bien, puede continuar comiéndolo.
Dicho esto, hay muy pocos casos en la vida civil que requieran que se arriesgue a comer MRE caducados. Si guardas MRE para uso de emergencia o te encuentras en una situación de supervivencia, sigue con las reglas anteriores. De lo contrario, con un costo promedio deREs 8 a 1 15 cada uno, creemos que puede desperdiciar uno o dos para evitar un malestar estomacal e incluso una intoxicación alimentaria en algunos casos.
Las mejores prácticas de almacenamiento para MRE
¿Cuánto tiempo puede almacenar MRE? En condiciones de alrededor de 60 grados, sus EEM pueden permanecer en el mismo lugar durante cinco años, y en 70 grados, durante tres años. Para obtener tantos años de su propio MRE, aquí hay algunos consejos de almacenamiento recomendados.
1-Elija un Lugar Ventilado, pero No Cerca de las rejillas de ventilación
Una habitación bien ventilada es ideal para mantener sus ERE, ya que se introducirá aire fresco que puede disipar cualquier humedad en el aire. En invierno, el calor puede bombear a través de las rejillas de ventilación para que la habitación no se enfríe tanto que se congelen los EEM.
Sin embargo, asegúrese de no colocar la comida cerca de las rejillas de ventilación. La fuerza del aire caliente o frío puede degradar definitivamente la calidad de los alimentos, causando que expiren antes de lo que lo harían en temperaturas ambiente constantes.
2-Observe la dirección del Sol
Si sus EAM estarán en una habitación con ventanas, debe colocarlos en un lugar donde no reciban sol directo. La luz solar calentará la temperatura de los alimentos y aumentará su tasa de caducidad, ya que las temperaturas más altas son peores para la longevidad del ERM. Tenga en cuenta que la dirección del sol cambia no solo a lo largo del día, sino también a lo largo del año.
3-No coloque MRE directamente en el suelo
Si tiene algunas cajas llenas de MRE, puede pensar que están seguras en el suelo. No estamos de acuerdo. Especialmente en invierno, un piso duro como uno que está hecho de concreto estará tan frío como el suelo al aire libre. En el verano, los agregados, el cemento y el agua en el concreto pueden calentarse, calentarse y acelerar la caducidad de sus EEM.
Duración de almacenamiento de 4 límites
Idealmente, si compró un MRE, no lo querrá para siempre. Sin duda, llegar a ella antes de tres años!
Cómo comprar MRE y Qué tener en cuenta
Puede encontrar MRE en casi cualquier lugar en estos días, especialmente en la variedad civil. Tal vez compre en un sitio como Camping Survival o en sitios especializados como este. Si prefiere minoristas conocidos, puede comprar MRE en Amazon. No, no estamos bromeando!
Si quieres tener en tus manos MRE de grado militar, entonces tendrás que buscar tiendas de segunda mano como eBay. Dado que las reglas sobre la venta de MRE son bastante difusas, no hay nada inherentemente ilegal en comprar o vender MRE militares. Los precios tampoco son más caros que los MRE civiles, pero, por supuesto, el precio queda a discreción del vendedor en eBay.
Si decide ir por la ruta de segunda mano, asegúrese de tener toda la información que necesita para tomar una decisión informada. No queremos que desperdicie su dinero duramente ganado en MRE que han caducado hace mucho tiempo, algo que no puede saber mirando fotos o leyendo una descripción por sí solo.
Si aún no está en el anuncio, pídale al vendedor los códigos de fecha. Solicite fotos, ya que no desea simplemente tomar la palabra del vendedor para ello. También debe solicitar ver el embalaje desde todos los lados para saber si hay pinchazos u otros signos de daño. Asegúrese de enviar un mensaje al vendedor sobre las condiciones de almacenamiento del MRE si no está claro en el anuncio.
¿El Almacenamiento a Largo Plazo Afecta el Valor Nutricional de un ERE?
Acabas de comprar una caja de MRes de alguien en eBay y sabes que son bastante viejos. ¿Tiene que preocuparse por el valor nutricional de los EEM que se degradan debido al almacenamiento a largo plazo, la temperatura o una combinación de los dos factores?
Más que probable, sí, lo sabes. Según el Centro de Investigación Metabólica, los alimentos deshidratados carecen de antioxidantes, minerales y vitaminas. Un artículo clásico del New York Times afirma lo siguiente: «cuanto más tiempo se almacenen los alimentos en el refrigerador, el congelador o el armario, mayor será la pérdida de nutrientes.»
Ninguna de esas fuentes describe específicamente los EEM, pero los EEM no son una especie diferente de alimento. La pasta es pasta real, las patatas son patatas reales, por lo que se aplicarían las mismas reglas. Esta es solo otra razón convincente para no guardar sus EEM para un día lluvioso, o al menos no un día lluvioso dentro de años.
Conclusión
Los MRE son una fantástica solución lista para usar para aquellos que no pueden acceder a un microondas, tostadora, horno o estufa, pero aún así desean una comida abundante. Para aumentar la longevidad de sus MRE, recuerde que el almacenamiento fresco es clave, ¡pero no guarde las comidas por mucho tiempo! Su nutrición puede degradarse.