Si se hace bien, la carrera de un velocista dura solo unos segundos. Correr a toda velocidad no es un deporte» fácil». Pero la dieta del velocista puede ser un poco diferente de la de otros atletas, porque los cuerpos de los velocistas usan diferentes sistemas de energía durante sus carreras.
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Tres sistemas energéticos producen trifosfato de adenosina (ATP), la principal fuente de energía del cuerpo. Uno de los tres es el sistema ATP-fosfocreatina (PC), que permite a un atleta ejercer un esfuerzo máximo durante aproximadamente 12 segundos. Las actividades que usan este sistema incluyen levantar objetos pesados para repeticiones bajas, lanzar una pelota de béisbol y, como adivinaste, correr a toda velocidad.
Los velocistas tienen como objetivo aumentar la masa muscular y la potencia para su evento explosivo, por lo que la proteína es claramente importante. Sin embargo, si la ingesta de carbohidratos y grasas es insuficiente, tanto los niveles de energía como la masa muscular sufrirán. Recuerde, los carbohidratos y las proteínas trabajan juntos para desarrollar músculo. Los velocistas deben preocuparse por mantener los niveles de energía durante el entrenamiento, garantizar un tiempo de recuperación rápido y lograr una alta relación potencia / peso.
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Pautas Generales de Nutrición Para Velocistas
- Enfóquese en obtener de 1,2 a 1,5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.
- La ingesta de carbohidratos debe ser de 5 gramos por kilogramo de peso corporal para mantener las reservas de glucógeno durante el entrenamiento (aunque los carbohidratos no son la fuente principal de combustible durante la carrera real).
- La suplementación con creatina puede aumentar la masa muscular, pero el aumento de peso es posible. La investigación ha demostrado que la suplementación con creatina para velocistas resulta en una ligera mejora del rendimiento o en ningún cambio en la velocidad de sprint. Si vas a usar creatina, podría tener más sentido hacerlo durante tu entrenamiento, no el día de la carrera.
Dieta Sprinter del día de la carrera
La carrera en sí solo dura unos segundos, pero puede ser difícil profundizar en su estrategia nutricional, ya que puede competir en múltiples series y eventos. Dado que no se utiliza glucógeno, la carga de carbohidratos es innecesaria. La clave es mantenerse hidratado y mantener los azúcares en sangre estables para que se sienta cómodo. Se recomienda un equilibrio saludable de carbohidratos y proteínas de tres a cuatro horas antes de la carrera. Las comidas de muestra incluyen:
- patata al horno y yogur griego
- proteína magra (pollo, pavo, etc.) y frijoles o arroz integral
- sándwich de pavo
- cereal con requesón
Si tiene hambre, coma un refrigerio bajo en fibra/bajo en grasa aproximadamente una hora antes del evento. Los ejemplos incluyen yogur bajo en grasa, un batido o una barra de proteína baja en fibra. No intentes nada nuevo el día de la carrera, ¡y asegúrate de correr rápido!
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