La agricultura lechera comercial y a pequeña escala en la India sin duda desempeña un papel importante en la producción total de leche y la economía de nuestro país. Y casi todas las regiones de la India son adecuadas para establecer negocios de producción lechera.
La mayoría de los productores de leche en la India están criando animales en métodos tradicionales a pequeña escala. No conocen los métodos de cultivo modernos y las técnicas mejoradas para la producción lechera.
Como resultado, algunos agricultores están perdiendo sus inversiones en lugar de beneficiarse de ellas. Un plan de negocios adecuado, la gestión de pozos y el cuidado pueden garantizar la máxima producción y ganancias del negocio de la ganadería lechera.
Hemos descrito aquí la importancia, los pasos de establecimiento y algunos problemas de la producción lechera en la India.
Tabla de Contenidos
¿Por qué la ganadería lechera en la India?
Hay muchos beneficios de comenzar un negocio de producción lechera en la India. Aquí estoy describiendo la importancia y los beneficios principales de la producción lechera en la India.
- El negocio de la ganadería lechera es un negocio tradicional. Por lo tanto, no tiene que preocuparse por la comercialización de sus productos. Puede vender fácilmente sus productos en casi todos los lugares de la India. Y el mercado de productos lácteos está activo durante todo el año.
- La producción lechera es ecológica y no contamina el medio ambiente.
- El negocio de producción lechera no requiere mano de obra altamente calificada. Puede configurar fácilmente una granja lechera a pequeña escala con el trabajo de su familia.
- Grandes oportunidades de negocio para jóvenes desempleados con educación. El plan y la gestión adecuados pueden garantizar la máxima producción.
- Numerosas razas nativas indias y extranjeras altamente productivas son adecuadas para la agricultura de acuerdo con el clima y el medio ambiente de la India.
- Puede solicitar un préstamo en su ONG o bancos locales.
¿Cómo iniciar una granja Lechera en la India?
Establecer un negocio de producción lechera en la India no es tan fácil. Tienes que pasar por varios pasos importantes para establecer la producción lechera en la India. Tenga en cuenta los siguientes consejos al iniciar un negocio de producción de leche en la India.
- En primer lugar, usted tiene que decidir la finalidad y el objetivo de su granja (incluye alojamiento, alimentación, cría, número de animales a mantener, etc.).
- Intente visitar algunas granjas lecheras comerciales. Hable con los propietarios de granjas experimentados sobre su sistema de producción lechera y sus secretos. Trate de visitar tantas granjas como sea posible. Esto le ayudará a analizar varios sistemas agrícolas y ampliar enormemente sus conocimientos.
- Mientras visita varias granjas, intente analizar cada uno de sus eventos en profundidad.
- Visite a sus veterinarios más cercanos y hable sobre las posibilidades de la ganadería lechera en su área.
- Si su plan es mantener la granja por su cuenta, intente trabajar para una granja existente durante al menos seis meses.
- Sea consciente de la disponibilidad de alimentos y sus costos. También tiene que abastecerse de alimentos para temporadas adversas.
- Tienes que emplear mano de obra trabajadora con algo de experiencia práctica. En algunos casos, también puede capacitarlos para trabajos específicos en granjas lecheras.
- Visite su mercado más cercano de vez en cuando y observe el precio y la demanda de animales vivos y productos lácteos. Mantener una buena relación con el mercado le ayuda a obtener el valor adecuado de sus productos y comprar los productos necesarios.
- Y, por último, intente aprender más y más sobre la producción lechera en la India. Lea muchos libros, visite numerosas granjas, acumule experiencia, haga un plan de negocios adecuado y, finalmente, hágalo.
Buenas razas
Hay numerosas razas nativas indias y extranjeras altamente productivas disponibles. Puedes elegir cualquiera de ellos. Puede criar vacas y búfalos juntos en filas separadas bajo el mismo cobertizo.
La leche de vaca es más baja en grasa que la leche de búfalo. Visite el mercado y trate de entender qué producto tiene una gran demanda.
Para una producción lechera comercial rentable, Murrah, Surti, Mehasani, Jaffrabadi, Badhawari, etc. son razas comunes y populares de leches de búfalo.
Gir, Sahiwal, Red Sindhi, Tharparkar son razas populares de vacas. También puede elegir razas extranjeras altamente productivas como Holstein Frisón, Marrón Suizo, Jersey, etc.
Todas esas razas son adecuadas para la agricultura en el clima indio. Siempre tenga en cuenta el mercado al elegir razas para su negocio de producción lechera.
Alojamiento
Un buen alojamiento juega un papel importante para mantener al animal sano, libre de enfermedades y productivo. Para una producción adecuada, debe darle a su animal el espacio necesario dentro de la casa. Por lo general, se requieren 40 pies cuadrados dentro del cobertizo y 80 pies cuadrados de espacio abierto por animal.
En la producción a pequeña escala para 20 animales, debe garantizar la disponibilidad de 3000 pies cuadrados de área de tierra. Para los productores de mediana escala con 100 animales, se requiere espacio de 13,000 a 15,000 pies cuadrados.
Sin embargo, asegúrese de la disponibilidad de todo tipo de instalaciones esenciales en la casa. Las instalaciones esenciales incluyen ventilación adecuada, flujo suficiente de aire fresco y limpio, espacio suficiente, etc.
Alimentación
Alimentación de alimentos nutritivos de buena calidad y de alta calidad que garantizan el crecimiento adecuado y la buena salud de los animales. Por lo tanto, siempre trate de alimentarlos con suficiente cantidad de alimentos nutritivos.
Trate de agregar la mayor cantidad posible de alimentos verdes con su comida regular. Porque, los alimentos verdes ayudan al animal a producir más leche y ayudan al productor a reducir los costos de alimentación.
Si es posible, trate de hacer un lugar de pastoreo para sus animales. Junto con los alimentos nutritivos, siempre proporcióneles una cantidad suficiente de agua limpia y fresca. Los animales lecheros necesitan más agua que otros animales.
Generalmente, un animal productor de leche necesita cinco litros de agua para producir un litro de leche. Por lo tanto, sírveles siempre una cantidad suficiente de agua limpia y fresca.
Cuidado & Gestión
Cuidar bien es la clave de cualquier negocio ganadero. Por lo tanto, también tienes que cuidar bien de tus animales. Trate de mantener a los animales libres de todo tipo de enfermedades del ganado.
Vacunarlos a tiempo. Proporcióneles alimentos nutritivos y agua limpia regularmente. Haga un inventario de los medicamentos y otros materiales necesarios.
Marketing
La comercialización de sus productos no es un problema en la India. Los productos lácteos tienen una gran demanda en toda la India. Puede vender fácilmente sus productos en casi todos los lugares de nuestro país. Por lo tanto, no se preocupe por el marketing, solo cuide bien a sus animales.
Problemas de la producción Lechera en la India
Cada empresa tiene algunos problemas o dificultades. La cría de vacas lecheras también tiene algunos problemas. A continuación se enumeran las principales limitaciones y limitaciones de la producción lechera en la India.
- El alto costo de la infraestructura y la alimentación es la principal limitación del negocio de la ganadería lechera.
- La mayoría de los agricultores no se toman en serio el gasto total y los beneficios de este negocio. No cuentan el valor de los alimentos verdes que cultivan con su cosecha.
- El proceso de cría del animal depende de varios factores. Es un fenómeno biológico y obtener la producción de leche esperada depende del proceso de reproducción adecuado. Pero la mayoría de nuestros agricultores no son conscientes de esto debido a la falta de publicidad adecuada y anuncio público por parte del gobierno.
- De acuerdo con hacer un buen plan de negocios, la ganadería lechera requiere trabajo, cuidado adecuado, buena gestión y debe estar siempre alerta. En nuestro país, uno de los miembros de la familia cuida de los animales. Pero para fines comerciales, debe emplear a varias personas experimentadas con un salario alto.
Cada empresa tiene algunas ventajas y problemas adicionales. En promedio, la producción lechera comercial en la India es rentable. Si desea iniciar este negocio, intente aprender más sobre él y visite tantas granjas como sea posible.
Estos son los pasos comunes para iniciar y operar un negocio exitoso de producción lechera en la India. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Que el Señor Krishna te bendiga!
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