Lo desafiante de usar tocino de pavo es ser capaz de entender las diferencias entre eso y el tocino real.
El aspecto y la textura no son los mismos y tampoco lo es la vida útil cuando los compra. Tienes que tener mucho cuidado para entender cuando el tocino ya no es bueno.
¿Cómo se sabe si el tocino de pavo es malo? El tocino de pavo crudo es bueno durante 7-14 días en la nevera después de abrirlo. Si el tocino de pavo se está volviendo marrón o gris, tiene mal olor o se siente viscoso o pegajoso, se ha estropeado y debe desecharlo de inmediato.
En esta guía, le guiaremos a través de consejos para comprender cuándo su tocino de pavo se ha eliminado de esta bobina mortal.
Compartiremos con usted una comprensión general de cuánto dura el tocino de pavo e incluso compartiremos algunos consejos para que dure el mayor tiempo posible si le preocupa que no pueda cocinarlo todo a tiempo.
¿Su Tocino De Pavo Se Ha Estropeado?
El tocino de pavo es una solución ideal si quieres tocino con un toque más saludable.
Muchas personas recurren al tocino de pavo porque todavía le da la capacidad de disfrutar del tocino, pero no es tan alto en grasa o incluso en contenido de grasa y mucho mejor para las personas que observan su colesterol.
Pero si es tan diferente en su contenido nutricional, también es diferente cuando se trata de almacenamiento seguro y signos de deterioro?
En términos generales, el tocino de pavo solo es válido hasta 7-14 días después de la fecha de caducidad.
Siempre recomendamos errar por el lado de la precaución y atenerse a la pauta de 7 días, pero esto no siempre le da mucho tiempo para trabajar con ella antes de que tenga que comenzar a preocuparse por si su tocino de pavo se está estropeando o no.
Hay 3 maneras principales de saber si el tocino de pavo es malo, aparte de verificar las fechas. Estos incluyen verificar el aspecto, el olor y la textura del tocino.
Estas son las pruebas clásicas para la mayoría de los artículos y para saber si han salido mal o no. Por supuesto, siempre se puede probar el tocino de pavo que también puede ser malo, pero le recomendamos encarecidamente que no lo haga porque . . . bueno, ew.
A medida que avanzamos en esta guía, tocaremos cada uno de estos temas y le informaremos qué debe estar observando para comprender si el tocino de pavo es malo o si aún puede usarlo.
Más adelante en la guía, también hablaremos sobre algunas soluciones de almacenamiento que podrían ayudarlo.
Apariencia
Comencemos con el factor apariencia. A veces, puedes ver de inmediato que el tocino de pavo es malo y puedes tirarlo.
Esto podría evitar que tenga que olerlo o tocarlo. Por supuesto, aún puede usar esos métodos en combinación con echar un buen vistazo si no está muy seguro.
El tocino de pavo naturalmente tiene un color rosa. Es un rosa de aspecto natural que no es demasiado brillante ni pálido. Puedes ver esto cuando compres el tocino. La única diferencia con el color rosa es el blanco-amarillo de la grasa.
Ahora, a medida que el tocino se estropea, es probable que cambie de color a partir de ese tono rosado natural inicial. El tocino de pavo que se estropea a menudo se vuelve de color marrón o gris.
El cambio puede ocurrir lentamente, pero si notas estos indicios de color, lo más probable es que sea malo.
Además, a veces esos tonos marrones o grises se acentúan con azul o incluso verde. Si ves alguno de estos, el tocino de pavo definitivamente está creciendo moho y se había estropeado. No lo consumas.
Muchas veces, es más probable que estos colores aparezcan cuando el tocino de pavo se ha expuesto al aire, pero podría mostrarse incluso en un paquete sin abrir debido al ambiente húmedo en el interior.
Si cree que su tocino tiene un tinte marrón o gris, pero no está seguro de si está estropeado o no, puede proceder con una prueba de olor o tacto para mayor seguridad.
Oler
La siguiente comprobación que puede hacer para su tocino de pavo es olerlo. El olor probablemente será un indicador bastante fácil para determinar si el tocino de pavo es malo.
Cuando el tocino de pavo está fresco, tendrá su propio olor distintivo, pero aún así olerá a carne fresca y cruda. Si sabes a qué huele, ya sabes.
Incluso aquellos que no están familiarizados con el olor de la carne fresca seguramente se sentirán desalentados por el terrible olor de la carne mala.
Cuando el tocino de pavo se estropea, adquiere un olor muy rancio o agrio. A menudo, puede reconocer signos de deterioro con oler cosas como olores agrios, olores a pescado o simplemente un olor a podrido en general.
Sabemos que esta es una descripción básica de qué esperar del olor, pero el olor a podrido será muy notable y estamos seguros de que no necesitará una descripción más detallada después de que lo abofetee en la cara.
Textura
La forma final de comprobar su tocino de pavo es a través del sentido del tacto. Esta es una forma bastante simple de saber si el tocino de pavo se ha estropeado porque el tacto y la sensación cambiarán significativamente a medida que se estropee.
Cuando el tocino de pavo es fresco y bueno, generalmente se siente suave con un ligero toque de humedad. La suavidad es un poco blanda porque es carne fresca, pero no será viscosa ni pegajosa al tacto.
Solo suave, ligeramente blando y tierno, con tal vez un poco de humedad delgada menor que parece agua.
Cuando el tocino de pavo se estropea, desarrolla bacterias de ácido láctico. Esa bacteria hará que el tocino de pavo sea un poco viscoso, tal vez incluso mucho viscoso.
El tocino de pavo estropeado desarrollará una capa de textura viscosa o incluso pegajosa que será casi pegajosa. Tendrá una textura viscosa definitiva que será muy poco apetecible.
Si ves la textura viscosa o cualquier cosa que parezca pegajosa, no debes comer el tocino de pavo. Tendrás que tirarlo, ya que está absolutamente estropeado.
Consejos para mantener el tocino de pavo
El tocino de pavo realmente no tiene una vida útil tan larga.
Ciertamente, hay algunas cosas que puede hacer para ayudar a que dure más, pero en última instancia, debe estar preparado para usar su tocino de pavo dentro de un plazo razonable para evitar que se estropee.
Tenga en cuenta que hay una fecha de caducidad en su embalaje cuando compre tocino de pavo y lo más probable es que su tocino de pavo no dure más de 7 días después de esa fecha. Hay que moverlo rápido.
Tenemos un par de pequeños consejos para compartir con usted con respecto a conservar el tocino de pavo el mayor tiempo posible.
Echa un vistazo a estos consejos:
- Mantenga el tocino de pavo en un paquete sin abrir y sellado hasta que esté listo para usarlo. Si el tocino de pavo se abre, podría verse afectado negativamente al entrar en contacto con el aire.
- Si abres el tocino de pavo y no usas todo el paquete, asegúrate de guardar las piezas restantes en una bolsa hermética. Puede usar una bolsa de almacenamiento de sellado, un recipiente hermético o tal vez incluso una envoltura de plástico de calidad.
- No intente guardar el tocino de pavo en la nevera durante más de 14 días.
- Si es necesario, puede congelar el tocino de pavo y guardarlo en el congelador durante varios meses. Solo necesitas asegurarte de que no se estropee cuando entre en el congelador y asegúrate de congelarlo en algo hermético para conservarlo.
El tocino de pavo se puede usar para casi cualquier cosa para la que pueda usar tocino. Si está buscando formas de usarlo para que pueda agotarlo todo antes de que se estropee potencialmente, consulte algunas de estas opciones.
Aquí hay algunas formas geniales de usar tocino de pavo:
- Cobertura de pizza
- Cobertura de ensalada
- Mezclado con pollo alfredo o pasta
- Pollo envuelto en tocino
- BLTs
- Agregado a macarrones con queso
- Hamburguesas o sándwiches de cobertura
- Mezclado en cazuelas
- Servido con desayuno
- Mezclado con verduras al vapor
- Poppers de jalapeño con tocino
Realmente, sus opciones son infinitas. Puedes usar tiras completas de tocino o incluso cortarlo en dados pequeños y tirarlo en algo que estés haciendo.
Pregunta relacionada
Esperamos que esta guía para entender cuándo el tocino de pavo es malo sea útil e informativa. Consulte estos temas para obtener información adicional.
¿Por cuánto tiempo es Bueno El Tocino De Pavo?
El tocino de pavo puede ser bueno hasta 7-14 días después de la fecha de caducidad impresa. Recomendamos ir a lo seguro y atenerse a la marca de los 7 días.
¿El tocino de pavo se estropeará en el congelador?
Si no se estropea cuando se congela, no debe estropearse en el congelador hasta después de 6 meses. Sin embargo, su calidad podría degradarse o podría quemarse en el congelador mientras tanto.
Si El Tocino De Pavo Se Ve Viscoso, ¿Es Malo?
Si la carne es viscosa, este es un claro indicador de que lo más probable es que se estropee. Sin embargo, no confunda un poco de humedad con la viscosidad. Si es simplemente húmedo o tal vez húmedo, todavía podría ser bueno. El limo es más grueso y pegajoso que la simple humedad.
A continuación: Cómo cocinar Tocino de pavo en el microondas