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FILADELFIA (CBS) — A Estados Unidos le encanta la comida rápida y un nuevo estudio revela la frecuencia con la que la consumen. Alrededor de 85 millones de estadounidenses comen comida rápida en un día dado.
Los CDC publicaron nuevas cifras en el primer estudio federal de este tipo el miércoles. El informe de los Centros para el Control de Enfermedades muestra que aproximadamente un tercio de los adultos estadounidenses comen comida rápida en un día dado.
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Una investigación previa encontró que alrededor del 40 por ciento del dinero que las familias gastan en alimentos es para comer fuera de casa.
» El consumo de comida rápida ha sido parte de la dieta estadounidense durante un tiempo», dice Kirsten Herrick, una de las investigadoras del estudio del Centro Nacional de Estadísticas de Salud.
Crédito: CBS3
«Con el ajetreado estilo de vida de hoy, la comida rápida es una opción fácil que la gente elige», agrega Herrick.
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«La comida casera es mejor que la comida rápida en mi opinión», dice una persona.
El informe dice que los hombres son más propensos que las mujeres a comprar comida rápida en el almuerzo.
Crédito: CBS3
El conductor de Uber Sam Braccero intenta comer de forma saludable, pero de vez en cuando se deleita con una hamburguesa con queso.
» Esa es nuestra cultura, lo resolvemos todo comiendo. Cuando estamos felices comemos, cuando estamos tristes comemos», explica Braccero.
Otro estudio reciente encontró que los niños comen comida rápida con más frecuencia.
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«creo que es una cosa, una comodidad, cosa de no tener que tomar todos los pasos para cocinar en casa. Hace que sea accesible y fácil de alimentar sobre la marcha», añade.
Los investigadores descubrieron que las familias de mayores ingresos comían comida rápida con más frecuencia que las personas pobres y que los estadounidenses más jóvenes son más propensos que las personas mayores a comer comida rápida a diario.
Los funcionarios de salud dijeron que el exceso de comida rápida alta en calorías puede provocar obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.