Las multivitaminas son importantes para cualquier persona que entrena, porque las vitaminas y minerales que contienen son fundamentales para una multitud de funciones en el cuerpo, desde la producción de energía hasta el crecimiento muscular.
Desafortunadamente, muchos de los multivitamínicos en el mercado no valen la pena porque no funcionan tan bien como deberían. Aquí hay cuatro razones por las que su multivitamínico podría no estar funcionando, y qué buscar al elegir el multivitamínico adecuado para usted.
Razón 1: Ingredientes contradictorios
Muchas vitaminas y minerales compiten entre sí por la absorción, o su concentración respectiva en la sangre afecta la absorción de otros micronutrientes que se consumen.
El calcio, lo creas o no, es un mineral que no quieres en tu multivitamínico. Sí, es fundamental tomar calcio, pero puede impedir la absorción de zinc, hierro y manganeso.
El zinc es otro problema. Usted no quiere zinc en su multivitamínico porque puede interferir con la absorción de aminoácidos y hierro. Dado que lo ideal es tomar su multivitamínico con alimentos, mientras su cuerpo recibe proteínas y aminoácidos, no querrá que el zinc interfiera con la absorción de esos aminoácidos.
Un tercer ingrediente que no desea en su multivitamínico es el magnesio. Este mineral puede interferir con la absorción de calcio, por lo que es por eso que desea que el calcio y el magnesio se eliminen de su multivitamínico.
Razón 2: Ingredientes faltantes o Insuficientemente dosificados
Muchas multivitaminas tienen vitaminas y minerales críticos que faltan en sus fórmulas. La primera es la vitamina K. Es importante para apoyar numerosas funciones en el cuerpo, como regular la coagulación de la sangre, reparar y construir huesos sanos, y afectar la sensibilidad a la insulina y los niveles de glucosa en sangre.
Otro ingrediente crítico es el yodo, que ayuda a la función tiroidea adecuada. Un tercero es el cobre, que también es importante para numerosas funciones en el cuerpo, a saber, la producción de glóbulos rojos y el metabolismo de las grasas.
Las vitaminas B son vitaminas críticas para cualquier atleta, ya que mantienen sanos los nervios y las células sanguíneas. Sin embargo, a menudo faltan o no se dosifican suficientemente en la mayoría de las fórmulas multivitamínicas.
Razón 3: La Forma Incorrecta
Desea ciertas vitaminas y minerales en formas específicas. Por ejemplo, la mayoría de las multivitaminas ni siquiera incluyen cromo, y si lo hacen, a menudo es cloruro de cromo, una forma mal absorbible. Una forma mucho mejor es el picolinato de cromo. Busque esta forma en su multivitamínico.
Un segundo ingrediente en su multivitamínico que desea asegurarse de que viene en una forma determinada es la vitamina A. Asegúrese de que su multi esté formulado con betacaroteno trans, que es una forma de provitamina A que previene la toxicidad potencial y solo le proporciona la cantidad de vitamina A que su cuerpo necesita. Otras formas, como lo que se llama vitamina A preformada (por ejemplo, acetato de retinilo o palmitato de retinilo), pueden volverse tóxicas cuando se consumen en dosis altas.
Una tercera vitamina que normalmente está en una forma pobre en la mayoría de las multivitaminas, si es que se incluye, es la vitamina K. Con la K, todavía hay mucho debate científico sobre si la forma K1 (Filoquinona) o K2 (Menaquinona) es la más efectiva, así que busque un multivitamínico que proporcione ambas en una proporción de 1:8 de K1 a K2 (por ejemplo, 5 miligramos K1 y 45 miligramos K2, por día).
Razón 4: Absorción deficiente
Muchas vitaminas y minerales son mal absorbidos por el cuerpo en forma de suplemento, por lo que es esencial comer una variedad de alimentos saludables que contengan fuentes naturales de vitaminas y minerales. En cuanto a las multivitaminas, la buena noticia es que puede aumentar la absorción de ingredientes utilizando una serie de trucos que mejoran la biodisponibilidad.
Un ejemplo es buscar un multi que incluya dosis poderosas de especias e ingredientes acre derivados de alimentos como piperina (Bioperine®), capsaicina o gingeroles. La piperina, por ejemplo, es un extracto de pimienta negra que ha demostrado mejorar la absorción de numerosas vitaminas y minerales, en particular las vitaminas B, el betacaroteno y el selenio.
Otras formas de aumentar la absorción es consumir un multi que sea altamente soluble en agua, tomar un multi que tenga sus activos microencapsulados dentro de un sistema de administración validado, o tomar ciertos ingredientes del envase múltiple con el estómago vacío y otros en presencia de comidas que contengan grasas (por ejemplo, vitaminas liposolubles A, E, D y K).
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