Wie man Mini Cupcakes aus einer Kuchenmischung macht

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Hier sind die Anweisungen für die Herstellung von niedlichen Mini-Cupcakes aus einer Kuchenmischung, weil sie sie nie auf die Schachtel zu legen scheinen. Schauen Sie sich ein paar einfache Möglichkeiten, um sie zu dekorieren, während Sie hier sind!

Kleine Cupcakes machen so viel Spaß! Sie sind ein perfekter Weg, um nur etwas Süßes zu bekommen oder eine großartige Möglichkeit, eines zu haben und trotzdem Platz zu haben, um etwas anderes auszuprobieren. Heute werde ich teilen, wie man sie schnell und einfach aus einer Kuchenmischung macht. Außerdem zeige ich Ihnen ein paar super süße und schnelle Möglichkeiten, sie zu dekorieren.

Der Geburtstag des kleinen Kerls war dieses Jahr wirklich eine langwierige Angelegenheit. Er hatte eine sozial entfernte Parade am Tag von und mehrere Runden Geburtstagsleckereien auf dem Weg.

Vor kurzem konnten wir endlich seine Geburtstagsfeier im Gymnastikzentrum feiern. Wir haben es klein gehalten, um Freunde und Familie zu schließen … aber das bedeutete natürlich mehr Geburtstagsleckereien.

Er bat um Mini-Cupcakes für dieses Abenteuer, Zitrone und Vanille. Normalerweise hätte ich etwas von Grund auf neu gepeitscht, aber mit allem, was los war, schien es einfacher, nach einer Kuchenmischung zu greifen.

Sie denken nie daran, die Mini-Cupcake-Backzeiten auf die Schachtel zu legen! Es ist auch wirklich schade, denn sie sind super süß und aus so vielen Gründen perfekt!

Also dachte ich, ich würde die Anweisungen mit Ihnen teilen, um es Ihnen leichter zu machen, etwas aufzupeitschen. Außerdem zeige ich dir, wie ich sie dekoriert habe.

Was Sie brauchen

• Eine Kuchenmischung und die Zutaten, die die Box verlangt.
• Eine Mini-Cupcake-Dose oder 3. Eine Schachtel Kuchenmischung ergibt 72 Cupcakes.
• Mini cupcake liner papiere
• EINE kleine cookie scoop
• Streusel!

Anleitung

• Ofen auf 350 F vorheizen
• Legen Sie Ihre Cupcake-Dose mit Cupcake-Papieren aus
• Machen Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen auf der Schachtel
• Verwenden Sie einen kleinen Keksportionierer, um 1 Esslöffel Teig in jeden Liner zu geben. Jeder Brunnen sollte etwa 2/3 voll sein.
• 15 Minuten backen. (Wenn Sie mehrere Bleche gleichzeitig backen oder einen Hotspot in Ihrem Ofen haben, sollten Sie sie zur Hälfte drehen.) Die Spitzen sollten zurückspringen, wenn sie leicht mit einem Finger berührt werden.
• Wenn Sie nicht genügend Tabletts haben, um alle auf einmal zu backen, decken Sie den restlichen Teig mit Plastikfolie ab und kühlen Sie ihn, bis Sie ihn verwenden können.
• Vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.

Dekorieren Sie Ihre Cupcakes

Die Funfetti Cupcakes brauchten ein lustiges Sprinkle-Finish. Also habe ich ein paar einfache Buttercreme aufgeschlagen und bin zur Arbeit gegangen.

Sie können den Zuckerguss entweder schöpfen oder pfeifen und dann in Nonpareils eintauchen. Der endgültige Look ist super süß und es dauert nicht sehr lange, um durch die ganze Charge zu peitschen.

Für die Zitronen-Cupcakes habe ich zitronengesüßte Kondensmilch-Buttercreme verwendet. Dieses Rezept ist super beliebt, also wusste ich, dass es ein Hit werden würde.

Ich habe gerade eine große offene Sternspitze verwendet und sie die Arbeit für mich erledigen lassen. Halten Sie die Spitze gerade nach oben und unten über den Cupcake mit etwa einem halben Zoll Abstand zwischen dem Kuchen und der Spitze.

Üben Sie gleichmäßigen Druck aus, bis der Zuckerguss-Blob die gewünschte Größe hat. Lassen Sie den Druck ab, bevor Sie den Spritzbeutel nach oben ziehen. Einfach peasy!

Häufig gestellte Fragen

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