Für ein schnelles und einfaches 30-minütiges Abendessen erfordert das Kochen von Bratwurst im Ofen nur wenige einfache Schritte. Servieren Sie diese berühmte deutsche Wurst mit Sauerkraut und Senf oder sautierten Paprika und Zwiebeln. Es wird nicht einfacher, als Gören auf ein Backblech und in den Ofen zu legen!
Willkommen in meiner Küche Serenity! Wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, dreht sich auf meiner Website alles um einfache Rezepte, aber dieses Rezept ist möglicherweise das bisher EINFACHSTE! Hier zeige ich Ihnen, wie Sie Bratwurst in wenigen Minuten im Ofen backen. Klingt ziemlich gut, richtig!
Wurst ist eines dieser Lebensmittel, die es schon immer gab. Laut einigen Historikern gibt es Wurst seit über 3.500 Jahren und begann mit den Babyloniern. Es wird angenommen, dass die Bratwurst vor mehreren hundert Jahren in Deutschland entstanden ist; Einige würden argumentieren, dass es sie schon viel länger gibt! Für mehr Bratwurst Fakten, besuchen Sie die Trauben und Getreide Website.
Springe zu:
- Was macht dieses Rezept Arbeit
- Zutaten benötigt
- Richtungen für Ofen gekochte Gören
- Wie man gefrorene Gören im Ofen kocht
- Alternative Kochmethoden
- Was mit Gören servieren
- Gören in Bier marinieren
- Auf der Suche nach einem Keto Bratwurst Rezept?
- Tipps und Substitutionen
- Häufig gestellte Fragen
- Wurst Alfredo Pasta Rezept
- Reste einfrieren
- Reste kühlen
- Rezept
- Reste einfrieren
- Reste kühlen
Sind Sie ein Fan von Krautsalat? Schauen Sie sich mein Brokkoli-Krautsalat-Rezept an. Es ist leicht und knusprig und passt hervorragend zu diesen Gören!
- Wie funktioniert dieses Rezept?
- Zutaten benötigt
- Richtungen für Ofen Gekocht Gören
- Wie man gefrorene Gören im Ofen kocht
- Alternative Kochmethoden
- Was zu Gören passt
- Gören in Bier marinieren
- Auf der Suche nach einem Keto-Bratwurst-Rezept?
- Tipps und Substitutionen
- Häufig gestellte Fragen
- Brokkoli Alfredo Pasta Rezept
- Reste einfrieren
- Reste kühlen
- Rezept
- Wie man Gören im Ofen kocht
- Ausrüstung
- Zutaten
- Anleitung
- Anmerkungen
- Reste einfrieren
- Reste kühlen
- Nutrition
Wie funktioniert dieses Rezept?
Erstens müssen Sie Ihren Gewürzschrank nicht öffnen, da diese Würste bereits vollständig gewürzt sind! Zweitens ist das Kochen von Gören im Ofen eine großartige Alternative zum Grillen. Wenn es draußen regnet oder kalt ist oder Sie einfach keinen Grill haben, ist das Braten von Gören im Ofen die nächstbeste Sache. Alles, was Sie brauchen, ist eine umrandete Blechpfanne! TIPP: linie die blatt pan mit pergament papier oder folie für einfache reinigung!
Zutaten benötigt
Sie haben es erraten – Gören! Bratwurst kommt normalerweise 5 zu einer Packung und befindet sich im Kühlbereich des Lebensmittelgeschäfts, wo sie mit den anderen Link-Würstchen und Hot Dogs rumhängt. Wählen Sie original oder wagen Sie sich und probieren Sie eine von mehreren einzigartigen Geschmacksrichtungen. Wir essen normalerweise die ursprünglichen Gören, da sie sehr aromatisch sind.
Richtungen für Ofen Gekocht Gören
Seit gören sind raw und nicht geräuchert, sie müssen gekocht werden zu 160F. heizen sie einfach ihre ofen zu 400F. ort ein stück pergament papier auf einem umrandeten blatt pan (umrandeten zu halten alle säfte von verschütten über in ihre ofen.) Legen Sie die Würste in einer Schicht auf das Pergamentpapier, wobei sich die Seiten nicht berühren. TIPP: Wenn Sie kein Pergamentpapier haben, sprühen Sie die Blechpfanne mit Antihaftspray ein, damit die Würste nicht kleben bleiben.
Backen Sie für 15 Minuten und drehen Sie dann die Wurst um und backen Sie für weitere 10-15 Minuten oder bis die Innentemperatur 160F auf einem Lebensmittelthermometer erreicht. Wenn Sie sie zur Hälfte des Kochvorgangs umdrehen, wird ein gleichmäßiges Kochen und ein schönes geröstetes Aussehen gewährleistet.
Wie man gefrorene Gören im Ofen kocht
Einfach zu machen! Fügen Sie eine zusätzliche 15-20 Kochzeit zu den obigen Anweisungen hinzu. Flip ein zusätzliches ein- oder zweimal für dieses schöne gebräunte Aussehen.
Sie können meine Google Web Story für dieses Rezept unter How to Cook Brats in the Oven .
Alternative Kochmethoden
Gören im Ofen zu kochen ist wahrscheinlich die einfachste Methode. Versuchen Sie jedoch zur Abwechslung, sie zu grillen oder in der Pfanne zu braten (eine gusseiserne Pfanne funktioniert gut).
Was zu Gören passt
Traditionell wird Bratwurst mit Folgendem serviert (oder einfach mit dem, was Sie mögen; hier gibt es keine Regeln):
- Sauerkraut
- deutscher Kartoffelsalat
- geschnittene und sautierte Paprika und Zwiebeln
- Brötchen oder Brötchen
- Stein gemahlener Senf
- Bier (traditionell deutsches Pilsner) Ales und Lager passen sehr gut
Wenn Sie aus dem Süden kommen, servieren Sie Mac & Käse mit fast allem! Obwohl es keine traditionelle Bratwurst-Seite ist, wissen Sie alle, dass wir essen, was gut ist, wenn wir wollen! Servieren Sie mein hausgemachtes Makkaroni-Käse-Rezept mit diesen Würstchen. Mit nur 4 einfachen Zutaten ist es am einfachsten!
Gören in Bier marinieren
Sie können Biergören mit Vorgeschmack in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden, aber wenn Sie sie selbst marinieren, erhalten Sie einen viel reichhaltigeren Biergeschmack. Nachdem Sie die Gören über Nacht (oder mindestens 6-12 Stunden) in Bier Ihrer Wahl mariniert haben, backen Sie sie einfach wie angegeben.
Auf der Suche nach einem Keto-Bratwurst-Rezept?
Keto-Gören und Paprika sind eine perfekte Keto-Mahlzeit. Brats mit Sauerkraut ist eine weitere großartige kohlenhydratarme Keto-Mahlzeit. Überspringen Sie das Brötchen für ein einfaches und leckeres Wurstessen!
Tipps und Substitutionen
- Legen Sie die Gören mindestens ½ Zoll auseinander auf das Backblech. Grundsätzlich möchten Sie nicht, dass sie sich berühren, da sie nicht gleichmäßig kochen.
- Überprüfen Sie den Gargrad mit einem digitalen Kochthermometer. Brats sind fertig, wenn sie 160F erreichen.
- Wenn Sie kein Pergamentpapier haben, mit dem Sie die Blechpfanne auskleiden können, verwenden Sie Folie.
- Wenn Sie keine Original-Gören finden, wählen Sie eine der verfügbaren Geschmacksrichtungen.
Häufig gestellte Fragen
Deutsche Bratwurst wird typischerweise aus Schweine- oder Kalbfleisch hergestellt und mit Gewürzen wie Muskatnuss, Ingwer, Koriander oder Kümmel gewürzt.
Gören werden am besten auf einem Brötchen serviert, das mit der Wurst und allen Belägen mithalten kann. Toppings wie Sauerkraut sind in Flüssigkeit verpackt, so dass ein Brötchen matschig werden kann. So ein herzhaftes Brötchen, wie Pepperidge Farm Farmhouse Wurst Brötchen, passt wirklich die Rechnung!
Ehrlich gesagt, welche Art oder Marke Sie mögen, ist das Beste für Sie. Wenn Sie jedoch echtes deutsches Sauerkraut bevorzugen, probieren Sie Hengstenberg bayerisches Sauerkraut mit Wein aus. Erhältlich in den meisten Lebensmittelgeschäften.
Brokkoli Alfredo Pasta Rezept
Für eine lustige und köstliche Abwechslung probieren Sie mein Hühnchen Brokkoli Alfredo Pasta Rezept mit 1 Packung gebackenen und geschnittenen Gören als Ersatz für das Huhn. DEELICIOUS!!
Reste einfrieren
Auf Wunsch können Sie gekochte Bratwurst einfrieren. Sie bleiben etwa 3 Monate frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel versiegelt sind. Im Kühlschrank auftauen und in der Mikrowelle aufwärmen.
Reste kühlen
Reste in luftdichten Behältern bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Ich bevorzuge BPA-freie Glasbehälter mit verschließbaren Deckeln. Schauen Sie sich dieses 18-teilige Set von Glasbehältern für die Aufbewahrung von Lebensmitteln mit verschließbaren Deckeln von Bayco an, das ab sofort bei Amazon erhältlich ist.
Wenn Sie Reste haben, servieren Sie diese mit Kartoffeln. Sie passen hervorragend zu meinem einfachen Kartoffelrezept zum Schneiden und Backen!
Wenn Sie dieses Rezept ausprobiert haben, hinterlassen Sie mir einen Kommentar und lassen Sie mich wissen, wie es ausgegangen ist!
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Rezept
Wie man Gören im Ofen kocht
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Ausrüstung
- ▢
Blatt pan – umrandeten
Zutaten
- ▢ 1 paket ungekochte bratwurst Wurst (jeder Geschmack)
Anleitung
-
Da Gören roh und nicht geräuchert sind, müssen sie auf 160F gekocht werden. Heizen Sie einfach Ihren Ofen auf 400F vor.
-
Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf eine umrandete Blechpfanne (umrandet, damit keine Säfte in Ihren Ofen gelangen.) Legen Sie die Würste in einer Schicht auf das Pergamentpapier, wobei sich die Seiten nicht berühren. TIPP: Wenn Sie kein Pergamentpapier haben, sprühen Sie die Blechpfanne mit Antihaftspray ein, damit die Würste nicht kleben bleiben.
-
Backen Sie für 15 Minuten und drehen Sie dann die Wurst um und backen Sie für weitere 10-15 Minuten oder bis die Innentemperatur 160F auf einem Lebensmittelthermometer erreicht. Wenn Sie sie zur Hälfte des Kochvorgangs umdrehen, wird ein gleichmäßiges Kochen und ein schönes geröstetes Aussehen gewährleistet.
Anmerkungen
- Sauerkraut
- deutscher Kartoffelsalat
- geschnittene und sautierte Paprika und Zwiebeln
- Brötchen oder Brötchen
- Stein gemahlener Senf
- Bier (traditionell deutscher Pilsner) Ales und Lagerbiere passen sehr gut
Reste einfrieren
Auf Wunsch können Sie gekochte Bratwurst einfrieren. Sie bleiben etwa 3 Monate frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel versiegelt sind. Im Kühlschrank auftauen und in der Mikrowelle aufwärmen.
Reste kühlen
Reste in luftdichten Behältern bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Ich bevorzuge BPA-freie Glasbehälter mit verschließbaren Deckeln. Schauen Sie sich dieses 18-teilige Set von Glasbehältern für die Aufbewahrung von Lebensmitteln mit verschließbaren Deckeln von Bayco an, das ab sofort bei Amazon erhältlich ist. Wenn Sie Reste haben, servieren Sie sie mit Kartoffeln. Sie passen hervorragend zu meinem einfachen Kartoffelrezept zum Schneiden und Backen!