Wie lange ist gefrorene Babynahrung gut?

Sind Sie als Eltern neugierig, wie lange gefrorene Babynahrung gut ist? Die Forschung sagt uns, dass das Einfrieren von Lebensmitteln auf 0 ° F alle Bakterien, Schimmelpilze und Hefen immobilisiert, die in Lebensmitteln vorhanden sein können. Lebensmittel, die ständig bei 0 ° F eingefroren werden, sind immer sicher.

Die Qualität von Lebensmitteln wird jedoch wahrscheinlich unter einer längeren Lagerung im Gefrierschrank leiden. Das gleiche gilt für Babynahrung. Nach dem Auftauen werden diese Mikroben wieder aktiv und vermehren sich unter bestimmten Bedingungen und führen bei Kindern zu lebensmittelbedingten Erkrankungen.

Aufgetaute Babynahrung schmeckt bei höchster Qualität besser als bei Raumtemperatur zubereitete Babynahrung. Sie sollten bedenken, dass der Gefrierprozess selbst keine Nährstoffe zerstört. Es ist jedoch wichtig, dass alle Lebensmittel bei 0 ° F oder niedriger gelagert werden müssen, um die richtige Textur, Farbe und Nährstoffe für die Ernährung Ihrer Kinder mit einer gesunden Mahlzeit zu erhalten.

Wie lange hält gefrorene Babynahrung?

Sie können gefrorene Babynahrungswürfel bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Idealerweise sollten Sie jedoch alle gefrorenen Babynahrung innerhalb von 3 Monaten verzehren. Gefrorene Pürees können auch bis zu 1 Monat halten, wenn sie bei der richtigen Temperatur gelagert werden.

Da sich bei Babynahrungspürees Wasserkristalle ansammeln können und Nährstoffe beim Auftauen aufgrund dieser Kristalle verdunsten können, gilt eine dreimonatige Lagerzeit als ideal für die Lagerung von gefrorener Babynahrung. Experten empfehlen Eltern, alle gefrorenen Babynahrung innerhalb eines Monats nach dem Einfrieren zu verwenden, wenn möglich.

 Wie lange ist gefrorene Babynahrung gut? / Baby Journey
Quelle: helle Horizonte

Da gefrorene Babynahrung 8 bis 12 Stunden zum Auftauen im Kühlschrank benötigt, ist es am besten, die gefrorene Babynahrung am Abend zuvor in den Kühlschrank zu stellen. Wenn das Essen, das Sie aus dem Gefrierschrank genommen und im Kühlschrank aufbewahrt haben, Fisch oder Hühnchen enthält, müssen Sie es innerhalb von 24 Stunden und innerhalb von 2 Tagen für alle anderen Lebensmittel verzehren.

Sie müssen Ihre gefrorene Babynahrung als Einwegartikel behandeln. Das heißt, wenn Ihr Kind nicht fertig ist, müssen Sie alles wegwerfen, was übrig bleibt. Dies ist wichtig, da das Risiko einer bakteriellen Kontamination höher ist, wenn Sie alles, was aufgetaut und erhitzt wurde, wieder einfrieren.

Wie lange Ihre Babynahrung frisch im Gefrierschrank liegt, hängt auch von der Menge der gefrorenen Artikel im Kühlschrank ab. Angenommen, Sie haben die Tür nicht geöffnet, gibt Ihnen ein vollgepackter Gefrierschrank 48 Stunden lang frische Lebensmittel, während die Zeit für einen halb vollen Gefrierschrank gemäß FDA auf die Hälfte (24 Stunden) verkürzt wird.

Hier sind einige nützliche Richtlinien, die Ihnen helfen, Babynahrung einzufrieren und länger frisch zu halten.

Schritte zum Einfrieren von Babynahrung:

  1. Verwenden Sie Gläser, Töpfe und Eiswürfelschalen, die Sie gründlich bei hoher Temperatur gewaschen haben. Es gibt mehrere Babynahrung Gefrierschalen und Vorratsbehälter auf dem Markt. Alle diese Artikel sind relativ billig und helfen Ihnen, Lebensmittel für eine lange Zeit zu konservieren. Hier sind ein paar Produkte, die bei Amazon beliebt sind:
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2. Gießen Sie das Essen nach der Zubereitung in die Behälter oder Tabletts. Legen Sie die Tabletts in eine Plastiktüte. Vermeiden Sie ein Überfüllen, da sich Lebensmittel beim Einfrieren ausdehnen.

3. Die Kennzeichnung Ihrer Lebensmittel geht einen langen Weg. Wenn Sie alles beschriften (Name des Lebensmittels zusammen mit dem Gefrierdatum), wissen Sie, welches Lebensmittel Sie zuerst verwenden sollten.

4. Frieren Sie Babynahrung auf dem obersten Regal des Gefrierschranks oder so hoch wie möglich ein. Da es der kälteste Teil ist, hilft es, die Lebensmittel für längere Zeit sicher zu halten.

Einfrieren Ideen für Babynahrung

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  • Abgesehen von Brocken und Pürees können Sie Babynahrung in verschiedenen Formen in Gefrierbeuteln mit Reißverschluss einfrieren. Diese Taschen helfen, Soßen, Suppen sowie Obst und Gemüse zu konservieren.
  • Äpfel in Apfelmus verwandeln und lagern.
  • Trauben halbieren.
  • Sie sollten immer Nudeln,
  • Quinoa und Reis einfrieren. Tauen Sie sie auf und machen Sie ein Püree.
  • Hühneraugen und Erbsen können eingefroren werden. Pürieren Sie sie nach dem Auftauen.
  • Zuletzt können Sie gekochtes Haferflocken einfrieren, aber pürieren, sobald es aufgetaut ist.

Welche Lebensmittel sollten nicht eingefroren werden?

Bestimmte Lebensmittel können nicht eingefroren werden, da sie möglicherweise nicht so sicher sind wie andere Tiefkühlkost. Vermeiden Sie es, sie einzufrieren, um Ihre Babys zu füttern.

  • Aprikosen
  • Birnen
  • Avocados
  • Kiwi
  • Pflaumen
  • Birnen
  • Gurken
  • Bananen

Vorsichtsmaßnahmen beim Einfrieren von Babynahrung

Die auf dem Markt erhältlichen Eiswürfelschalen enthalten etwa 2 Esslöffel Lebensmittel, die ideale Portion für die ersten Feststoffe Ihres Babys. Hier sind einige nützliche Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre gefrorene Babynahrung nicht schlecht wird:

  • Reinigen Sie alle Geräte und Utensilien vor dem Gebrauch gründlich. Einfrieren verhindert das Wachstum von Bakterien, tötet es aber nicht ab.
  • Es ist einfacher, ein einzelnes Lebensmittel zum Einfrieren zuzubereiten und zu pürieren.
  • Nach dem Garen die Speisen bei Raumtemperatur abkühlen lassen und gleichmäßige Portionen in gewaschene Eiswürfelschalen oder Behälter verteilen
  • Die Speisen sollten so schnell wie möglich eingefroren werden, um eine bakterielle Kontamination zu vermeiden.
  • Wenn Sie warme Tabletts übereinander stapeln, nimmt das Einfrieren mehr Zeit in Anspruch. Bewahren Sie einzelne Tabletts getrennt auf.
  • Lassen Sie das Lebensmittel über Nacht oder mindestens 8 bis 12 Stunden einfrieren.
  • Verwenden Sie Wachspapier unter den Schalen, damit sie nicht an den anderen Behältern im Gefrierschrank haften bleiben.
  • Nehmen Sie nach dem Einfrieren die Würfel oder Portionen Babynahrung aus den Behältern und verwenden Sie Gefrierbeutel (keine Aufbewahrungsbeutel), um Verbrennungen im Gefrierschrank zu vermeiden.
  • Schließen Sie jeden Beutel, indem Sie den Beutel nivellieren, um so viel Luft wie möglich herauszudrücken. Beschriften Sie sie wie oben erwähnt.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie Babynahrung immer bei der richtigen Temperatur einfrieren, d. H. unter -18 ° C.

Dos und Don’ts von Aufwärmen gefrorene Babynahrung

  • Aufwärmen Babynahrung, bis es kochend heiß ist. Kühlen Sie es ab, bevor Sie es Ihrem Baby füttern.
  • Erfahren Sie dann, wie viel Ihr Baby normalerweise isst, und versuchen Sie, so viel zu erhitzen, wie es auf einmal essen würde.
  • Vermeiden Sie es, die Lebensmittel am Tag des Auftauens zu füttern
  • Frieren Sie kein rohes Fleisch wieder ein, sobald es aufgetaut ist, um Babynahrung herzustellen

Erhitzen Sie die gefrorene Babynahrung nicht in der Mikrowelle. Verwenden Sie indirekte Heizmethoden, anstatt Babynahrung in einem Fütterungsglas oder einer Schüssel in der Mikrowelle zu erhitzen. Tauen Sie es auf, indem Sie den gefrorenen Würfel in eine Silikonschüssel geben und zum Dämpfen in einen kochenden Topf mit flachem Wasser geben.

Denken Sie immer daran! Ein entscheidender Punkt, den Sie beachten sollten, ist, dass Sie diese Portionen nach dem Aufwärmen der Babynahrung niemals wieder verwenden sollten. Gefrorene Babynahrung darf nicht mehr als einmal erhitzt werden. Erwärmen Sie nicht dieselbe Portion für mehrere Mahlzeiten.

Fazit

Fassen wir unsere Ergebnisse kurz zusammen:

  • Babynahrung hält bis zu 1 bis 3 Monate im Gefrierschrank. Verwenden Sie Babynahrung jedoch innerhalb von 1 Monat nach dem Einfrieren, da dies der ideale Zeitraum ist, um Nährwert und Geschmack zu erhalten.
  • Birnen, Bananen und einige andere Früchte können sich an der Luft natürlich verfärben. Um dies zu vermeiden, fügen Sie der Frucht 2 bis 4 Tropfen Zitronensaft hinzu, bevor Sie sie einfrieren.
  • Seien Sie vorsichtig bei der Zubereitung, Lagerung und dem Einfrieren Ihrer Babynahrung. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Gefrierschalen für Lebensmittel, Aufbewahrungsbehältern für Babynahrung und Gefrierbeuteln mit Reißverschluss, die Sie ganz einfach online bestellen können.

Möchten Sie mehr über gefrorene Babynahrung erfahren?

Wenn Sie Fragen haben, wie Sie Babynahrung einfrieren können, um die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie gerne Kommentare abgeben oder Ihre Erfahrungen teilen.

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